Vánoce už klepou na dveře a začíná se šílet s pečením cukroví. Chtělo by to něco lahodného, svátečního, slavnostního. Ale kde vzít ten čas na přípravu? Chtěli jsme vám trochu usnadnit život, ale chtěli jsme pro vás zároveň jen to nejlepší. Proto jsme za vás prověřili produkty od Biopekárny Zemanka. Ve speciální vánoční nabídce mají vanilkové biorohlíčky a vánoční biosušenky. To nás zaujalo.
Kdo je výrobce a a jak to chutná? Zjistili jsme:
Jedná se o českého výrobce sladkých bio sušenek a slaných bio krekrů. Provozovna byla založena v roce 2006 v malé obci Oříkov u Sedlčan ve Středních Čechách. Všechny produkty nesou označení bio, protože se při výrobě používají jen suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Jejich bio výrobky neobsahují umělé ztužené tuky, bílý rafinovaný cukr, chemické konzervanty, umělá barviva ani aromata. To zní dobře!
Vše se peče podle originálních receptur a jsou s nadšením připravovány tak, aby měly vysokou kvalitu, ale i skvělou chuť. Získaly proto řadu ocenění jako například Česká biopotravina roku 2007 a 2008 a Nejoblíbenější biopotravina roku 2008. Výrobní postupy splňují kriteria hnutí Slow Food a českého certifikátu kvality Klasa.
Tak jdu ochutnávat:
Vanilkové bio rohlíčky Na úvod: vůbec nepatřím mezi milovníky vanilkových rohlíčků. Vždycky se dychtivě vrhám na různé linecké, kokosky nebo pusinky, ale rohlíčky mne nechávají zcela klidnou. Takže jsem otevírala váhavě. Přepadla mě klasická vůně Vánoc. Vše jako by bylo právě vytažené z trouby, voňavé a čerstvé, sladce vanilkové. Pečou je ze špaldové mouky, másla, třtinového cukru, lískových ořechů, vajec. Prostě jako doma, navíc garantovaně bio, bez chemie. Škoda, že balení je jen 100g. Určitě bych jich zvládla sníst i víc!
Vánoční biosušenky Jestli na mne při otevření sáčku s vanilkovými rohlíčky dýchly Vánoce, tak u otevření tohohle sáčku jsem byla už rovnou na gauči a měla puštěné pohádky v televizi. Ucítíte oříšky, čokoládu, skořici, hřebíček… prostě všechno to úžasné, co tak připomíná vánoční pohodu. Samozřejmě zase pečeno z Bio mouky, třtinového cukru, velkých kousků vlašských ořechů, bez palmového tuku. Na čokoládě se taky nešetřilo: je FAIR TRADE, je jí tam skoro 9% v bezva kvalitě (obsah kakaové sušiny v čokoládě 60%) a kousky jsou jasně viditelné. Jen to balení je malé: zase jen 100g. To se budu muset při konzumaci ovládat!
Za mě tedy jednoznačně ANO. Nejen že jsou výrobky pečeny z bio surovin, ale navíc neobsahují palmový olej a hlavně jsou chuťově vynikající! Tyto dva produkty jsou pouze sezonní, proto jsou k zakoupení pouze v každé dobře zásobené prodejně zdravé výživy, v prodejnách Country life a Náš Grunt.
Pokud byste se ale chtěli pečení vyhnout úplně, tak je můžete doplnit skvělými výrobky ze stálého sortimentu: perníčky (i bezlepkové), máslové sušenky (s téměř 30% bio másla), nebo lahodné čokokokosky. Ale pozor! Kombinace kokosu, kakaa a čokolády je silně návyková J. Biopekárna Zemanka vyrábí i slané bio krekry, které by se vám mohlo hodit k silvestrovskému občerstvení. To vše můžete zakoupit v DM drogeriích, Kauflandu, Albertu, Tescu, v obchodech Billa a Globus. A samozřejmě v obchůdkách se zdravou výživou.
Více informací o výrobcích na www.biopekarnazemanka.cz .