Dnes jsme se rozhodli představit Vám pražskou restauraci Samurai, která nabízí vynikající
a autentickou japonskou kuchyni.
Restaurace Samurai je pro Vás otevřena od roku 2006 a nese název po středověkém japonském bojovníkovi, který byl znám především pro svoji oddanost. Význam slova samuraj lze vyložit jako „ten, jenž slouží“.
Teď už s námi nahlédnětě pod pokličku této japonské restaurace, která Vás (tak jako nás) jistě uchvátí.
Restauraci naleznete celkem snadno. Na Praze 2, kousek od metra C, stanice I.P.Pavlova v Londýnské ulici. Po vstupu, tedy v přední části, Vás zaujme čistý a moderní interiér, výrazná podlaha z černého lesklého granitu a zeď obložená vápencem nebo vyzkoušet i tradiční japonské sezení v zadní část restaurace. Což tedy nás nadchlo a uchvátilo úplně nejvíc. Samurai je skvělý soulad barev, materiálů a tvarů moderního i tradičního japonského stylu.
Japonské speciality pro Vás připravuje tým zkušených českých a asijských kuchařů. Kromě sushi a sashimi zde najdete i velký výběr autentických pokrmů teplé kuchyně. Na své si přijdou jak milovníci masa,
tak vegetariáni. V Samurai se klade velký důraz na čerstvost použitých surovin a autentičnost receptur.
Japonská strava je díky svému pestrému složení známá především svým příznivým vlivem na lidské zdraví
a dlouhověkost. Především široká a pestrá škála zeleniny („mořské“) a luštěnin, tofu, ryb a mořských plodů,
je bezesporu dobrá věc. Na světě neexistuje příliš mnoho kuchyní založených na mořských řasách,
ale japonská je jednou z nich.
Z tradičních pokrmů japonské kuchyně můžete vyzkoušet např. Shabu shabu. Přímo na stůl dostanete nádobu s horkým vývarem, velmi natenko krájené hovězí maso a další suroviny (jako houby shiitake, tofu, cibule, špenát apod.) a sami si je připravíte dle své chuti.
Jako jedna z mála japonských restaurací nabízí Samurai také TEPPANYAKI – přípravu jídla přímo před hosty na speciálně upravených stolech. Skvělý způsob jak oživit Vaše obchodní jednání, večer s přáteli nebo překvapit rodinu něčím neobvyklým.
Nás zaujala speciální akce, která platí každé úterý a čtvrtek na ALL YOU CAN EAT (Sněz, co můžeš)!
Ta zahrnuje zeleninu, smaženou rýži, Miso polévku a 6 druhů mas, nakonci podávají citrónový sorbet.
Více o akci zde
Po vynikající večeři můžete navštívit bar v suterénu restaurace a vychutnat si některý z tradičních japonských nápojů, alkoholických i nealkoholických. Za zmínku stojí japonská whisky Nikka, japonská piva Sapporo či Kirin nebo saké. Z teplých nápojů Vám určitě doporučíme velký výběr pravých japonských čajů.
Japonskou restauraci Samurai doporučujeme navštívit pro krásné prostřední, skvělou dostupnost
(i při cestování MHD), tak i pro dokonalý kulinářský zážitek. Navíc zde můžete prožít jak romantický a klidný večer (i za zavřenými dveřmi), tak i netradiční vánoční večírek nebo zajímavou business schůzku.
Přijďte se podívat a poznáte, že fotografií nelze zachytit vše.
Webové stránky restaurace s kompletní nabídkou menu najdete na sushi-restaurace-samurai.cz