Milujete obložené bagety? Vzdávat se jich nemusíte!
Na klasické bagety z bílé mouky rovnou zapomeňte a sáhněte po těch celozrnných či tmavém pečivě s různými semínky. Dětem můžete naservírovat namísto smažených nugetkách orestované kuřecí nudličky na troše tuku
s kořením, přidejte ledový salát, kolečka rajčat či okurky. Kupovaným dresinkům odzvonilo, kromě zbytečně vysoké ceně disponují také nevyváženým složením. Namíchejte si proto ten svůj z jogurtu s lahodnými bylinkami. Tip: Kuřecí maso lze nahradit krevetami s kombinací natvrdo uvařených vajíček, dále můžete vsadit na grilovanou cuketu, sušená rajčata s baby špenátem a s hoblinkami lahodného parmazánu.
Máte chuť na sladký oběd? I ten si nemusíte odpustit
Stýská se vám po bramborových šiškách s hromadou opečené strouhanky, cukru a zlatavého másla? Na těsto použijte jáhly spolu s kukuřičnou moukou. A místo nezdravého posypu vsaďte na nízkotučný karobový prášek
a doslaďte javorovým, nebo agávovým sirupem. Uvidíte, že si pochutnáte jako už dlouho ne. No, zkrátka a dobře mňam.
Zdravé kaše jako báječná snídaně
Máte po krk celozrnných plátků s tvarohovou pomazánkou? Posnídejte lahodnou kaši. Pohankovou, rýžovou, kaštanovou, jáhlovou, nebo ovesnou s mandlovým či kokosovým mlékem a hoblinkami sušeného kokosu.
A když ji nakonec dosladíte kokosovým cukrem a posypete skořicí, budete muset tuto dobrotu servírovat častěji. Tip: Obměňovat můžete snídaně třeba s jahodovým porridge ze sójového mléka.
Čím nahradit bramborovou kaši?
Držíte dělenou stravu, popřípadě dietu, ve které máte zakázané brambory? A ochutnali jste už květákový krém? Květák vařte tak dlouho, dokud nebude zcela měkký, nechejte okapat, ochuťte solí, pepřem, bylinkami podle chuti a o pak přidejte přepuštěné máslo ghee, které si našlo cestu z Indie až do naší kuchyně.
Další zdravé varianty na chutné pokrmy:
Podávejte kuskus s kousky tuňáka s vámi oblíbenou zeleninou, žampiony, nebo hlívou ústřičnou.
Quinoa se nehodí jenom jako příloha, ale i báječný salát z ní. Uvařte si zeleninovou, thajskou, nebo rybí polévku.