Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Tibetský horoskop na týden od 1. října: Ubývající Měsíc radí pouštět, ne držet

Tibetská astrologie se rodila v klášterech a pracuje s vrstvami, které jinde nenajdete: s devíti magickými čísly, osmi trigramy a energií zvanou větrný kůň....

Keltský horoskop na týden od 30. září: Líska dořekne své a nastupuje Jeřáb

Chytrá a výřečná Líska drží vládu do soboty, pak přichází strom, který Keltové sázeli u domů jako ochranu před zlem. Keltský horoskop na týden...

Vysoký krevní tlak: Tichý zabiják, o kterém většina lidí roky neví

Nebolí, nepíchá a člověk se cítí naprosto normálně. Vysoký krevní tlak přesto roky poškozuje cévy, srdce, ledviny i oči, a když se konečně ozve,...

Čínský horoskop na týden od 29. září: Kohout dokončuje, Pes čeká za dveřmi

Poslední dny měsíce Kohouta jsou tradičně dobou účtování a úklidu. Čínský horoskop na týden od 29. září do 5. října spadá právě do nich...

SPF patří i na podzim. Slunce totiž nedostalo kalendář a neví, že už skončilo léto

Léto skončilo, sandály se pomalu stěhují do skříně a opalovací krém dostal tradiční povel k zimnímu spánku. Jenže zatímco my jsme mentálně přešly na...

Kam na podzim k moři: Destinace, kde se dá koupat ještě v říjnu

Sezona u nás skončila, jenže na jihu Evropy voda pořád drží teplo z celého léta. Kam na podzim k moři, když chcete koupání bez...

Horoskop lásky na týden od 28. září: Venuše couvá a vytahuje, co jste zamkli

Tohle je nejdůležitější vztahový týden celého podzimu. V sobotu 3. října se Venuše obrací do zpětného chodu ve Štíru, což se naposledy stalo před...

První mobil pro dítě: Kdy ho dát a co si předem domluvit

Ve třídě ho má většina, doma o něj prosí každý druhý den a vy nevíte, jestli je devět let moc, nebo už pozdě. První...

Oblíbená učitelka, dvě petice a „kamarádka paní ředitelky“. Jenže ZŠ Sluneční má i druhou stranu příběhu

Oblíbená paní učitelka, dvě petice, nespokojení rodiče a paní ředitelka, která podle jedné z verzí příběhu vyměnila pedagožku za svou „nejlepší kamarádku“. Na první...

Změna času nekončí. Češi budou přeřizovat hodiny až do roku 2031, nejbližší změna přijde už v říjnu

Kdo čekal, že letos otočí ručičkami naposledy, bude zklamaný. Střídání času pokračuje a Česká republika už má stanovené termíny až do roku 2031. Nejbližší...

„Maminka mi to zapomněla nachystat.“ Co učitelé doopravdy zažívají na druhé straně katedry

Minule jsme stáli na straně maminek, které večer zachraňují zapomenuté úkoly a školní požadavky oznámené potomkem ideálně ve chvíli, kdy už je v pyžamu....

Májský horoskop na týden od 25. září: Úplněk uzavírá cyklus, který začal v září

Mayové neměřili prostor, ale čas. Jejich astrologie nepracuje s dvanácti znameními podle měsíce, ale s dvaceti podle dne, kdy jste se narodila. Májský horoskop...

Tibetský horoskop na týden od 24. září: Úplněk prověří, co jste postavili

Tibetská astrologie se rodila v klášterech a pracuje s vrstvami, které jinde nenajdete: s devíti magickými čísly, osmi trigramy a energií zvanou větrný kůň....

Vitamin D na podzim: Proč ho od října nevyrobíte a co s tím

Léto končí a s ním i jediné období, kdy si tělo dokáže vitamin D vyrobit samo. Od října do března je u nás slunce...

Keltský horoskop na týden od 23. září: Den Olivovníku a nástup chytré Lísky

Středa patří jedinému stromu v celém keltském kruhu, který má vlastní den a nikoho dalšího. Keltský horoskop na týden od 23. do 29. září...
Reklama
Reklama
Reklama