Štěstí z kuchyně – nová kuchařka Karolíny Kamberské

Sdílet článek

Reklama
Reklama

karolína-kuchařkaPo loňské úspěšné knize Karolína, domácí kuchařka (více než 20 tisíc prodaných výtisků) vyšla 9. listopadu druhá kniha inspirativních receptů Karolína, domácí kuchařka: Štěstí z kuchyně.

 

“Samozřejmě, že název knihy je nadsázka. Samotné jídlo ještě nikomu štěstí nepřineslo. Ale přesto věřím, že když se ocitneme doma i se svým rancem malých i velkých trápení, může být to správné jídlo ideální terapií”, říká Karolína Kamberská, gastronomická novinářka, písničkářka a zaměstnaná matka tří dětí, potýkající se s hromadou běžných starostí. “Vaření je ostatně terapie i pro mě. Když jsem v úzkých, už vím, že nejlíp na mě funguje pustit si v kuchyni muziku a připravit něco sytého s nádechem nostalgie. Když se začne z kuchyně šířit vůně opečené cibulky a masa, starosti mizí jako pára nad hrncem.”

 

V knize najdete všechny recepty z devatenácti dílů televizního pořadu Karolína, domácí kuchařka natočených v roce 2015, první část mohli vidět diváci na TV Prima již počátkem roku, další, se vysílají v průběhu tohoto podzimu každou sobotu v 18.10 na Primě. Kromě toho kuchařka obsahuje řadu dalších výborných receptů, které se ale do pořadu už nevešly. Vše je doplněno o Karolíniny postřehy ke konkrétním jídlům a praktické tipy, jak si poradit s méně známými surovinami i postupy. “Vím z vlastní zkušenosti, jak člověk tápe u jídel, která pořádně nezná. Snažila jsem se, aby má kuchařka byla použitelná i pro méně zkušené domácí kuchařky a kuchaře”, vysvětluje koncepci knihy Karolína Kamberská.

 

Autorkou fotografií je Silvie Kolevová spolu se stylistkou Terezou Beránkovou, o food styling se podělili Jan Bušina, Martin Bušek, Vladislav Stuparič. Knihu graficky upravil Jan Forejt a studio Formall, redaktorkou je Dana Obermajerová.

Kniha má 208 stran, doporučená maloobchodní cena je 399 Kč.

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Jak si zjednodušit vaření v létě: 5 triků, díky kterým budeš méně u sporáku a víc u vody

Léto si zaslouží jednoduchost. Ať už jsi na dovolené, nebo jen vyčerpaná z vedra, nechceš stát hodiny u plotny. Naštěstí existují chytré triky, jak...

Proč se nám lépe pracuje v noci? Důvody vás překvapí

Znáte to. Za bílého dne řešíte spoustu běžných povinností, ale když přijde večer, najednou jako by do vás vjela ta správná dávka energie. Vaši...

V hlavní roli jahody. Tři tipy jak zužitkovat toto oblíbené ovoce

Jahody jsou šťavnaté a voňavé ovoce, které máme neodmyslitelně spojené s létem. Ať už si je dopřáváte jen tak, nebo z nich kouzlíte v...

SOUTĚŽ: Léto volá: Pozvěte ho k sobě domů

Léto už pomalu klepe na dveře. Každým dnem se více a více příroda probouzí do plné krásy a síly. Vneste jiskru a lehkost letních...

Alobal jako dobrý sluha, ale zlý pán. Omezte jeho nadměrné a nevhodné používání, ohrožujete si tím zdraví

Aluminiovou fólii nebo-li alobal používáme pří přípravě a uchovávaní jídel skoro pořád. Věděli jste však, že některé potraviny by s ním neměly přijít vůbec...

SOUTĚŽ: LETNÍ VÁBENÍ: SOUTĚŽ O ŘADU BIORGANIC OD ČESKÉ ZNAČKY ONCLÉ 

Nechte se unášet létem a pojďte s námi soutěžit o kosmetickou řadu Biorganic od české značky Onclé. Značka Onclé vyrábí produkty pro ženy, které...

Láska za trest. Odpadlík Lorenzo Lamas se pošesté rozvádí 

Herecká hvězda devadesátek, kterou si celý svět pamatuje z kultovního seriálu Odpadlík, opět zůstává sama. Dnes sedmašedesátiletý idol žen Lorenzo Lamas se rozvádí už...

10 rad, jak přestat kouřit

Podle statistik je na tabáku závislá téměř čtvrtina Čechů, a stejně tak čtvrtina z nich se snaží
s tímto zlozvykem skoncovat. „Bohužel jen minimálnímu počtu lidí se to podaří bez pomoci odborníka.

Španělská kuchyně: Tři ikonické recepty, kterým neodoláte

Španělská kuchyně se ve světě těší skvělé reputaci. Kdo někdy trávil v této zemi například dovolenou u moře, dá jistě za pravdu, že je...

Objevte krásy chorvatského vinařství

Chorvatsko je země, kterou většina z nás zná hlavně jako oblíbenou letní destinaci s průzračným mořem. Často se ale zapomíná na jeho skvělou gastronomii...

Letní osvěžení s bublinkami

Sluneční paprsky a stoupající teploty přímo vybízí k osvěžení. S vychlazenými bublinkami navíc dodáte každému okamžiku jiskru. Proč se ale omezovat jen na samotný...

Zastavte šedivění vlasů díky tomuto vitamínu. Najdete ho třeba i ve spíži

Trápí vás šediny ve vlasech? Stárnutí je přirozené a je to naprosto normální jev. Důležitým faktorem je genetika, strava i životní styl. Příčina však...

Máte problémy s osteoporózou? Vyzkoušejte lněné semínka! Mají mnohem více vápníku než mléčné výrobky

Všichni víme, že kosti potřebují pro svůj vývoj dostatek vápníku. Jehož zdroj je hlavně v mléčných výrobcích. Ovšem ne každý si ho může dopřát....

Nechte mrkev vyniknout! Připravte si z ní třeba tyto tři nevšední pokrmy

Mrkev máme často zařazenou jako zeleninu do polévky či na přípravu omáček včetně národního pokladu svíčkové. Tato zelenina si však zaslouží víc prostoru, a...

Objevte krásy portugalského vinařství

Portugalské vinařství se ve světě těší velmi dobré reputaci a tato jihozápadní země Evropy je opravdovým rájem pro milovníky tohoto lahodného moku. Díky různorodým...
Reklama
Reklama