Ceasar wrap

Příprava: 25 minut , Počet porcí: 4

Ingredience:

2ks kuřecích stehenních řízků od Drůbežářského závodu Klatovy

2 lžíce másla

100 g majonéza

1 lžíce dijonská hořčice

1 lžíce citronová šťáva

4 ks tortilla

Římský salát

50 g parmazán

Kukuřice v nálevu

Cherry rajčata

1 špetka sůl

1 špetka pepř mletý

 

Postup:

1/ Kuřecí maso naklepejte lehce hranou dlaně a osolte a opepřete z obou stran.  Opečte je na másle na střední teplotě z každé strany (cca 5-8 minut).

2/ Mezitím si připravte majonézu a promíchejte ji s hořčicí, citronovou šťávou a dle chuti osolte a opepřete.

3/ Na každou tortillu rozetřete část připraveného dresinku. Poté na ni rozložte asi 3 až 4 listy římského

salátu, doprostřed položte na menší kousky nakrájené opečené kuřecí maso, postrouhejte parmazánem a přidejte kukuřici a pokrájená cherry rajčata.

4/ Poté tortillu zarolujte a v půlce překrojte ostrým nožem.