5 nejčastějších chyb při přípravě koktejlu Gin & Tonic a jak se jim vyhnout

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Gin & Tonic neboli G&T právem patří ke klasikám letních večerů a málokdo si dokáže představit prázdninové odpoledne bez tohoto ikonického drinku. Ačkoliv je jeho příprava jednoduchá, chyb se dá napáchat víc než dost, a to od výběru správné sklenice až po volbu toniku. Jak ale na perfektní Gin & Tonic, aby chutnal
i vypadal tak, jak má? Lukáš Hanzl, ambasador prémiových mixérů Fever-Tree, které najdete v 9 z 10 nejlepších barů světa, představí hned několik užitečných tipů, jak se častým chybám v přípravě vyhnout.

1. Správná sklenice

Základním stavebním prvkem ginu je jalovec, který se ale kombinuje se směsí nejrůznější botanicals neboli rostlinných látek, které dodají ginům jejich charakteristické aroma. Věděli jste, že správným výběrem sklenice můžete jejich vůni ještě umocnit? Ideální jsou proto sklenice typu highball nebo balónovitého tvaru: „Při rozhodování, jakou sklenici zvolit, je dobré myslet na to, aby byla dostatečně prostorná. Namísto klasické sklenice na whiskey vybírejte raději typ balónovitého tvaru, který dokáže koncentrovat vůni nápoje a zároveň pojme větší množství ledu, a tím udrží drink déle chladný,“ říká k výběru správné sklenice ambasador značky Fever-Tree Lukáš Hanzl.

2. Dostatek ledu

Aby byl drink svěží, musí být vychlazený. S ledem proto nešetřete a sklenici naplňte celou. „Spousta lidí nevěnuje ledu pozornost a do sklenice vkládá nedostatečné množství. Mnozí to dělají i z toho důvodu, že se bojí přílišného naředění drinku. Neuvědomují si totiž, že led pomáhá udržovat všechny složky drinku svěží a dodává mu osvěžující charakter i příjemnější chuť,“ dodává ambasador značky Fever-Tree.


3. Tonik jako základ kvalitního drinku

Jedna z nejčastějších chyb je použití nekvalitního toniku, přestože tvoří ¾ drinku. Jeho kvalita je stěžejní pro výslednou chuť koktejlu a výběr toho nesprávného může skutečně zničit zážitek ze skvělého ginu. „Standardní recept je jednoduchý, proto je třeba věnovat pozornost oběma hlavním složkám. Abyste si mohli zcela vychutnat veškeré chuťové nuance ginů, potřebujete kvalitní, prémiový tonik. Při výběru se vždy vyplatí držet se hesla: Když tři čtvrtiny vašeho drinku tvoří limonáda, používejte tu nejlepší. Například britská značka prémiových mixerů Fever-Tree nabízí zcela přírodní toniky, jejichž výběrem vedle rozhodně nešlápnete,“ doporučuje Lukáš Hanzl.

Výběrem správného toniku můžete dosáhnout silnější, jemnější nebo sladší chuti. „Pro klasické London Dry Giny bych doporučil například Fever-Tree Indian Tonic, který má osvěžující chuť a vůni. Pro jemnější chuť ginu doporučuji zvolit Fever-Tree Mediterranean Tonic, pokud jste milovníci sladších chutí, rozhodně sáhněte po rebarborové variantě Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic,“ radí ambasador značky.

NÁŠ TIP: Prémiové mixéry Fever-Tree, bez kterých se váš G&T už neobejde

 

Značka Fever-Tree nabízí 100% přírodní mixéry, které neobsahují žádná umělá barviva, sladidla ani konzervanty. Mimořádnou kvalitu této prémiové značky potvrzuje i cíl majitelů, Charlese Rollse a Tima Warrilowa, vyrábět limonády z těch nejkvalitnějších ingrediencí. Rozhodli se vyrazit na patnáctiměsíční cestu po odlehlých částech světa s cílem najít nejlepší suroviny po celém světě. Mixery Fever-Tree obsahují například chinin z Konga, mexické hořké pomeranče, sicilské citrony či citronový tymián z francouzské Provence. Produkty této britské značky jsou mezi prémiovými toniky světovou jedničkou na trhu. Dle hodnocení 500 nejlepších barů světa
v žebříčku odborného časopisu Drinks International se Fever-Tree umístilo již 9. rokem jako nejprodávanější
i nejvíc trendy značka v kategorii nealkoholických limonád.


4. Správný poměr – existuje?

Další chybou, které se lidé často dopouštějí, je přílišné naředění tonikem. Ačkoliv je G&T jedním z nejzákladnějších drinků, poměr až tak jasný není: „Obecně doporučuji dodržovat poměr 1:3, tedy jeden díl ginu na tři díly toniku. Ten je ideální pro to, aby se z ginu dostalo to nejlepší z botanicals, aniž by se příliš ředil. Ale není to přesný chemický experiment. Jednoduše bude záležet na chuťových preferencích,“ říká ke správnému poměru Lukáš Hanzl a dodává, že chybu neuděláte ani tehdy, rozhodnete-li se pro silnější variantu: „Pokud chcete zachovat intenzitu ginu, aby vynikla jeho charakteristická chuť, můžete vyzkoušet i variantu jeden díl ginu na dva díly toniku.“

5. Nesprávné míchání

Zapomeňte na hektické promíchání, všechny prvky by se měly propojit za jemného míchání. „Správné míchání je důležité pro rovnoměrné rozložení chuti v koktejlu. Doporučuji použít například lžičku a ingredience opravdu jemně promíchat. Tímto způsobem se dokonale spojí a drink získá jednotnou chuť,“ doporučuje na závěr ambasador Fever-Tree Lukáš Hanzl.

 

 

Reklama

Doporučujeme

Objevte krásy portugalského vinařství

Portugalské vinařství se ve světě těší velmi dobré reputaci a tato jihozápadní země Evropy je opravdovým rájem pro milovníky tohoto lahodného moku. Díky různorodým...

10 vteřin stačí: cvik, který uleví celému tělu

“Během chvilky si protáhneme celou páteř, uvolníme ramena a neskutečně dobře uděláme
i zkráceným svalům na zadní straně stehen. Doporučuji nastavit si na mobilu budík a tento cvik opakovat každou hodinu. Naše tělo pak nebude mít šanci ztuhnout a začít bolet,” říká pohybová specialistka Zuzana Rybářová, která pořádá celodenní kurzy Restart těla, pro vás vybrala cvik, který můžete dělat i v práci – stačí se jen zvednout ze židle…

Třešně zrají jako o život. Zkuste si z nich připravit tři netradiční recepty

Milovníci třešní si v těchto dnech přichází na své. Šťavnaté a sladké ovoce momentálně zraje jako o život a majitelé stromů s těmito plody...

Jíte málo kiwi? Děláte chybu! Má víc vitaminu C než pomeranč a podpoří tvorbu kolagenu

Vitamin C patří mezi prospěšné látky, které prospívají našemu imunitnímu systému a podpoří i rychlejší uzdravení při nachlazení. Věděli jste však, že tento vitamin...

Bezinkový sirup má blahodárné účinky. Pomůže i s nachlazením a jeho výroba je snadná

Bezinky začínají kvést už v květnu. Poznáme je snadno podle jejich bílých květů a na podzim už mají černé plody. Bezinky se těší velké...

Hledáte si novou práci? Dejte si pozor na těchto 5 chyb, díky kterým váš životopis personalista vyřadí ze hry

Tipů jak správně napsat životopis je mnoho. Věnují se profesnímu profilu kandidáta, dosaženým vzděláním i dovednostmi. Taky upozorňují na pravopisné chyby, které vám dokážou...

V dětství jsme ji často trhali a žvýkali. Udělejte si nápoj z této kyselé byliny, pomůže pří rýmě i lupénce

Až ji uvidíte na louce, určitě si ji nespletete. Stačí utrhnout pár lístků a sníst. Pojďme se podívat v čem je šťovík prospěšný pro...

Chorvatsku už pomalu odzvonilo. Na paty mu šlape levnější destinace, stejné moře a méně turistů

Chorvatsko v létě každoročně navštíví spousta turistů, kteří se oblíbili nejen čisté moře, shovívavé ceny (tedy alespoň dříve), ale taky snadnou dostupnost autem. Dnes...

Jak se osvěžit v horkých letních dnech? Zkuste tyto tři polévky

Léto je v plném proudu a s ním přichází i chuť na lehká, svěží jídla, která nás nezahlcují, ale naopak příjemně osvěží. Pokud patříte...

Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce,...

Dřevěné vařečky a prkénka bývají záslužnými pomocníky v kuchyni. Co však na jejich používání říká odborník?

Ačkoliv by se mohlo zdát, že s nástupem plastových výrobků se stanou dřevěné vařečky a lžíce pouhým přežitkem, opak je však pradou. Tyto nástroje...

Čtyři flašky ve skříni, tři v botníku. Manžel s pitím přestat nedokázal, bohužel

Kdo se v životě potýkal s nějakou závislostí, tak ví, že je to běh na dlouhou trať. Týká-li se problém přímo někoho z vaší rodiny, situace bývá o to bolestnější. Někdo vyhraje, někdo to vzdá. Můj manžel bohužel přestat pít nedokázal.

Trápí vás neustálý boj s černými tečkami? Zkuste domácí masky, výsledky vás překvapí

Černé tečky nás dokážou potrápit v každém věku bez ohledu na typ pleti. Jestliže i vy se s nimi potýkáte, určitě víte, že je...

Znáte skvělou japonskou vychytávku se zubní pastou? Dejte ji do mrazáku a v domácnosti s ní vyčistíte všechno možné

Zubní pastu potřebujeme všichni pro čištění zubů, to je jasná věc. Využijeme ji taky jako univerzálníčistidlo v domácnosti, které si poradí se špinavými tenisky...

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...
Reklama
Reklama