Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Chlupy všude? Praktické triky, jak udržet čistý domov i se psem nebo kočkou

Otevřete dveře pro nečekanou návštěvu a místo přivítání se zoufale snažíte zakrýt tu obrovskou vrstvu srsti na oblíbeném křesle. Život se zvířecími společníky přináší...

Strach ze zubaře ji stojí zuby! ShopaholicAdel léčí kazy pastou, dvouměsíční vztah s metuzalémem povýšila na milník století

Zatímco většina lidí slaví výročí svatby, narození dítěte nebo konečně doplacenou hypotéku, Adéla Pulcová tentokrát vytáhla pomyslné konfety kvůli tomu, že s přítelem vydržela...

Detox šatníku před létem: Jak nemilosrdně vytřídit oblečení podle metody Marie Kondo

Otevíráte praskající skříň, na hlavu vám padá hromada nenošených halenek a vy přesto zoufale propadáte pocitu, že nemáte vůbec nic na sebe? Přeplněný prostor...

Večerní rutina pro klidný spánek: Jak přepnout tělo do režimu odpočinku za 20 minut

Neúnavně zíráte do temného stropu, hlavou vám zběsile rotuje nekonečný seznam zítřejších úkolů a toužebně očekávaný odpočinek zkrátka nepřichází? Tento zničující scénář spolehlivě ukončíte...

Jak udělat nejlepší ledovou kávu doma: Recepty na Espresso Tonic, Frappé i Cold Brew

Sluneční paprsky neúprosně spalují rozpálené ulice a vy zoufale toužíte po ledovém kofeinovém pohlazení, které vás okamžitě vytrhne z letní letargie? Zapomeňte na předražené...

Syndrom vyhoření u žen: Nenápadné varovné signály, které často zaměňujeme za běžnou únavu

Sotva otevřete ráno oči, místo přívalu čerstvé energie vás okamžitě zavalí těžká deka naprosté apatie a nechuť čelit novému dni. Přesně takto nenápadně se...

Milionáři bez milionů. Tereza Šulganová a její přítel v podcastu, po kterém chtěl internet vrátit mozkové buňky

Když nemáte miliony, musíte mít alespoň milionový mindset. Tereza Šulganová a její věrný společník Tomáš dorazili do podcastu ukázat světu, jak vypadá skutečný úspěch...

Jak uspořádat dokonalý piknik: Checklist věcí, recepty na deku a tipy na místa

Představte si stébla trávy jemně lechtající vaše bosá chodidla a omamnou vůni rozkvetlých šeříků mísící se s vůní čerstvých jahod. Piknik pod širým nebem...

Feng Shui v ložnici: 5 chyb v uspořádání nábytku, které vám kradou spánek i energii

Převalujete se ze strany na stranu, zíráte do temného stropu a navzdory obrovské únavě nedokážete zabrat? Váš osobní prostor odpočinku možná tajně sabotuje vaši...

Jak kombinovat šperky k letním outfitům: Detaily, které udělají z obyčejných šatů luxusní model

Otevíráte šperkovnici a bezradně zíráte na hromadu zamotaných řetízků, zatímco venku už slunce pálí plnou silou? Dokonalý prázdninový vzhled nevyžaduje plnou skříň drahých rób,...

Domácí bylinková lékárnička: Jak proměnit úrodu z balkonu v léčivé masti a čaje

Zlehka promnete mezi prsty zelený lístek na vlastním balkoně a vzduchem se okamžitě rozline intenzivní vůně silic, jež dokážou s unaveným tělem udělat hotové...

Profesorka biologie Shopaholic Adél vysvětluje, jak se dělají děti. Mezitím tvrdě narazila u soudu

Insolvenční sága naší ostravské princezny nabírá tak absurdní obrátky, že by vedle ní i scénáristé nekonečných telenovel působili jako autoři seriózních dokumentů. Zatímco Adéla...

Jak přežít svatbu na podpatcích: Trik, díky kterému vás nebudou bolet nohy

Kráčíte slavnostním sálem s naprostou grácií, přičemž uvnitř proklínáte okamžik, kdy jste obula ty úchvatné, leč pekelně nepohodlné lodičky? Úsměv pomalu tuhne na rtech...

Tuky, po kterých se hubne: Jak vybrat ty správné pro hormonální rovnováhu

Děsíte se při pohledu na lžíci plnou oleje a raději pečlivě vybíráte v obchodech odtučněné jogurty, jen abyste nepřibrala? Léta nám bylo nekompromisně vkládáno...

Zdravé pečení z jahod a rebarbory: 3 low-carb recepty téměř bez cukru

Jarní slunce konečně probouzí přírodu ze zimního spánku a naše chuťové pohárky začínají toužit po svěžích dezertech. Cítíte tu omamnou vůni čerstvě upečeného ovocného...
Reklama
Reklama
Reklama