Bezlepková dieta a její (ne)výhody

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Nejenom díky celebritám, ale i sportovním nadšencům se lepek dostává do kolonky nežádoucích potravin. Jak na to ale může zareagovat naše tělo a je lepek ve stravě každého z nás nezbytný?

lepekNení to tak dlouho, když se lepku vyhýbali jen lidé, kteří na něj mají alergii. Nesnášenlivost se může projevovat různými způsoby, nejhorší variantou je celiakie jako taková. Tedy chronické onemocnění sliznice tenkého střeva. Celiakie je doposud nevyléčitelná, avšak při absolutním vynechání lepku ve stravě, veškeré příznaky nemoci vymizí.

Co je to lepek?

Lepek neboli gluten je označení bílkoviny obsažené v pšenici, žitu, ječmeni i ovsu. Jakmile tedy ze stravy vyloučíte veškeré potraviny, které lepek obsahují, je nasnadě, že zhubnete stejně, jako celebrity. Je to však naprosto bezpečné a zdravé?

Může bezlepková dieta ublížit?

Tělu bezlepkovou dietu, či detox chcete-li, můžete s klidným srdcem alespoň z času na čas dopřát. Ulevíte mu, pročistíte a velmi pravděpodobně se zbavíte únavy, která vás dlouhodobě trápí. Navíc se můžete zbavit i alergie, o které jste doposud nevěděli, odkud se bere a co ji způsobuje.

Lepek dnes a v minulosti

Dnešní obiloviny obsahují mnohem více lepku než dříve. Ona snaha vyšlechtit vše co nejrychleji, vedla k tomu, že je obsah lepku mnohem vyšší než za dob našich maminek a babiček. Nakonec ho tedy sníme mnohonásobně každý den víc, než naši předci.

Čím lepek nahradit?lepek1

Ideálním řešení je nahradit obiloviny obsahující lepek například pohankou. Vhodná je rovněž quiona, hnědá rýže, amarant, oves či jáhly. Tyto obiloviny nutričně spadají mezi superpotraviny, které nezatěžují organismus a dopřejí vám dostatek energie.

Výhodou je, že tyto zrna můžete chutně připravit ve sladké i slané variantě, můžete je vařit, zapékat a přidávat si k nim vše, co máte rádi. Nejdéle a nejlépe udržované potraviny jsou ve skleněných nádobách, které navíc designově ladí snad do každé kuchyně.

A jak to máte s lepkem vy? Omezujete ho ve stravě, nebo na něj máte přímo alergii?

Reklama

Doporučujeme

Čtyři flašky ve skříni, tři v botníku. Manžel s pitím přestat nedokázal, bohužel

Kdo se v životě potýkal s nějakou závislostí, tak ví, že je to běh na dlouhou trať. Týká-li se problém přímo někoho z vaší...

Trápí vás neustálý boj s černými tečkami? Zkuste domácí masky, výsledky vás překvapí

Černé tečky nás dokážou potrápit v každém věku bez ohledu na typ pleti. Jestliže i vy se s nimi potýkáte, určitě víte, že je...

Znáte skvělou japonskou vychytávku se zubní pastou? Dejte ji do mrazáku a v domácnosti s ní vyčistíte všechno možné

Zubní pastu potřebujeme všichni pro čištění zubů, to je jasná věc. Využijeme ji taky jako univerzálníčistidlo v domácnosti, které si poradí se špinavými tenisky...

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.

Sauna v létě? Překvapivě skvělý nápad!

Saunování rozhodně nepatří jen k zimním měsícům, právě naopak! Vaše tělo vám za něj poděkuje i v létě. Klíčem k pozitivním účinkům saunování je pravidelnost, tak proč si v létě dávat pauzu
a čekat až na první mrazíky? Přinášíme vám hned několik důvodů, proč by sauna měla mít místo
 i ve vaší letní rutině.
Reklama
Reklama