K dobrému jídlu nepotřebuješ stříbrnou vidličku

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Dobré jídlo si můžete vychutnat i v pohodlí domova se svými nejbližšími, pokud do něj vložíte kousek sebe
a připravíte ho s láskou. S recepty vám pomůže další oblíbený šéfkuchař Gabo Kocák, který 1. října na TV Paprika představí recepty mezinárodní kuchyně v nové kuchařské show Celý svet na panvici.

 

Lokální produkce na TV Paprika

Diváci TV Paprika jsou zvyklí na přísun skvělých receptů od známých tváří z kulinářského světa. Od šéfkuchaře Jiřího Halamky, až po jeho slovenské kolegy – šéfkuchaře Pepeho s jeho zdravou kuchyní, přes oblíbeného šéfkuchaře Gaba Kocáka anebo cukrářku Mimi Šramovou. Pestré, zdravé, netradiční, a především velmi chutné recepty přinášely divákům každý rok novou a novou inspiraci. Tentokrát se Gabo Kocák opět objeví na televizních obrazovkách, a to s více než 30 recepty z různých koutů světa v 16 dílech, s přibližně 960 natočenými minutami jejich přípravy a špetkou improvizace. Víte, jak připravit baba koláč, daal nebo kachní konfit? A co přísady jako tapioka, shimeji, ragout nebo fava? Všechny odpovědi a spoustu inspirace na nejrůznější pochoutky načerpáte v pořadu Celý svet na panvici.

Pastva pro oči i chuťové pohárky

Rodinný oběd je skvělou příležitostí, kdy se sejít se svými blízkými a strávit příjemné chvíle u dobrého jídla. Italové jsou například zvyklí pozvat své blízké na oběd nebo večeři, ale hosté přicházejí už v době, kdy se jídlo začíná teprve připravovat. Každý se do vaření zapojí svojí troškou a z přípravy pokrmů se stane doslova událost. Pokud vás tento nápad zaujal, přinášíme vynikající recept na pečené kokosové kuře s kořenovou zeleninou, bylinkami a granátovým jablkem, které vaše hosty jistě ohromí!

Budete potřebovat:
4 kuřecí stehna
Sůl a koření (podle chuti)
Česnek
2 cibule
4 PL másla
2 PL olivového oleje
3 mrkve
3 stonky celeru
¼ šálku hladké mouky
3 šálky kuřecího vývaru
2 limetky
120 ml kokosového mléka
20 g koriandru
10 g zázvoru
2 g čili
100 g jasmínové rýže
1 badyán

Kuřecí maso osolte a okořeňte dle chuti. Dvě polévkové lžíce másla a dvě polévkové lžíce olivového oleje rozehřejte na pánvi na mírném ohni. Přidejte kuřecí stehna, přikryjte je a nechte smažit 3-4 minuty, nebo do té doby, dokud není kuře pěkně propečené. Kuře vyndejte z pánve a odložte bokem.

Následně přidejte cibuli, celer a mrkve, zvyšte teplotu na středně vysokou a za stálého míchání restujte 5 minut, dokud zelenina mírně nezkaramelizuje a změkne. Přidejte česnek a vařte ještě asi 30 sekund. Do hrnce vložte zbytek másla a nechte ho rozpustit. Přimíchejte mouku a pořádně promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Vařte za stálého míchání, dokud mouka nezhnědne a nezíská oříškové aroma. Pak přilijte vývar a kokosové mléko, vše dobře promíchejte. Kuřecí stehna vložte do omáčky a duste na mírném ohni. Závěrem ještě přidejte nastrouhaný zázvor a čili. Stehna podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem, granátovým jablkem
a jasmínovou rýží.

Pokud vás láká vyzkoušet nové recepty, ohromit návštěvu nebo jen udělat radost svým blízkým, sledujte od 1. října ve 14:00 dva díly za sebou nové kuchařské show Celý svet na panvici s Gabem Kocákem na TV Paprika, která opět sází na lokální produkci.

 

 

O AMC Networks International – Central and Northern Europe

AMC Networks International – Central and Northern Europe je součástí AMC Networks International, jednou
z předních mezinárodních společností na poli televizního vysílání a distribuce tematických televizních stanic, které se soustřeďují na střední a východní Evropu. Současně portfolio AMCNI – Central and Northern Europe nabízí televizní stanice ve čtyřech žánrech: sportovní: Sport1, Sport2, SportM, dětské: Minimax, JimJam; zábavně-vzdělávací: Spektrum, TV Paprika, Spektrum Home a filmové: AMC a Film +. Obsah tematických stanic je vytvářen pro místní diváky a trhy v různých jazycích. Je dostupný v celé řadě platforem, včetně HD služeb a nabízí verze pro mobilní telefony.

AMC Networks International (AMCNI) je globální divize AMC Networks a je dodavatelem uznávaných zábavných pořadů pro předplatitele ve více než 130 zemích. AMCNI zahrnuje globální značky a také populární stanice
s lokálním významem a různorodým žánrovým zaměřením. Více informací naleznete na www.amcnetworksinternational.com.

 

Reklama

Doporučujeme

Největší pasti na bakterie u vás doma. Na tyhle věci raději sahejte s rozmyslem

Možná si myslíte, že největší semeniště bacilů je vaše toaleta. Jenže opak je pravdou. Koupelnu většina z nás pravidelně čistí, zatímco jiné předměty bereme...

Simona Stašová jako studnice energie: Dědictví Bohdalové i vlastní vášeň

Simona Stašová je důkazem, že vitalita může být nejen otázkou genetiky, ale především disciplíny, vášně a neochvějné oddanosti řemeslu. Na jevišti srší silou připomínající...

Unavená, nikoli líná: O ženské únavě, která si zaslouží být vyslyšena

Mnoho žen prožívá každý den s pocitem, že chvíle klidu musí být vykoupena výkonem. V okamžiku, kdy se zastaví, přichází neklid. Vina. Hlasy v...

Šikland uzavře léto velkolepou derniérou – akční divadla, poslední ohňová show a netradičně i móda

Tradiční derniéra v největším přírodním zábavním parku v Česku Šikland se letos ponese ve výjimečném duchu. Poslední prázdninový víkend, 30. a 31. srpna, nabídne Šikland to nejlepší...

Retro citrusové želé je zpátky na scéně. Udělejte si ho doma a vraťte se do dětství

Pamatujete na ty barevné, cukrem obalené půlměsíčky, které voněly po citronech a pomerančích? Citrusové želé patřilo mezi sladkosti, které znala snad každá rodina. Bylo...

Design, výkon a technologie: to je letní MUST HAVE od Niceboye. Zasoutěžte si o tuhle stylovku!

Léto je ideální čas na aktivní životní styl! Ať už holdujete běhání, cyklistice nebo trávíte dovolenou horskými túrami, chytré hodinky jsou rozhodně MUST HAVE....

Zář jako hvězda: Umění péče o pleť v horkých letních dnech

Když slunce líbá tvář, pleť vypráví příběh. Jak ji udržet svěží a plnou života i v parném létě? Odhalte triky, které promění péči v...

Chuť léta: Recepty, které roztančí vaše chuťové pohárky

Když letní vánek nese vůni ovoce a bylinek, kuchyně se mění v umělecké plátno. Jak připravit pokrmy, které oslavují léto 2025? Ponořte se do...

Rizoto třikrát jinak. Zkuste tento oblíbený pokrm v různých variantách

Rizoto patří mezi pokrmy, které jsou na první pohled jednoduché, ale když se udělají správně, promění se v lahodnou delikatesu. Základem je kvalitní rýže...

Láska v drobnostech. Naučte se, jak správně prohloubit vztah 

Když letní slunce roztápí starosti, láska kvete v drobnostech. Jak prohloubit svůj vztah v létě 2025? Objevte gesta, která spojují srdce. Malá gesta, velké příběhy Léto...

Zapomeňte na zničené konečky. Jak přežít léto s krásnými vlasy?

Léto je krásné období, ale vlasy v něm dostávají pořádně zabrat. Slunce, chlor, mořská voda… všechno to, co milujeme, může naše vlasy ničit. Naučte...

Jak skladovat vejce, aby vydržela čerstvá klidně i rok? Trik našich babiček funguje dodnes

Vejce patří k nejvděčnějším potravinám. Jsou plná kvalitních bílkovin, minerálů i vitaminů, mají málo kalorií a v kuchyni se dají použít na tisíc způsobů....

Kouzlo letních večerů: Jak proměnit noc v oslavu lásky

Když hvězdy rozsvítí oblohu, letní večery zvu k romantice. Jak proměnit noc v nezapomenutelný příběh lásky? Objevte tipy pro rok 2025 plné vášně. Večery, které...

Tři pokrmy k pivu, které sklidí úspěch u drahé polovičky či návštěvy

Jak je známo, pivo si nejlépe vychutnáme s dobrým jídlem. Ideálně s něčím pořádným, co má říz a ladí k hořkému moku. Pokud hledáte...

Zdraví v pohybu: Jak objevit radost z cvičení (nejen) v létě

Když slunce volá k pohybu, tělo odpovídá radostí. Jak objevit kouzlo cvičení v létě 2025? Ponořte se do aktivit, které posilují tělo i duši. Pohyb...
Reklama
Reklama