Objevte krásy jihoafrického vinařství

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Jak je již z názvu patrné, Jihoafrická republika se nachází samotném jihu afrického kontinentu. Rozmanitá země je rájem nejen pro milovníky přírodních krás, dramatických hor a nekonečných savan, ale také pro ty co rádi holdují skvělému vínu. Tomu se zde opravdu daří velmi dobře.

Proslulé vinařské oblasti jsou v JAR tři

Když se bavíme o Jihoafrickém vinařství, měli bychom znát zejména tři zdejší proslulé vinařské oblasti. Pomyslné srdce tvoří Stellenbosch, která je asi nejznámější a krajinářsky nejhezčí vinařská oblast této země. Vyhlášená je taktéž pro vysoký počet špičkových podniků, které se specializují na víno. Najdete tu i některá z nejstarších vinařství z celé Jižní Afriky, sídlí zde Wine & Spirits Board, což je jihoafrický vinařský kontrolní úřad, státní pokusný vinařský podnik, nejdůležitější výzkumný ústav v zemi. Dá se tedy říct, že je Stellenbosch takovým hlavním městem Jihoafrické republiky.

Jedná se totiž o malebné město, které je obklopené vinicemi. Tím, že se zde kombinuje mírné podnebí s úrodnou půdou a odborností zdejších vinařů, je Stellenbosch předurčen k úspěchu zejména mezi červenými víny. Nejvíc se tady odrůdám Cabernet Sauvignon a Shiraz. Na západ od oblasti Stellenbosch se ve vnitrozemí nachází další vinařská oblast, která je sice malá, zato velmi významná. Jedná se o Franschhoek, což je vlastně taktéž městečko, kterému položili základy francouzští uprchlíci. Vinice se nacházejí především v údolí hory Drakenstein. Vyskytují se zde různorodé půdy a vysoké množství srážek, což napomáhá výrobě široké škály vín různých stylů.

Ve Franschhoeku byste měli určitě ochutnat Chardonnay, Semillon i Méthode Cap Classique, což je jihoafrická verze šumivého vína vyráběného tradiční metodou. Poslední oblastí, kterou by neměl člověk putující za vínem do Jihoafrické republiky minout, je Paarl. Jedná se o slunnou oblast, kterou zdobí výrazná a ovocná vína. Pozici pomyslné jedničky si zde vydobyl Chenin Blanc, ale rozhodně stojí zato zkusit i Pinotage, což je odrůda, která vznikla právě v Jižní Africe křížením Pinot Noiru s Cinsautem. Chenin Blanc je tady k dostání v několika variantách. Místní vinaři s touto odrůdou rádi experimentují a vznikají tak zajímavé kousky.

Co v JAR neminout?

Pokud se vydáte do takto krásné země, jako je Jihoafrická republika, a máte víno rádi, rozhodně stojí zato mu alespoň den věnovat. Samozřejmě nemáme mysli jen to nejpříjemnější, což je degustace, ale například i návštěvu pěkných vinařských stezek. Opravdu slavná je například Stellenbosch Wine Route. Další super zážitek je pak jízda ve Franschhoek Wine Tram, což je stylová historická tramvaj, která vás proveze mezi vinařstvími. A pozor, během jízdy je možnost vystoupit a ochutnat. Každý rok také probíhá tradiční festival vína Franschhoek Bastille Festival.

No a na závěr se samozřejmě sluší vrátit se k samotné degustaci, kterou můžete prožít za výhledu na hory a vinice, což vám bude brát dech. Spoustu vinařství tuto možnost nabízí. Víno je v Jihoafrické republice také skvělé spojit s místní gastronomií. Zkuste ho třeba v kombinaci s tradičním biltongem, zvěřinou, nebo bobotie. Věřím, že nebudete litovat. A to ani v případě, když se do JAR zrovna nechystáte, ale jednoduše si u nás pořídíte víno z tamní produkce.

Reklama

Doporučujeme

Dopřejte dovolenou i své pleti a myslete v létě na hydrataci!

„Dehydratace se netýká jen suché pleti. Nedostatek vlhkosti může pociťovat i smíšená nebo mastná pokožka, které vlivem věku, UV záření a dalších aspektů už...

Bohemia Sekt ICE 0% nově i v menší lahvi

Dlouhé dny zalité sluncem, kdy se vzduchem nese smích a dobrá nálada, jsou jako stvořené k bezstarostné zábavě. Ať už se sejdete s přáteli na...

První na světě: Příběh naděje, vědecké odvahy a mezinárodní spolupráce

Cesta k nové naději Všechno začalo ve Spojených státech, kde lékaři čelili bezvýchodné situaci. Kvůli absenci vhodného dárce nebyla klasická transplantace kostní dřeně možná a...

Planteray opět zvolen nejvíc trendy značkou rumu

Profesionálové i spotřebitelé se u alkoholu stále více zajímají o původ, kvalitu, řemeslné zpracování a příběh za každou kapkou. Rum se tak stává sofistikovanou...

Děti a pitný režim

Děti ale obecně důležitost správného pití nechápou a často se tak maminky marně snaží dětem vnutit skleničku vody navíc. Děti sice možná „vodu nerady, protože je fuj“, ale pití bublinkových minerálek a sladěných nápojů je v létě snad ještě nevhodnější, než kdy jindy.

DRUHÁ ŠANCE – Jak mě pouliční psi naučili žít

Když Niall Harbison prodal svoji úspěšnou reklamní agen­turu a odstěhoval se do Thajska, málem ho přemohly závislosti na alkoholu a drogách. Jednoho dne se probudil v nemocnici, na pokraji smrti, a uvědomil si, že musí něco změnit.

Dluží vám alimenty? Co s tím?

Těmito otázkami se zabývá Asociace neúplných rodin, která připravila petici s názvem Spravedlivé alimenty. Touto činností pomáhá předcházet obdobným problémům, které zažila
i paní Bára, která nám poskytla výpověď. Se svým mužem bojuje o alimenty na své dvě dcery už několik let.

Snímek F1: The Movie přivezl do kin adrenalin, rychlost, emoce a hollywoodský lesk

Hlavní hvězdou premiérového večera byl bez debat profesionální automobilový závodník Tomáš Enge, který se zapsal do historie jako první a dosud jediný Čech, který...

Do formy i do plavek

Plavková sezóna je tu. Pro mnohé z nás to znamená jediné. Co nejrychleji se přiblížit postavě a kondici, jaké si na léto představujeme. Než sáhnete...

Hamánek rozšiřuje svou piškotovou nabídku: Tip nejen na letní svačinku

Tradiční piškoty Hamánek, upečené podle léty ověřené receptury z těch nejkvalitnějších surovin, jsou po generace vyhledávanou pochoutkou. Jsou skvělou svačinkou pro děti i dospělé,...

Společnost dm spolu se svými zákazníky přispěla na řešení menstruační chudoby částkou více než 8 milionů Kč

Každá žena má právo na důstojný a komfortní průběh menstruace. Proto se společnost dm aktivně zasazuje nejen o snížení tabuizace, která téma menstruace obklopuje,...

Češi naskakují na evropský trend: dovolená v sousedních zemích zažívá boom

Zájem o zahraniční dovolenou zůstává mezi Čechy silný, zároveň se ale mění její charakter. Stále více lidí volí destinace, kam se dá pohodlně dojet...

Zvyšte svou šanci otěhotnět

Co snižuje možnost otěhotnět? Obezita Při větší nadváze nebo obezitě se nemusí ženě dařit otěhotnět. Důvod je jednoduchý, obézní ženy mívají zpravidla nepravidelný menstruační cyklus. Při snížení...

Don Papa Rum a MFF Karlovy Vary uvádí: Don Papa Premiere, oficiální drink Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2025

Značka Don Papa s potěšením představuje oficiální drink Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2025 - Don Papa Premiere. Prémiový filipínský rum, inspirovaný mýty, legendami
a příběhy skutečných lidí, zve návštěvníky festivalu k prožití jedinečného filmového okamžiku, a to z perspektivy hlavního hrdiny vlastního příběhu.

Zdravá svačinka vždy po ruce

Vyhrajte ovocné kapsičky Hamánek a Kapsáček navíc!
Reklama
Reklama