Vánoční cukroví, které můžete péct i s dětmi

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Taky skřípete zuby, když se vaše děti dožadují společného pečení vánočního cukroví? Už nemusíte. Máme pro vás čtyři recepty na sladké dobroty, do jejichž přípravy je můžete bez obav zapojit, a radost z toho budou mít oni i vy. 

 

Ořechové tyčinky Martiny Linkové z portálu o kreativním tvoření Aladine.cz

Co budete potřebovat: 25 dkg práškového cukru, 20 dkg mletých ořechů, 3 bílky, Drcený hřebíček
(10 kusů), cukrářské oplatky, kostku cukru, vanilkový cukr, mletou skořici, citrónovou kůru, strouhanku
z dvou rohlíků, prášek do pečiva

websize_kristyna_pribylova_recept

Jak na to: V hmoždíři rozdrťte 10 hřebíčků, kostku cukru, trochu vanilkového cukru. Přidejte mletou skořici, citrónovou kůru, strouhanku a na špičku nože prášek do pečiva. Cukrářské oplatky nastříhejte na plátky 2×8 centimetrů. Z bílků vyšlehejte sníh. Postupně do něj přidávejte 2/3 práškového cukru, mleté ořechy a také směs hřebíčků a strouhanky. Jakmile budete mít hotovo, požádejte děti, aby směs rovnoměrně natřely na nastříhané oplatky. Každou můžete navíc ozdobit polovinou nebo celou mandlí. Oplatky vložte do trouby rozpálené na 150 – 180°C a nechte je sušit. Vyndejte je, když začnou zlátnout a rukou vyzkoušíte, že náplň zcela ztuhla.

Tajný tip Martiny Linkové: Pokud chcete s dětmi zdobit klasické cukroví, ale bojíte se, jak to dopadne,
už nemusíte. AladinE prodává jedlé fixy, se kterými se mohou snadnou ujmout i tohoto úkolu.

 

Domácí přítel Štěpánky Štrougalové, zakladatelky Baby Clubu Juklík

Co budete potřebovat: 200 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 300 g cukru, 3 vajíčka,
ořechy – půlky (cca 40 kusů)

websize_stepanka_strougalova_s_detmiJak na to: Ze surovin vypracujte těsto a rozválejte jej, aby bylo silné zhruba půl centimetru. Z něj pak krájejte pásky široké zhruba pět centimetrů. Jakmile budete mít hotovo, pověřte děti, aby středem pásku skládaly těsně za sebou půlky ořechů. Poté ořechy zabalte
(volné boky těsta přeložte jako u štrúdlu) a potřete žloutkem.
Pečte v troubě rozpálené na 160 °C do světle růžova. Upečené a ještě horké krájejte na 2 až 3 centimetry tenké pásky. Pracujte rychle, protože studené je nenakrájíte.

Tajný tip Štěpánky Štrougalové: Jakmile vystydnou, jsou tvrdé a lámou se. Aby ostatní pláty nestydly, osobně je pro udržení teploty přikrývám utěrkou. Nakrájené plátky pak nechejte při pokojové teplotě uschnout.

 

Zdravé raw kuličky Jany Havrdové, prezidentky Českého svazu aerobiku a fitness FISAF.cz a portálu Ourlovelycooking.com

Co budete potřebovat: 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek (můžete zkusit i chia),
50 g mletého máku, 50 g mletých vlašských ořechů, 50 g sušených, jemně umletých švestek

websize_raw_kulicky_1Jak na to: Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do kompaktní hmoty. Poté můžete pověřit děti, aby z hmoty tvarovaly kuličky – jak budou velké, záleží
na vaší mlsné. Kuličky skladujte v lednici.

Tajný tip Jany Havrdové: Pokud chcete RAW kuličky zkusit i v jiných příchutích, můžete obalit také v nasekaných pistáciích, matcha čaji či v rozmixované kustovnici. Více nejen vánočních receptů najdete na www.ourlovelycooking.com, kde tři kamarádky, které nejsou profesionální kuchařky, sbírají ty nejlepší zdravé a chutné recepty.

 

Dvoubarevné kuličky Kristýny Přibylové, majitelky dětských tělocvičen Monkey´s Gym

Co budete potřebovat: 20 g 100% tuku (já používám Iva), 150 g čokolády na vaření, 2 vejce, 2 lžíce moučkového cukru, 150 g kokosu, 2 lžíce rumu

Jak na to: Do kastrůlku vložte tuk a nalámejte čokoládu na vaření. Postavte ho do vodní lázně a nechte vše rozpustit. Vejce a moučkový cukr utřete do pěny (nejlepší je použít ruční šlehač – hmota je pak pěkně vláčná a načechraná, což je na výsledku hodně znát) a postupně po malých dávkách přidávejte kokos, rum
a nakonec zchladlou rozpuštěnou čokoládu. Vše důkladně promíchejte a pak svěřte hmotu dětem, aby tvořily kuličky.

Tajný tip Kristýny Přibylové: U nás si kluci práci většinou rozdělí – jeden dělá kuličky a ten druhý obaluje
v kokosu nebo nasekaných mandlích. Výsledek je úžasný.

 

Zdravé vanilkové rohlíčky Katky Princové ze Ski a Bike Centra Radotín

Co budete potřebovat: 180 g hladké mouky, 100 g pohankové mouky, 200 g másla, 110 g vlašských ořechů, citronovou kůru z jednoho bio citrónu, 40 – 50 g cukru muscovado, vanilku/vanilkový cukr

Jak na to: Ořechy rozsekejte v sekáčku, ale ne úplně najemno. Poté je promíchejte s oběma moukami,
což můžete svěřit dětem. Přidejte citronovou kůru, cukr, nakonec máslo a vše zpracujte rukama v těsto. Nechte odpočinout v ledničce minimálně 30 minut. Poté z těsta vyválejte válec, odkrajujte z něj kolečka
a z nich tvarujte rohlíčky. Pečte v horkovzdušné troubě rozpálené cca na 180 °C do růžova.

Tajný tip Katky Princové: Po upečení ihned obalujte v cukru s vanilkou. Nemusí být, ale je to lahodné. Osobně používám rozmixovaný třtinový cukr dopředu naložený s vanilkou.

 

Zdroj: www.aladine.cz, www.juklik.cz, www.monkeysgym.cz, www.fisaf.cz, www.ourlovelycooking.com, www.skibi.cz

 

 

Reklama

Doporučujeme

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.

Sauna v létě? Překvapivě skvělý nápad!

Saunování rozhodně nepatří jen k zimním měsícům, právě naopak! Vaše tělo vám za něj poděkuje i v létě. Klíčem k pozitivním účinkům saunování je pravidelnost, tak proč si v létě dávat pauzu
a čekat až na první mrazíky? Přinášíme vám hned několik důvodů, proč by sauna měla mít místo
 i ve vaší letní rutině.

Léto u vody s malým dítětem: Jak na to bezpečně a v pohodě

Léto je tady a s ním i období dovolených u moře či jezera. Pokud si ale chcete pobyt u vody skutečně užít, je důležité se dobře připravit. Jak s malým dítětem začít plavat? Zvládneme to sami, nebo je lepší navštěvovat kurzy? A je vůbec plavecká příprava nutná? 

Novinky do každé rodiny

Hrajte o limitovanou edici GlancBox!

Překrásná Marseille

Možná jste velmi zcestovalá a vynechala jste snad jen Mars. Ten je ale trochu z ruky, a proto, což takhle dát si Marseille, která je Evropským hlavním městem kultury roku 2013? Ostatně, v tomhle druhém největším francouzském městě a současně hlavním městě Provence je tolik národností, že by se i marťanští zelení mužíci s tykadly mezi nimi ztratili.

Dopřejte dovolenou i své pleti a myslete v létě na hydrataci!

„Dehydratace se netýká jen suché pleti. Nedostatek vlhkosti může pociťovat i smíšená nebo mastná pokožka, které vlivem věku, UV záření a dalších aspektů už...
Reklama
Reklama