Knapky s brusinkami a kozím sýrem ze Světa zdraví

Kozí sýr výborně ladí s vlašskými ořechy a nakyslými brusinkami. Pokladete-li tyto ingredience do bagetky, získáte kanapky, které si zamilujete.

1 celozrnná bagetka
50 g plísňový kozí sýr
10 ks sušené brusinky
10 ks vlašské ořechy

Bagetku nakrájíme asi na 1–2 cm silné plátky. Dáme na plech vyložený pečicím papírem. Na každý plátek bagety poklademe malý kousek kozího sýra a necháme chvíli rozpéct v troubě. Jakmile se sýr trochu rozteče, plech vyndáme a na každou kanapku vložíme půlku vlašského ořechu, brusinku, vše servírujeme na tácu.

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/kanapky-s-brusinkami-a-kozim-syrem