Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže právě tato něžná kombinace může tělu někdy ztěžknout. Ne každému sedne. A to, co chutná sladce, nemusí být zcela bez následků.

Když chuť přehluší účinek

Přidání mléka mění chuťový profil kávy. Zjemní se hořkost, vytratí se kyselost a vznikne nápoj, který působí harmonicky a hřejivě. Avšak zároveň dochází k jemné chemické reakci. Mléčná bílkovina kasein se může vázat na antioxidanty obsažené v kávě, čímž oslabuje jejich účinnost. Zdravotní přínos kávy pak není tak silný, jak by mohl být. Není to důvod ke strachu, ale spíš k vědomému výběru.

Citlivý žaludek nemusí být fanouškem

Pro některé ženy je káva s mlékem těžší na trávení. Může zpomalovat metabolismus, vyvolávat tlak v břiše nebo nepříjemné nadýmání. Obzvlášť pokud trpíš intolerancí laktózy, i lehké cappuccino se může stát spouštěčem. V těchto případech přicházejí na řadu rostlinné náhrady jako ovesné, mandlové či sójové nápoje. Nezatěžují trávení a zároveň dokážou nabídnout podobnou jemnost.

Bez mléka je káva účinnější, ale ne vždy vítězí

Černá káva má silnější chuť, vyšší koncentraci antioxidantů a bývá lépe snášena tělem, pokud není nadměrně kyselá. Studie publikované v odborných časopisech potvrzují, že káva bez mléka má vyšší zdravotní potenciál. Na druhou stranu, chuť je individuální záležitost. Pokud ti káva chutná právě s kapkou mléka a tělo na ni nereaguje negativně, není důvod se jí vzdávat.

Poslouchej tělo, ne trendy

Zdravý vztah ke kávě začíná nasloucháním. Nejde vždy o to, co říkají odborníci, ale co říká tvůj vlastní pocit. Možná ti vyhovuje káva bez mléka, možná jen jednou denně, možná se střídavě vracíš k různým variantám. A všechno z toho je v pořádku.

  • Pokud tě po kávě bolí břicho nebo cítíš únavu, zkus experimentovat s rostlinnou alternativou nebo si dopřej čistou variantu
  • Pokud naopak cítíš pohodu a příjemné povzbuzení, pokračuj v tom, co funguje

Tvůj ranní šálek by měl být potěšením, ne kompromisem. Když víš, co ti sedí, nemusíš se řídit módou ani statistikami. Stačí důvěřovat sobě.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Matcha trend pod lupou. Proč vás nezachrání před vším, co slibují influenceři

Matcha se stala populárním čajem i ingrediencí v moderní gastronomii. Ačkoliv ji mnozí propagují jako superpotravinu, vědecké poznatky zůstávají zdrženlivé. Od čajového obřadu k modernímu...

Šest druhů supersemínek, které podpoří vaši energii a imunitu

Nejsou pouhou ozdobou pečiva, nýbrž malými poklady plnými energie, které znaly již generace před námi. Řeč je o semínkách, jejichž sílu dnes znovu objevujeme...

Overal: jeden kousek, nekonečně možností

Každé ráno stojíte před skříní a lámete si hlavu, co sladit, aby to nebyla nuda? Overal tuhle starost vyřeší za vás. Jeden kousek, který...

Herečka z Pravé blondýnky přiznala, že musela přepsat vlastní myšlení po období psychického týrání

Reese Witherspoon se po letech vrátila k bolestným vzpomínkám na vztah, který ji poznamenal natolik, že musela přehodnotit sama sebe. V podcastu deníku New...

Zelený ráj uprostřed Atlantiku. Objevte ostrov sopek, velryb a čajových plantáží

Přezdívá se mu „Havaj Evropy“ a jeho bujná, prehistorická krajina bere dech. Ostrov São Miguel však nenabízí jen úchvatnou přírodu a pozorování velryb, nýbrž...

Nakládané okurky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí

Okurky patří mezi nejvděčnější pochoutky, které se dají jíst skoro ke všemu – k masu, bramborám, na chlebíčky i jen tak samotné, když přijde...

Méně ingrediencí, více chutí: kokosové lívance s proteinem

Když se spojí kvalitní suroviny, vznikají jídla, která nejen skvěle chutnají, ale zároveň dávají smysl. Důraz na kvalitu složení je základem pro zdravé a...

Nové zázemí cyklistické firmy je počin designérky Jany Pařízkové

Který designér nemá rád výzvy? Pojďte se podívat, jak si interiérová designérka Jana Pařízková poradila s proměnou bývalých garáží a sokolovny pro outdoorovou firmu...

Tohle je děsivé zrcadlo dnešní doby… Proč je tak těžké odejít od slavného tyrana?

Jeden byl hollywoodský krasavec, druhý rocková hvězda. Příběhy Armieho Hammera a Marilyna Mansona však spojuje temná nit obvinění z manipulace a násilí. Jejich kauzy...

Výčepní zdolali Pinkasovu noční můru. Vyběhli 41 schodů s 10 půllitry piva

Vyběhnout s deseti perfektně načepovanými půllitry piva Pilsner Urquell po jednačtyřiceti schodech do prvního patra. Úkol, který se může zdát bláznivý, ale ve skutečnosti...

Herečka Dana Morávková prozradila, kde by chtěla jednou žít. Matala jí učarovala

Oblíbená herečka Dana Morávková se zakoukala do kouzelného městečka Matala na Krétě. Tvrdí, že jednou by tam chtěla natrvalo zakotvit. Středomořský sen Dany Morávkové Sympatická herečka...

Jak zpomalit stárnutí až o 9 let? Odpověď je jednodušší, než čekáte

Stárnutí nemine nikoho, ale ne každý ví, že jeho tempo máme částečně ve vlastních rukou. Vědecké studie totiž ukazují, že biologické stárnutí lze zpomalit...

Nejočekávanější událost podzimní beauty scény je tady! Soutěžte o vstupenky!

Podzim bude opět patřit kráse, inspiraci a novinkám. Veletrh FOR BEAUTY se uskuteční 24. a 25. října na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech a nabídne to nejlepší ze světa kosmetiky,...

Tichý zloděj vitality. Proč se cítíte unavení a oteklí? Možná je na vině lymfa

Matná pleť, ranní otoky a neutuchající únava. Tyto problémy nemusí souviset s věkem, nýbrž se zpomaleným „úklidovým systémem“ našeho těla. Stagnace lymfy je tichý...

Odborníci varují seniory před podvody při investicích do půdy

Investice do zemědělské půdy se jeví jako bezpečná a stabilní jako státní dluhopis. Právě této iluze však využívají spekulanti a podvodníci, kteří cílí především...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3