Chcete jíst zdravě a přitom si pochutnat? Japonská restaurace Samurai nabízí vše!

Sdílet článek

Reklama
Reklama

logo2

 

Na Praze 2 se nachází japonská restaurace Samurai, kterou najdete v Londýnské ulici na Vinohradech. Volba japonské restaurace není náhodná – japonská kuchyně je totiž jedna z nejzdravějších vůbec.   Po náročné dvouleté rekonstrukci byla sushi restaurace Samurai v říjnu 2006 slavnostně otevřena a nabízí svým zákazníkům zcela nové zážitky v oblasti gastronomie.

Japonské speciality pro Vás připravuje tým zkušených českých a asijských kuchařů. Kromě sushi a sashimi nabízí veliký výběr pokrmů teplé kuchyně. Právě některé z nich se připravují na teppanech – jako jediná sushi restaurace v Praze nabízí teppanyaki, tedy přípravu jídla přímo před hosty na speciálně upravených stolech s digestoří.

Dalším unikátním prvkem interiéru jsou oddělené salonky s japonskými rohožemi tatami. interier-japonske-restaurace-7 9805wegbJaponská kuchyně je poměrně lehce stravitelná a to především díky používání velkého množství zeleniny, ryb a mořských plodů. Nedílnou součástí japonské kuchyně je i rýže a různé druhy luštěnin. Díky rychlé a často minimální tepelné úpravě si suroviny zachovávají veškeré zdraví prospěšné látky. Nezbytným předpokladem pro přípravu dobré japonské kuchyně jsou kvalitní a čerstvé suroviny. Nejrozšířenějším prvkem japonské kuchyně u nás je sushi, není však jediným. Dominantními způsoby přípravy japonských pokrmů jsou dušení a vaření v páře. Při přípravě se používá i smažení, které nemá v západní kultuře zrovna dobré jméno. Hlavním rozdílem je ale použití kvalitního sezamového nebo sojového oleje – díky jemuž jsou pokrmy takřka bez cholesterolu a tedy lépe stravitelné.

Podle výborné vůně i chutě poznáte, že je vše zkrátka čerstvé, profesionálně připravené!

A co japonská restaurace Samurai nabízí?

Saké
Saké je tradiční japonský nápoj starý skoro 2 000 let. Jedná se o alkoholický nápoj kvašený ze speciálních odrůd rýže. I v průběhu staletí zůstává forma přípravy saké téměř nezměněna. Velmi tradiční je i způsob, jakým se saké podává a konzumuje. Ideálním způsobem podávání jsou malé keramické nebo dřevěné nádobky, kterým se v Japonsku říká „čoko“. Saké je možno hostům podávat v různých teplotách nápoje – záleží na chuti konzumenta, ale i ročním období. Teplota nápoje se pohybuje v rozmezí od 10 do 55 °C. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sushi
Sushi je jedno z nejznámějších jídel japonské kuchyně. Většina lidí si pod tímto pojmem představí zejména syrové rybí maso s rýží, ale sushi je především vařená rýže spojená se speciální octovou omáčkou připravenou k tomuto účelu. Také slovo sushi v doslovném překladu z japonštiny znamená „kyselá rýže“.  
Tempura
Tempura je původně portugalské jídlo, které Japonci převzali a přizpůsobili ho místním podmínkám a zvyklostem v 16. století. Jde o obalovanou a osmaženou zeleninu, houby, ryby a krevety. Dále zde najdete široký výběr z polévek, nudlí, ale i z mas a dalších speciálních japonských pokrmů. A pokud ještě nevíte, kde udělat večírek, party, oslavu či firemní akci, bude Samurai ta správná volba. Využijte exklusivní prostory restaurace, baru nebo salonku. A navíc, zde Vám připraví menu přímo na míru a také zajistí i služby sommeliéra z Asociace Sommelieru ČR. Buďte originální a využijte možnost doprovodného japonského programu pro Vaší akci:  
  • vystoupení Malého divadla Kjógenu – cca 20ti min. fraška
  • tradiční formu aranžování květin – ikebana
  • ukázku japonské deskové hry „go“
  • ukázku bojového umění
  • hru na flétnu „šakuhači“ za doprovodu jednohlasého zpěvu
  • tradiční skládání papíru origami“
  • přednášku, besedu, seminář – seznámení s libovolnou oblastí japonské kultury
  • Dj + aparatura, osvětlení
  • Samurai v samurajském brnění – vhodné při vítání + foto se zájemci
  • ukázka japonských tančících gejš

 

Teppanyaki  9794        

 

My dokonalé jsme restauraci vyzkoušely, a můžeme vřele doporučit. Už při vstupu na Vás dýchne atmosféra dalekého Japonska a po usazení velice milým personálem se necháte hýčkat barevnými chutěmi, vůněmi a odcházíte s pocitem spokojenosti.

 

Více informací o restauraci a také o Menu ZDE,  nebo na jejich FB .        

 

 

   

 
Reklama

Doporučujeme

Okurka nejen do salátu: 6 překvapivých způsobů, jak ji využít pro pleť, vlasy i domácnost

Okurka je v létě osvěžující, plná vody a ideální do salátů. Ale věděla jsi, že ti může pomoct i s oteklými víčky, mastnou pletí...

Mozek jako v bavlnce: 5 jednoduchých zvyků, které zlepší soustředění i náladu

Zapomínáš, co jsi chtěla udělat? Přeskakuješ mezi úkoly a večer nevíš, co jsi vlastně stihla? Tvůj mozek možná potřebuje trochu lásky. Nemusíš pít zázračné...

Arabská kuchyně skrývá opravdové poklady. Zkuste si připravit třeba tyto tři recepty

Arabská kuchyně nabízí spoustu pokladů v podobě tradičních pokrmů, které jsou navíc poměrně snadné na přípravu. Navíc je doslova festivalem chutí a vůní. Pokud...

5 rad, jak začít s nordic walkingem

„Nordic walkingem – chůzí se speciálními holemi s rukavičkami – dokážeme zapojit až 90 % svalů v našem těle, a to stejnoměrně, což je ve světě sportů zcela výjimečné.

Proč pořád koukáme na ty samé filmy? Mozek totiž ví, co potřebuje

Notting Hill. Pelíšky. Titanic. Jsou filmy, ke kterým se vracíme znovu a znovu, i když známe každý záběr. Psychologové potvrzují, že nejde o lenost...

Stylově po padesátce: Jak najít svůj osobitý šmrnc bez slepého následování trendů

Je vám padesát a víc? Skvělé. Protože právě teď začíná období, kdy už nemusíte nic dokazovat. Styl po padesátce není o tom, co diktují...

Jste milovníci kávy? Tak to určitě vyzkoušejte tuto švédskou verzi

Mnozí milovníci kávy si bez svého oblíbeného nápoje nedokážou představit den. Není se čemu divit, káva má lahodnou chuť, stimuluje a kromě toho má...

Červenec – měsíc povědomí o pupečníkové krvi 

Rozhodnutí, které uděláte jen jednou  Měsíc povědomí o pupečníkové krvi každý červenec vyzývá ke vzdělávání lidí a zvyšování povědomí o významu a léčivém potenciálu pupečníkové...

Stres jako tichý zloděj krásy. Co pomáhá, když už krémy nestačí

Někdy máme pocit, že děláme všechno správně – odličujeme, hydratujeme, jíme saláty a pijeme vodu. A přesto se v zrcadle objevuje unavená, zašedlá tvář,...

Nezbytné letní outfity – co nosit tuto sezónu?

Léto je ideální příležitost, jak si pohrát s módou, odlehčit šatník a vsadit na svěží barvy i pohodlné střihy. Ať už míříte do města,...

Léto ve džbánu: Recepty na domácí limonády, které tě přenesou na terasu v Provence

Sladké, kyselé, voňavé a krásné na pohled. Domácí limonády jsou mnohem víc než jen voda s citronem. Stačí pár surovin z kuchyně a můžeš...

Vytáčí vás zapáchající pračka? Přestaňte používat prací gel

Každý od pračky očekává, že vypere prádlo, tak, aby bylo čisté a voňavé. To však není možné, pokud pračka zapáchá. Říkáte si, že se...

Hudební festival Hrady CZ se tento pátek a sobotu přesouvá na Kunětickou horu s Kabátem, Divokým Billem, Richardem Krajčem a Benem Cristovao

Na putovním festivalu dále vystoupí Wanastowi Vjecy, Sofian Medjmedj, Marpo a další interpreti a kapely. Na 20. ročníku festivalu Hrady CZ vystoupí Ben Cristovao Hudební festival...

Bylinka z dětství, která pomáhá i dnes. Šťovík nejen na lupénku a rýmu

Každý jsme ho někdy žvýkali na louce – kyselý, svíravý, ale osvěžující. Šťovík není jen vzpomínkou na dětství, ale i malým zázrakem pro naše...

Poslední šance. Xiaomi nabízí nejlepší telefony za letošní nejnižší ceny

Pouze do 21. července můžete využít slevy na chytré telefony, ventilátory, hodinky, náramky a další výrobky Xiaomi. Nejlevnější špičkový telefon Redmi Note 14 stojí...
Reklama
Reklama