Potřebujeme:
250 ml smetany na šlehání
100 g hořké čokolády
200 g ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky)
3 lžíce fíkového balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou
oplatky na dekoraci
Postup:
Lesní ovoce krátce marinujeme ve fíkovém balzamikovém krému Kalamáta Papadimitriou.
Tmavou čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Do prochladlé čokolády opatrně vmícháme našlehanou smetanu.
Dezert ozdobíme ovocem marinovaným v balzamikovém krému a oplatkou.