LETNÍ KUCHYNĚ: Ovoce stokrát jinak

Vítejte v naší letní kuchyni! Tady se peče, odšťavňuje, zavařuje a hlavně se připravují dlouhotrvající chuťové zážitky. Najděte s námi skvělý způsob, jak si dokonale vychutnat sezónní ovoce. Račte vstoupit, přejeme vám dobrou chuť! Kolekci „Ovoce stokrát jinak“ najdete v síti obchodů Tchibo a prodejních místech Tchibo v obchodních řetězcích od 27. srpna,
v e-shopu www.tchibo.cz již od úterý 21. srpna 2018.

 

 

Čerstvá sklizeň i na potisku

Hrnky, 2 ks
Hrnky s potiskem. Jsou z jakostního porcelánu, objem každého hrnku je 300 ml. Jsou vhodné do myčky
i mikrovlnné trouby. Předběžná cena za sadu 249 Kč. 

Talíře, 2 ks
Talíře s potiskem. Jsou z jakostního porcelánu, průměr každého talíře je 21 cm. Jsou vhodné do myčky
i mikrovlnné trouby. Předběžná cena za sadu 399 Kč.

Prostírání, 4 ks
Prostírání je z plastu. Svým potiskem navodí letní atmosféru. Každé prostírání je velké 35 x 48 cm.
Předběžná cena za sadu 249 Kč.

 

 

 

Pro lahodné moučníky

Forma na dekorativní tvarování těsta
Vytvarujte moučník pokaždé jinak. Forma má šest různých vzorů na dekorování. Jde o kvalitní silikon, který umožňuje snadné vyklápění. Formu lze dát do mrazničky i myčky. Součástí balení je i recept.
Předběžná cena 199 Kč.

Sada odměrek s oddělovačem žloutků
Snadno oddělíte žloutky i odměříte ingredience. Sada má čtyři odměrky od 1 do 15 ml. Lehce je zavěsíte díky kroužku. Lze je mýt v myčce. Předběžná cena 149 Kč.

Váleček na těsto
Kouzlí skvělé tvary. Váleček lze mýt v myčce. Předběžná cena 179 Kč.

 

 

 

Forma na tarte
Tarte, pie a další dobroty. Keramická forma má průměr 26 cm. Recept je zdobně napsaný přímo na formě, v české verzi je součástí balení. Formu lze mýt v myčce. Předběžná cena 349 Kč.

 

UPEČTE SI S NÁMI!!

Hruškový tarte s mandlovým krémem

Těsto
175 g mouky
3 žloutky
60 g cukru
1 špetka soli
75 g másla na těsto a kousek másla na vymazání formy
1 balíček vanilkového cukru

Náplň
125 g másla
100 g cukru
1 celé vejce a 1 žloutek
2 – 4 polévkové lžíce griotky
125 g mletých mandlí
2 polévkové lžíce prosáté mouky
3 – 4 oloupané hrušky zbavené jádřince a nakrájené na hranolky
šťáva z 1 citrónu
150 g meruňkového džemu

Příprava: 40 – 45 minut plus doba chlazení
Doba pečení: 35 – 45 minut

 

Příprava těsta

Na pracovní plochu prosejte mouku, uprostřed kopečku mouky udělejte důlek a do něj dejte žloutky, cukr, sůl, máslo a vanilkový cukr. V případě potřeby přidejte trošku vody. Uhněťte těsto, pak je zabalte do potravinářské fólie a nechte 30 minut odpočinout v chladu.

Vymažte formu. Těsto vyválejte do kruhu, který bude o 5 cm větší než forma, a pak jím formu vyložte.
Na dno těsta udělejte vidličkou na několika místech dírky a nechte těsto 15 minut odpočinout v chladu.

Příprava náplně

Mandlový krém: Smíchejte máslo a cukr a 2 - 3 minuty směs míchejte, dokud nebude mít pěnovou konzistenci. Poté přidejte celé vejce a vaječný žloutek a dobře promíchejte. Přidejte 1 polévkovou lžíci griotky, mandle
a mouku a znovu dobře promíchejte. Mandlový krém rozetřete na těsto. Smíchejte hrušky s citrónovou šťávou a na mandlový krém spirálovitě rozmístěte hrušky.

Pečení

Zapněte troubu a předehřejte ji na 200 °C. Formu dejte na pečící plech. Dort pečte nejdříve 12 – 15 minut.
Poté stáhněte teplotu na 180 °C a pokračujte v pečení dalších 25 – 30 minut. Džem se zbytkem griotky ohřejte a prolijte přes sítko. Nechte dort vychladnout, pak jej vyjměte z formy a potřete džemem.

 

Máte chuť péci? Další recepty najdete na www.tchibo.cz  

Parní odšťavňovač
Na přípravu zeleninových a ovocných šťáv, želé a džemů. Ovoce a zelenina se zahřeje pomocí páry, aroma, barva, chuť, minerály a vitamíny tak zůstanou zachovány. Nádoby odšťavňovače jsou z ušlechtilé oceli 18/10 o objemu 4,4 l a 8,2 l. Lze je mýt v myčce. Je vhodný pro všechny druhy sporáků, včetně indukčních.
Předběžná cena 2.290 Kč.

Zavařovací sklenice
Sklenice je z borokřemičitého skla. Má objem 2 l, víčko je opatřeno vodní bariérou, která zabraňuje pronikání kyslíku. Součástí je keramické závaží, jež udrží zavařené potraviny pod hladinou. Sklenici lze mýt v myčce. Součástí balení je křída na popisování a recepty. Předběžná cena 599 Kč.