Čekáte návštěvu? Tady jsou tři pomazánky, kterými zaručeně uděláte dojem

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Vajíčková pomazánka

Co budeme potřebovat?

4x vejce, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce kari koření, 1 šalotka, 100g ananasu, listová petržel, sůl, pepř

Pomazánka z vajíček patři mezi velmi populární, a to nejen v období Velikonoc, které už se nezadržitelně blíží. Uvařené vejce po zchlazení nakrájejte na menší kousky, ideálně použijte strunový kráječ. Přidejte na jemno nakrájenou šalotku a kousky ananasu. Ten může být i kompotovaný.

Následně už stačí pouze vložit do misky majonézu a zakysanou smetanu, ochutit solí a pepřem a ke zvýraznění chutě se nebojte použít kari koření. Nejen, že vám pomazánku hezky obarví, ale navíc jeho chuť skvěle hraje v kombinaci s ananasem. Na závěr už stačí nadrobno nasekat listovou petržel, vložit k pomazánce a dobře promíchat. Podávejte třeba na francouzské bagetě, ale můžete zkusit i zdravější celozrnné pečivo. Zdobení je na vás, ale k pomazánce se skvěle hodí například řeřicha a zavařená červená paprika.

Dýňová pomazánka

Co budeme potřebovat?

200g dýňového pyré, 100g plnotučného tvarohu, 1 červená cibule, 1 lžíce medu, 1 stroužek česneku, listová petržel, sůl, pepř

Tato pomazánka je sice trochu složitější v tom, že si musíte udělat dýňové pyré, jak ale zjistíte, není to žádná velká věda. Stačí pouze doměkka uvařit dýni (ideálně hokaido), poté důkladně zcedit vodu a dýni propasírovat. Jakmile je pyré chladné, můžete k němu přidávat další suroviny. Jako první jde na řadu plnotučný tvaroh, a hned po něm na drobno nakrájená červená cibule.

Teď už zbývá pomazánku pouze dochutit. K dýni se velmi dobře hodí med, a tak se jej nebojte použít. Přidejte také prolisovaný stroužek česneku, osolte a opepřete. Pomazánku pořádně rozmíchejte, a pak do ní na závěr vložte nadrobno nasekanou listovou petržel. Také tuto pomazánku můžete použít v kombinaci se zdravějším pečivem. Ke zdobení stačí použít komponenty, které jsou obsaženy v pomazánce.

Guacamole

Co budeme potřebovat?

2 zralá avokáda, 1 limetka, 1 rajče, 1 červená cibule, čerstvý koriandr, tabasco, sůl, pepř

Guacamole sice není úplně pomazánka tak jak známe, s přimhouřením oka ho tak ale můžeme označit. Každopádně je snadné na přípravu a chuťově velmi lahodné. Nejprve musíte zbavit avokáda pecky a vyloupnout dužinu, kterou rozmělněte do na takovou řekněme pastu. Vůbec nevadí, když bude obsahovat ještě kousky avokáda. V guacamole nesmí chybět limetková šťáva, a tak jí tam přidáme i my.

Následně přidejte nakrájenou dužinu rajčat, nadrobno nakrájenou menší červenou cibuli a promíchejte. V této chvíli guacamole ochuťte solí, pepřem a tabascem dle vlastní libosti. K dokonalosti už chybí jen nasekaný koriandr, po jehož přidání stačí opět zamíchat a pochoutka je na světě.

Reklama

Doporučujeme

Tichý zloděj vitality. Proč se cítíte unavení a oteklí? Možná je na vině lymfa

Matná pleť, ranní otoky a neutuchající únava. Tyto problémy nemusí souviset s věkem, nýbrž se zpomaleným „úklidovým systémem“ našeho těla. Stagnace lymfy je tichý...

Odborníci varují seniory před podvody při investicích do půdy

Investice do zemědělské půdy se jeví jako bezpečná a stabilní jako státní dluhopis. Právě této iluze však využívají spekulanti a podvodníci, kteří cílí především...

Noční pocení: kdy je to normální a kdy už raději zbystřit

Probouzíte se ráno s mokrým pyžamem a polštářem, který by se dal skoro vyždímat? Občas se to stane asi každému, ale pokud se noční...

Ztracený pocit jistoty… Pravda o tom, proč nám v dnešní svobodné době chybí minulé časy

Jak je možné, že generace, jež zažila fronty na banány a zavřené hranice, vzpomíná na minulost s nostalgií? Fenomén „dřív bylo líp“ není o...

Policie varuje seniory před podvody na internetových aukcích, zde jsou nejčastější triky

Místo vysněných hodinek dorazí prázdná obálka, nebo nedorazí vůbec nic... Internetové aukce, jež slibují výhodné nákupy, se pro mnoho seniorů stávají pastí, v níž...

Nevyhazujte staré zavařeniny: jednoduché tipy, jak je využít

Zavařování je u nás takřka tradice – plné police sklenic s marmeládami, kompoty i sirupy jsou v mnoha domácnostech samozřejmostí. Jenže co když na...

Chaos vs. harmonie: Boj s nepořádkem není o úklidu, ale o systému

Touha po harmonickém domově není rozmarem, nýbrž přirozenou potřebou naší mysli. Vědecké studie potvrzují, že nepořádek zvyšuje hladinu stresu. Cesta k vizuálnímu klidu přitom...

Čistší prádlo, zdravější kůže: kouzlo dvojího máchání

Když mluvíme o zdravém životním stylu, obvykle si vybavíme vyváženou stravu, pohyb nebo dostatek spánku. Přitom existuje ještě jeden každodenní zvyk, který dokáže ovlivnit...

Brankář Frodl se inspiroval videohrou Ghost of Yōtei. V pátek nastoupí v unikátní masce, kterou po utkání vydraží

Praha, 30. září – Gólman karlovarské Energie bude v pátečním extraligovém zápase proti Pardubicím chytat v originální masce, jejíž design je inspirovaný herní novinkou...

Keto dieta – poznejte účinné řešení od Pomelo!

Zdravý životní styl a uvědomělé stravování jsou dnes nejenom trendem, ale i nutností. V široké nabídce různých metod pro hubnutí nebo zdravou životosprávu si...

Osm návyků, kterými si nevědomky ničíme mozek a schopnost soustředění

Největším nepřítelem naší duševní bystrosti není věk ani genetika, nýbrž drobné, nevědomé návyky, kterými každý den sabotujeme vlastní mysl. Tyto tiché zlozvyky postupně otupují...

Každodenní sprcha: zdravý návyk, nebo zbytečný risk pro pokožku?

V Česku je téměř samozřejmostí dát si sprchu každý večer. Mnozí z nás ale přidávají ještě ranní budíček studenou vodou a v létě po...

Restaurace BRICK’S: Luxusní gastronomie s výhledem na Karlův mostNa břehu Vltavy, v historické budově Hergetovy cihelny z roku 1781, se nachází restaurace BRICK’S Restaurant &...

Místo s výhledem, který nemá konkurenciBRICK’S se nachází jen pár kroků od Karlova mostu a Pražského hradu. Jeho terasa přímo u řeky nabízí nerušený...

Do Jizerek za čerty, draky i motýly

Pár dní, spousta zážitků. Podzimní prázdniny i prodloužené víkendy si naplno vychutnátev Jizerských horách. Na jiné myšlenky tu přijdete v přírodě, ale také ve městech...

Královna podzimu v kuchyni. Jak z obyčejné dýně vykouzlit slanou i sladkou delikates

Je jako malý kousek slunce, jenž se s příchodem podzimu nastěhuje do našich kuchyní. Řeč je o dýni, královně sezónní zeleniny, jejíž sametová dužina...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3