Jak jsem koupila, tak také prodávám. Nemyslete si, že název tohoto receptu jsem sama vymyslela. Naopak, mám ho od své známé, která ho dostala od své maminky a ta zase od své. Takže tohle buchtové potěšení mezi námi koluje už dlouho. Vyzkoušejte ho!
Suroviny:
TĚSTO:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 1,5 hrnku cukru krupice
- 2 ks vajec
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžičky jedlé sody
- 1 plechovka ananasového kompotu (rozmixovat i se šťávou)
KRÉM:
- 2 kelímky pomazánkového másla
- vanilkový pudink (půl pytlíku pudinku uvařeného ve 200 ml mléka)
- 1,5 PL cukr krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 hrst ořechů
- 1 ks čokolády na vaření
Příprava:
Vše na těsto smícháme dohromady, ananasový kompot rozmixujeme do těsta i se šťávou. Korpus upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova, pak ho necháme vychladnout.
Na krém smícháme pomazánkové máslo s hotovým vanilkovým pudinkem, cukr a vanilkový cukr. Krémem potřeme vychladlou buchtu.
Na ozdobu budeme potřebovat ořechy a čokoládu na vaření. Čokoládu rozpustíme, potřeme na krém a ořechy nameleme a posypeme je hned na čokoládu.
Krémový orgasmus necháme řádně ztuhnout v lednici, pak ho nakrájíme na kostky.
Co říkáte? Jednodušší recept byste si nemohli ani přát. Máte v plánu ho vyzkoušet? Podělte se o výsledek!
Markét ,)