Reklama

LETNÍ KUCHYNĚ: Ovoce stokrát jinak

Sdílet článek

Reklama

 

Reklama
'

 

Čerstvá sklizeň i na potisku

Hrnky, 2 ks
Hrnky s potiskem. Jsou z jakostního porcelánu, objem každého hrnku je 300 ml. Jsou vhodné do myčky
i mikrovlnné trouby. Předběžná cena za sadu 249 Kč

Talíře, 2 ks
Talíře s potiskem. Jsou z jakostního porcelánu, průměr každého talíře je 21 cm. Jsou vhodné do myčky
i mikrovlnné trouby. Předběžná cena za sadu 399 Kč.


Prostírání, 4 ks
Prostírání je z plastu. Svým potiskem navodí letní atmosféru. Každé prostírání je velké 35 x 48 cm.
Předběžná cena za sadu 249 Kč.

 

 

 

Pro lahodné moučníky

Forma na dekorativní tvarování těsta
Vytvarujte moučník pokaždé jinak. Forma má šest různých vzorů na dekorování. Jde o kvalitní silikon, který umožňuje snadné vyklápění. Formu lze dát do mrazničky i myčky. Součástí balení je i recept.
Předběžná cena 199 Kč.


Sada odměrek s oddělovačem žloutků
Snadno oddělíte žloutky i odměříte ingredience. Sada má čtyři odměrky od 1 do 15 ml. Lehce je zavěsíte díky kroužku. Lze je mýt v myčce. Předběžná cena 149 Kč.


Váleček na těsto
Kouzlí skvělé tvary. Váleček lze mýt v myčce. Předběžná cena 179 Kč.

 

 

 

Forma na tarte
Tarte, pie a další dobroty. Keramická forma má průměr 26 cm. Recept je zdobně napsaný přímo na formě, v české verzi je součástí balení. Formu lze mýt v myčce. Předběžná cena 349 Kč.

 

UPEČTE SI S NÁMI!!

Hruškový tarte s mandlovým krémem

Těsto

175 g mouky
3 žloutky
60 g cukru
1 špetka soli
75 g másla na těsto a kousek másla na vymazání formy
1 balíček vanilkového cukru

Náplň
125 g másla
100 g cukru
1 celé vejce a 1 žloutek
2 – 4 polévkové lžíce griotky
125 g mletých mandlí
2 polévkové lžíce prosáté mouky
3 – 4 oloupané hrušky zbavené jádřince a nakrájené na hranolky
šťáva z 1 citrónu
150 g meruňkového džemu

Příprava: 40 – 45 minut plus doba chlazení
Doba pečení: 35 – 45 minut

 

Příprava těsta

Na pracovní plochu prosejte mouku, uprostřed kopečku mouky udělejte důlek a do něj dejte žloutky, cukr, sůl, máslo a vanilkový cukr. V případě potřeby přidejte trošku vody. Uhněťte těsto, pak je zabalte do potravinářské fólie a nechte 30 minut odpočinout v chladu.

Vymažte formu. Těsto vyválejte do kruhu, který bude o 5 cm větší než forma, a pak jím formu vyložte.
Na dno těsta udělejte vidličkou na několika místech dírky a nechte těsto 15 minut odpočinout v chladu.

Příprava náplně

Mandlový krém: Smíchejte máslo a cukr a 2 – 3 minuty směs míchejte, dokud nebude mít pěnovou konzistenci. Poté přidejte celé vejce a vaječný žloutek a dobře promíchejte. Přidejte 1 polévkovou lžíci griotky, mandle
a mouku a znovu dobře promíchejte. Mandlový krém rozetřete na těsto. Smíchejte hrušky s citrónovou šťávou a na mandlový krém spirálovitě rozmístěte hrušky.


Pečení

Zapněte troubu a předehřejte ji na 200 °C. Formu dejte na pečící plech. Dort pečte nejdříve 12 – 15 minut.
Poté stáhněte teplotu na 180 °C a pokračujte v pečení dalších 25 – 30 minut. Džem se zbytkem griotky ohřejte a prolijte přes sítko. Nechte dort vychladnout, pak jej vyjměte z formy a potřete džemem.

 

Máte chuť péci? Další recepty najdete na www.tchibo.cz  

Parní odšťavňovač
Na přípravu zeleninových a ovocných šťáv, želé a džemů. Ovoce a zelenina se zahřeje pomocí páry, aroma, barva, chuť, minerály a vitamíny tak zůstanou zachovány. Nádoby odšťavňovače jsou z ušlechtilé oceli 18/10 o objemu 4,4 l a 8,2 l. Lze je mýt v myčce. Je vhodný pro všechny druhy sporáků, včetně indukčních.
Předběžná cena 2.290 Kč.

Zavařovací sklenice
Sklenice je z borokřemičitého skla. Má objem 2 l, víčko je opatřeno vodní bariérou, která zabraňuje pronikání kyslíku. Součástí je keramické závaží, jež udrží zavařené potraviny pod hladinou. Sklenici lze mýt v myčce. Součástí balení je křída na popisování a recepty. Předběžná cena 599 Kč.

 

 

Doporučujeme

Kroky, kalorie, spánek, nálada i výkon. Kdy se péče o sebe mění v další tlak

Dřív stačilo jít se projít, dobře se najíst a vyspat se. Dnes má člověk skóre spánku, denní počet kroků, kalorický cíl, tepové zóny, aplikaci...

Tuřín jako opomíjená superpotravina: Proč by tato zdravá zelenina neměla chybět na vašem talíři

Tuřín zelenina kdysi patřil do obyčejné venkovské kuchyně, potom tiše zmizel za brambory a dnes se vrací na talíře lidí, kteří chtějí levné, syté...

Vesmírné otázky, ze kterých mrazí: Co bylo před Velkým třeskem a proč to nikdo neví jistě

Představte si otázku tak velkou, že se do ní nevejde ani čas. Co bylo před Velkým třeskem? Možná nic. Možná něco, co zatím neumíme...

Co se děje s tělem, když měsíc spíte špatně: Nenápadný rozpad nálady, hladu i imunity

Jedna špatná noc se dá přežít kávou. Týden už člověka láme. A když se nekvalitní spánek táhne celý měsíc, tělo přestává jen šeptat a...

Záhady, které věda pořád nevysvětlila: Proč nás děsí víc než horory

Nejlepší záhady nepotřebují strašidelný dům ani postavu v masce. Stačí otázka, na kterou lidstvo zatím neumí odpovědět. A právě tahle mezera mezi tím, co...

Co je rajče: Ovoce, nebo zelenina? Zjistěte, jak to vidí věda a jak kuchyně

Co je rajče ovoce nebo zelenina? Na talíři se tváří jako jasná součást salátu, omáčky nebo leča, ale botanika mu bez mrknutí oka přiřkne...

Příroda jako nový luxus: Proč lidé mění hotely za les, ticho a spaní pod hvězdami

Dřív se za luxus považoval hotel s obří postelí, snídaní do pokoje a výhledem z balkonu. Dnes pro stále víc lidí znamená luxus něco...

Filmy, po kterých budete sedět potichu: Psychologické thrillery, které rozbijí hlavu víc než horor

Nejhorší filmový strach nemusí přijít ve chvíli, kdy za dveřmi stojí monstrum. Někdy stačí člověk, kterému věříte, pokoj bez úniku a pocit, že realita...

Meloun je ovoce, nebo zelenina? Zjistěte, jak to vidí botanici a jak kuchaři

Meloun je ovoce nebo zelenina? Otázka, která dokáže rozdělit rodinný stůl rychleji než poslední vychlazený plátek v misce. Odpověď přitom není tak jednoduchá, jak...

Zahrada místo terapeuta: Proč lidé znovu utíkají k hlíně, bylinkám a rajčatům

Stačí pár minut s rukama v hlíně a den se začne hýbat jiným tempem. Zahrada dnes není jen místo pro rajčata a levanduli. Pro...

Grilovaná zelenina v troubě: Jak ji dokonale upéct bez vysušení a bláta

Grilovaná zelenina v troubě umí být sladká, šťavnatá a na krajích příjemně opečená. Stačí ale přeplnit plech nebo zvolit nízkou teplotu a místo voňavé...

Z internetového miláčka veřejný problém. Josef Kůrka zjistil, že mezi slávou a katastrofou je vzdálenost asi několik screenshotů

Ještě nedávno měl Josef Kůrka našlápnuto na kariéru internetového idolu pro mladou generaci. Spolupráce, fanoušci, TikToky, obdivné komentáře a aura kluka, který přesně ví,...

Důchody v ČR: Přehledný průvodce penzijním systémem a pravidly pro odchod

Důchody nejsou jen částka, která jednou měsíčně přijde na účet. Pro mnoho rodin rozhodují o klidu ve stáří, o samostatnosti rodičů i o tom,...

Horoskop Váhy: Jaké jsou hlavní vlastnosti tohoto znamení a co ho čeká v životě

Váhy dokážou uklidnit rozhovor, najít správná slova a vycítit napětí dřív, než ho ostatní vůbec pojmenují. Horoskop Váhy ale ukazuje i druhou stránku tohoto...

Veřejné ohniště: Kde legálně rozdělat oheň a jaká pravidla dodržovat

Vůně kouře, opečený špekáček a děti s klackem v ruce. Veřejné ohniště umí z obyčejného výletu udělat malou prázdninovou událost, pokud člověk ví, kde...
Reklama
Reklama
Reklama