Říká se, že po třicítce je hubnutí těžší než kdy dřív. Vědecké studie ale ukazují, že metabolismus za to nemůže, hlavní roli hraje náš životní styl.
Věda boří zažitý mýtus
V roce 2021 publikoval časopis Science rozsáhlý výzkum, který sledoval přes 6 400 lidí z různých koutů světa. Analýza ukázala, že metabolismus se od dvaceti do šedesáti let téměř nemění. To, co mnozí považují za „zpomalení těla“ po 35. narozeninách, je spíše důsledkem méně pohybu, vyššího stresu a horších stravovacích návyků. Skutečné zpomalení přichází až kolem šedesátky.
Kde se bere pocit těžšího hubnutí
Metabolismus je orchestr buněk, který řídí přeměnu energie. Jeho hlavní „hudebníci“, mitochondrie, se s věkem opotřebovávají, ale nikoli dramaticky ve 35. rozhodující je stav svalové hmoty. Už po třicítce začínáme ztrácet 0,5 až 1 % svalů ročně a po padesátce je to ještě více. Svaly přitom spalují energii i v klidu, a proto jejich úbytek znamená menší výdej kalorií. Člověk má pocit, že tloustne z ničeho, ale ve skutečnosti má jen méně aktivní tkáň, která by spalovala.
Jak na mitochondrie a kila navíc
Dobrá zpráva je, že proces lze ovlivnit. Klíčem není kouzelná pilulka, ale dlouhodobé návyky. Patří sem:
- dostatek spánku – sedm až osm hodin denně pomáhá regulovat hormony a udržet správný metabolismus,
- vyvážená strava – bílkoviny, celozrnné produkty a zelenina vyžadují více energie na trávení a podporují svaly,
- pravidelný pohyb – kombinace silového tréninku a kardia chrání svalovou hmotu a zvyšuje energetický výdej,
- péče o střevní mikrobiom – kvalitní vláknina a fermentované potraviny přispívají k lepšímu zpracování živin.
Malé kroky, velký rozdíl
Není nutné převrátit život vzhůru nohama ze dne na den. Stačí postupné změny, například přidat pár minut cvičení týdně, vyměnit část příloh za zeleninu, chodit spát dříve. Tělo reaguje překvapivě rychle a výsledky se dostavují, když mu dáme čas.
Metabolismus tedy není nepřítel, který se proti nám obrací po třicítce. Skutečný rozdíl děláme my sami. A první důkazem může být třeba rozhodnutí, že dnes večer půjdete spát o hodinu dřív.