Milujete jednoduché, rychlé a lahodné dezerty? V tom případě jsem se vám právě trefila do chutě, protože dnes představím recept na výborný tvarohový koláč s marmeládou. Většinu surovin určitě najdete v kuchyni a pokud ne? Jakmile jednou vyzkoušíte, určitě se jimi do budoucna budete zásobovat.
Suroviny:
TĚSTO:
- 230 g polohrubé mouky
- 60 g cukru
- 100 g změklého másla
- 1 vejce
- 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
NÁPLŇ:
- 500 g tvarohu (tučný vaničkový)
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 1 vanilkový pudink
- 80 g cukru
Příprava:
Troubu zapneme a nastavíme na 180°C (horkovzduch na 160°C).
Máslo utřeme s cukrem a vejcem. Smícháme mouku s práškem do pečiva a zpracujeme do másla. Těsto pomocí prstů vytlačíme do koláčové formy a natřeme ho marmeládou (ideálně rybízovou).
Do mísy vložíme tvaroh, vejce a cukr a metličkou ručně rozmícháme dohladka. Pudink (nebo škrob) rozmícháme v mléce a přidáme k tvarohu. Opět v ruce vymícháme v hladkou tekutou směs.
Náplň nalijeme na těsto pomazané marmeládou a opatrně (náplň je opravdu hodně tekutá) vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40-50 minut, dokud se nezačne zvedat i střed a náplň se už neklepe jako sulc (a nebo jen neznatelně).
Podáváme vychlazené.
Vyzkoušeli jste? Jak chutnalo?
Markét ,)
Autorem receptu i fotek je Marcela z www.pradobroty.cz.