Pokud máte problémy s konzumací droždí a proto si nemůžete dát voňavé smažené koblihy, máme pro Vás skvělý recept na tyto tvarohové koblihy, které jsou k nerozeznání od klasických kynutých koblih. Vyzkoušejte si s námi upéct třeba oblíbenou bábovku nebo bezlepkové koblihy.
Bezlepková bábovka s Nutelou
Máte pocit, že klasická bábovka je příliš suchá? Vylepšete si ji nutělou a úžasnou kakaovou polevou.
Co budete potřebovat?
- 300 ml mléko
- 100 ml olej
- 2 ks vejce
- 150 g cukr
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 1 PL džem podle chuti
- 400 g Cake mix Liana
- 10 PL nutela
Kakaová poleva
- 3 PL cukr krystalový
- 2 PL voda
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 30 g máslo
Dále potřebujeme
- máslo na vymazání formy
- kokos k vysypání formy
Postup
- Všechny suroviny na těsto vložíme utřeme na hladké těsto.
- Nutelu mírně zahřejeme, aby byla v řídkém skupenství.
- Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Nalijeme asi polovinu těsta, rozetřeme nutelu a přikryjeme zbylým těstem. Povrch uhladíme do roviny.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160 ° C cca 50 minut. Než se bábovka peče, připravíme kakaovou polevu. Na mírném ohni mícháme všechny suroviny, dokud se nespojí do hladké polevy. Upečenou a mírně vychladlou bábovku vyklopíme z formy a necháme úplně vychladnout. Polijeme kakaovou polevou.
Dobrý tip:
Použijeme-li silikonovou formu na bábovku, není třeba ji vytírat žádným tukem.
Bezlepkové koblihy
Co budete potřebovat?
- 250 g tvaroh hrudkovitý
- 2 ks vejce
- 1 PL cukr práškový
- 1 KL Vanilínový cukr Liana
- 1 KL Soda bikarbona Liana
- 150 g Bakery mix Liana‚
Dále potřebujeme:
- Dekorační nerozpustný moučkový cukr Liana
- džem podle chuti
Postup
- Tvaroh, vejce, cukr, sodu bikarbonu a pekárnu mix ručně vypracujeme na těsto. Necháme 30 minut odležet v chladu.
- Rozválíme na pomoučené pracovní desce na cca 8 mm.
- Vykrojíme kolečka s dírkami.
- Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Podáváme s oblíbeným džemem a posypané cukrem.
Další recepty najdete na Liana.sk nebo také u nás v sekci RECEPTY!
A pokud odpovíte správně na otázku, můžete vyhrát mix produktů Liana.
zdroj/foto: Bezlepkové tvarohové koblihy – Liana