Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Sbohem zimo! Jarní restart bez průvanu v peněžence. Vsaďte na repasované pomocníky

Přechod mezi zimou a jarem je obdobím pro restart těla i mysli – vracíme se k pohybu, pouštíme se do jarního úklidu a dopřáváme...

Konec vytahaných mikin: Do módy se vrací sexy knihovnice z devadesátek

Pamatujete si na Gisele Bündchen ve filmu Ďábel nosí Pradu? Přesně ta estetika ostrých brýlí, upnutých halenek a nekompromisní ženskosti je zpět. Trend zvaný...

Černé skvrny na rajčatech nejsou plíseň. Rostlině chybí vápník

S radostí sledujete, jak se první rajčata vybarvují do červena, utrhnete ten nejkrásnější kousek, otočíte ho a s hrůzou zjistíte, že spodní strana je...

Běžel na autobus a najednou byl konec. Proč nás maličkosti tak odpuzují

Všechno se zdá být dokonalé. Je milý, pohledný, rozumíte si. A pak se to stane. Uvidíte ho, jak se snaží chytit pingpongový míček, nebo...

Dětské elektrické autíčko je dárkem snů, který rozzáří oči každému dítěti

Každá maminka touží vidět své děti šťastné, se zářícíma očima a úsměvem od ucha k uchu. Vymýšlet dárky k narozeninám nebo Vánocům, které by...

Které produkty vaše pleť v zimě obzvlášť ocení?

V zimních měsících jsou chlad, vítr a suchý vzduch na denním pořádku a pokožce dávají pořádně zabrat. Ta si proto, víc než kdy jindy...

Střeva jako druhý mozek: Proč je kvašená zelenina klíčem k dobré náladě

Křupne to, na jazyku zaštípe kyselost a vy okamžitě víte, že jíte něco živého. Fermentace zažívá obrovský návrat do našich kuchyní, a to nejen...

Chrání vaše ruce

Trápí vás vysušené ruce? Dopřejte jim správnou péči, vyzkoušejte Aviril krém.  Pokožka na rukou každodenně čelí vysoké námaze. Vysušuje ji každodenní hygiena a k tomu se...

Tichý luxus je mrtvý, ať žijí kožichy a zvířecí vzory

Dlouhé měsíce nás módní svět nutil do béžových svetrů a nenápadné elegance, avšak kyvadlo se zhouplo na druhou stranu. Sociální sítě zaplavil trend „Mob...

Konec otroctví u kadeřníka: Proč ženy hromadně zahazují barvy na vlasy 

Možná ten pocit znáte. Sotva odejdete ze salonu s perfektní barvou, už po dvou týdnech vidíte v zrcadle neúprosnou stříbrnou pěšinku. Nekonečný kolotoč dobarvování...

Konec vlády slaného karamelu? Cukrárny po celém světě vsadily na zelenou

Stačí otevřít sociální sítě a valí se na vás záplava sytě zeleného krému, který vytéká z koblih, croissantů i tabulkových čokolád. Pistácie zažívají svou...

Večeře pro jednoho, prosím: Proč ženy čím dál častěji cestují bez partnera

Sedíte v kavárně v cizím městě, naproti vám je prázdná židle a vy se necítíte smutně, nýbrž absolutně svobodně. Fenomén „solo female travel“ boří...

Lež, kterou chcete slyšet

Dva na první pohled harmonické manželské páry a tajemství, které vyvolává spoustu otázek, dilemat i vtipných situací. To je Lež… aneb komedie o pravdě, která baví...

Gen Z je nenávidí, my je milujeme: Skinny džíny hlásí velký návrat

Módní cykly jsou neúprosné a to, co bylo ještě včera považováno za módní faux pas, se dnes hřeje na výsluní popularity. Úzké džíny, které...

Není špatné počasí, jen špatné oblečení: Proč jsou Seveřané nejšťastnějšími lidmi

Zatímco my se při prvním náznaku mrholení schováváme pod deku, obyvatelé Skandinávie nazouvají holínky a vyrážejí ven. Koncept zvaný Friluftsliv není o sportovních výkonech,...
Reklama
Reklama
Reklama