Martini. Osvědčená klasika, kterou si zamiloval i Bond

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Historické kořeny Martini sahají do přelomu 19. a 20. století. Předpokládá se, že se vyvinulo z koktejlu Martinez, který se zase inspiroval Manhattanem. Původně drink obsahoval až šest ingrediencí, s postupnými obměnami receptury ubývalo i surovin, až vzniklo dnes všem známé Martini Dry v ideálním poměru ginu
a vermutu 5:1.

Martini je natolik ikonickým drinkem, že jeho název přejala i sklenka, v níž se zpravidla servíruje. Například koktejl Espresso Martini tak nemá s Martini nic společného, servíroval se ovšem ve sklence s typickým tvarem V. A tak název Martini převzal i tento koktejl, jen tentokrát ne díky receptuře, ale nádobě, v níž je podáván. Pro dokonalý zážitek z Martini proto sáhněte po správné sklence i vy.

Vodkatini, Dirty Martini nebo Vesper

Přestože může dvousložkový drink působit na první pohled až příliš jednoduše, opak je pravdou. Existuje řada neméně oblíbených variací, v nichž se projevuje barmanská kreativita. A i když je často s původním Martini spojuje jen název, stojí za to je ochutnat.

Jedním z nejznámějších twistů na Martini je Vodkatini či Vodka Martini, v němž gin nahrazuje vodka. Pokud milujete chuť Martini a oliv současně, oblíbíte si Dirty Martini. K ginu a vermutu přidejte 1 cl nálevu z oliv
a výsledný drink ozdobte ne jednou, ale hned třemi olivami.

O Jamesi Bondovi a jeho vlivu na proslulost Martini už byla řeč. Co si ale nejslavnější tajný agent doopravdy objednával? Pokud sázíte na Martini Dry, jste na omylu. Ve skutečnosti se jedná o Vesper, který se poprvé objevil v roce 1953 ve Flemingově Casino Roayle.

Receptura Martini Dry
5 cl ginu
1 cl suchého vermutu

Gin a vermut nadávkujte do míchací sklenice na led a pomocí barové lžičky vymíchejte. Poté přes barové sítko nalijte do předem vychlazené sklenice na Martini. Ozdobte olivou a podávejte.

 

Receptura Vesper
3 cl ginu
1 cl vodky
0,5 cl vermutu

Všechny ingredience nadávkujte do šejkru, naplňte ledem a důkladně vyšejkrujte. Pomocí barového sítka přelijte do vychlazené sklenice na Martini, ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte.

Ať už vás zlákala varianta agenta 007, nebo dáváte přednost osvědčené klasice, chuť Martini vás nikdy nezklame.

 

 

 

 

zdroj/foto: whitepress.com

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...
Reklama
Reklama