7 základních typů vín pro „nevinaře“

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Jistě máte mezi víny svého favorita. Podle chuti každý pozná, co mu sedí. Do jaké rodiny vín ale váš oblíbený typ zapadá? Podívejte se na sedm základních kategorií a jejich zástupce. Možná si i zapamatujete pár zajímavých faktů, kterými nad skleničkou budete moct oslnit přátele nebo vaše rande.

 

Šumivá vína

Správný přípitek se neobejde bez bublin. Nemusíte hned utrácet za pravé šampaňské, abyste si mohli užít radostnou lehkost šumivých vín. Není radno ho ale nahrazovat levným Lambruscem ze spodního regálu
v supermarketu. Existuje nespočet jiných skvělých možností, jako je španělská 
Cava nebo italské Prosecco. Držte se spíše sušších variant a luxusní požitek podobný francouzskému originálu vás nemine.

 

Lehká bílá vína

Pokud máte s pitím vína zkušenost, tak víte, že tato vína se pijí jako voda. Možná by bylo vhodnější říct „pijí se jednoduše“. O tom svědčí i jejich popularita. Vína jako Pinot Grigio, Sauvignon Blanc a Veltlínské Zelené jsou tradičně na předních příčkách prodejnosti. Nejoceňovanější vína tohoto typu jsou produkována v chladnějších klimatech. Pokud je v dané oblasti ještě celkem chladný červen, je velká šance, že mají tato svěží letní rána na svědomí ta nejlepší ze svěžích bílých vín.

 

Těžší bílá vína

Pokud milujete bohatost červeného vína, z bílých vám bude pravděpodobně chutnat například Chardonnay. To,
a ostatní vína tohoto typu totiž procházejí speciálním procesem, který často zahrnuje zrání v dubových sudech. Tak jako dává dubové dřevo whisky její hutnou chuť, tak transformuje i víno. V této kategorii neprohloupíte
s lahvemi ze slunných oblastí — Španělsko nebo Kalifornie produkují jedny z nejpopulárnějších typů.

 

Rosé

Vinařská specialita jsou růžová vína. Nejčastěji jsou během kvašení přidány slupky jen na krátkou dobu a tím nápoj získává svou typickou lehce začervenalou barvu. Nejde ovšem jen o víno napůl cesty. Různými pokročilými procesy lze získat širokou škálu komplexních chutí. Doporučujeme vyzkoušet elegantní suché jako první.

Lehká červená vína

Pokud dostanete chuť na červené v létě, ale nejste si jistí, jestli si ho objednat, protože se vám běžně pojí
s chladnějším počasím, vyzkoušejte Pinot Noir nebo jiné
 lehké červené víno. Neobsahují tolik tříslovin, a proto se dají pít lehce i jen tak bez jídla. Typická je pro ně poloprůhledná rubínová barva.

 

Těžká červená vína

Večeře při svíčkách a na talíři krásný steak s přílohou. Scéna jako z filmu. Co nalít do skleničky? Jedině těžké červené víno jako Cabernet Sauvignon. Ta si totiž výborně rozumí s těžšími jídly, protože taniny v nich dobře reagují s proteiny v ústech a čistí paletu.

 

Dezertní vína

Sladká dezertní vína většinou pochází z extra sladkých hroznů. Pro výrobu sladkého vína se fermentace zastaví dříve, než kvasinky přemění všechny hroznové cukry na alkohol. Existuje několik způsobů, jak zastavit fermentaci, včetně přechlazení vína nebo přidání brandy. Výsledkem je bohaté víno slazené přírodními hroznovými cukry.

 

 

 

Foto: www.edelikatesy.cz

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Sex po čtyřicítce: Méně iluzí, více potěšení. Proč to bývá nejlepší období?

Touha se neměří věkem. Mění se jen způsob, jak ji prožíváme. Právě po čtyřicítce se sexualita může stát nejen radostí, ale i prostorem pro...

Tři snadné recepty na ledový čaj, které vás příjemně zchladí

Čaj je jedním z nápojů, který má velkou popularitu jak u dospělých, tak i u dětí. Pít ho ale nemusíme pouze teplý. Pokud je...

Malé věci, velké výsledky: 7 mikronávyků, které zlepší tvůj život bez revolucí

Někdy stačí málo, aby se v tobě něco zlomilo. Ne velké předsevzetí, ale drobný krok, který nebolí. Právě mikronávyky umí proměnit každodennost v něco...

Když už se kamarádky nehledají na pískovišti: Jak si budovat přátelství po třicítce, čtyřicítce i dál

Ve dvaceti jsme kamarádky sbíraly samy. Na kolejích, v kavárnách, v klubech i přes smích na lavičce. Jenže s lety se proměňuje nejen náš...

Jak naši předkové léčili své neduhy? Pomáhaly potraviny, ale i moč či kravince

Dnes sáhnete po ibalginu nebo zajdete k doktorovi. Ale co když vám bylo špatně před sto lety, kdy žádné léky běžně dostupné nebyly? Naši...

Nová limitovaná kolekce Columbia Heritage přináší remakeikonické rybářské vesty z 60. let v barvách a s potisky drsného oregonského pobřeží

Limitované kolekce Columbia Heritage čerpají každou sezonu inspiraci z ikonického historického oděvu vybraného z archivů značky Columbia, který je s novou kolekcí spojen s jedinečným místem nebo...

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Hudební festival Hrady CZ se tento pátek a sobotu přesouvá na Rožmberk nad Vltavou s Kabátem, Richardem Krajčo, Dymytry či Benem Cristovao

Na putovním festivalu dále vystoupí Divokej Bill, Sofian Medjmedj, Visací zámek, Tomáš Klus a další Na 20. ročníku festivalu Hrady CZ na Rožmberku vystoupí kapela...

Burger King rozkřupal léto. Letní limitka Summer Crunch křupe až za roh

Řetězec Burger King znovu ovládla letní limitovaná nabídka s názvem Summer Crunch, která staví na zážitku z intenzivní křupavosti a přináší sezonní kombinaci ingrediencí,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...
Reklama
Reklama