Reklama

Honí vás mlsná? Inspirujte se svěžími letními mléčnými dezerty a drinky

Sdílet článek

Reklama

 

Reklama
'

Jogurty, tvarohy, kefír, smetana, ale také obyčejné kravské mléko jsou pravděpodobně nedílnou součástí obsahu vaší lednice. Jsou to suroviny, které jsou plné drahocenných živin, dobře chutnají a dají se kombinovat snad s čímkoliv. Navíc bylo už v řadě studií prokázáno, že napomáhají s hubnutím. Když tedy mlsáte s mléčnými výrobky, není to skoro žádný hřích. Jenom to tedy nepřehánějte s dezerty z tučných alternativ.

Ananasový mléčný koktejl

Potřebujete:

  • 500 ml polotučného mléka
  • 100 ml ledově vychlazeného mléka na vytvoření pěny
  • 1 malá plechovka kompotovaného ananasu
  • šťáva z citrónu
  • moučkový cukr na dochucení
  • led

Postup:

Ananas rozmixujeme s trochou mléka a citrónovou šťávou. Doplníme mlékem, ledem a ještě promixujeme. Nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ozdobíme snítkou máty.

 

Papája-zázvorové smoothie

Potřebujete:

  • 2 ½ hrnku papáji nakrájenou na kousky
  • 1 hrnek ledu
  • 2/3 hrnku nízkotučného bílého jogurtu
  • 1 polévková lžíce najemno nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 polévková lžíce medu
  • šťáva z 2 citrónů
  • 16 lístků čerstvé máty

Postup:

Všechny ingredience kromě máty rozmixujeme a dozdobíme právě lístky máty.

Jogurtovo-ovocné nanuky

Potřebujete:

  • 1 velké balení bílého jogurtu
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 400 g ovoce (borůvky, jahody, ostružiny, maliny, rybíz)
  • 1 vanilkový cukr

Postup:

Ušleháme šlehačku. Jogurt rozmixujeme spolu s ovocem a cukrem. Lehce vmícháme šlehačku. Pro přípravu zmrzliny je nejlepší zmrzlinovač, pokud jej nemáte, je nutné během chlazení směsi ji několikrát promíchat, aby se netvořily krystalky. Směs vlijte do tvořítek na nanuky a nechte několik hodin zmrznout.

 

Krém s lesním ovocem

Potřebujete:

  • 250 g ricotty
  • ½ l mléka
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • 3 lžíce cukru
  • hrnek drobného ovoce (borůvky, maliny, lesní jahody, rybíz)
  • šlehačka

 

Postup:

V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Zbytek mléka přivedeme k varu a do vroucího mléka vlijeme pudinkovou směs. Vaříme 2 minuty. Ricottu dáme do mísy a po částech zašleháváme mírně vychladnutý pudink. Necháme téměř vychladnout a pak přidáme drobné ovoce.

 

Panna cotta s pistáciemi

(Rozpis je určen pro 10 porcí)

Potřebujete:

  • 700 ml smetany 30%
  • 160 g cukru krupice
  • 250 g tučného jogurtu
  • 2 vanilkové lusky
  • 4 plátky želatiny

Postup:

Želatinu rozpustíme. Cukr rozpustíme ve smetaně s vydlabanou vanilkou. Poté spojíme s želatinou a lehce smícháme s jogurtem a nalijeme do formiček.

Podáváme vychlazené s lesním ovocem a ozdobíme sekanými pistáciemi.

 

Mangové lassi (jogurtový nápoj s ovocem)

4 porce

Potřebujete:

  • 250 ml bílý jogurt
  • 130 ml mléka
  • 200 g dužiny z manga
  • 4 lžičky cukru
  • špetka soli
  • špetka mletého kardamomu

 

Postup:

Vše rozmixujeme na koktejl.

 

Káva Affogato

Potřebujete:

  • Vanilkovou zmrzlinu (cca 1 l)
  • 150 g rozinek nebo brusinek
  • 100 ml rumu
  • silné espresso (dle počtu osob)

 

Postup:

Vanilkovou zmrzlinu smícháme s rozinkami či brusinkami namočenými přes noc v rumu. Necháme ještě několik hodin v mrazáku. Poté zalijeme zmrzlinu horkou kávou a ihned podáváme. Doporučujeme do jedné porce servírovat 2 kopečky zmrzliny.

 

 

Doporučujeme

Jak mít stále uklizeno? Naučte se trik, který zbaví vaši domácnost chaosu jednou provždy

Rozhlédnete se po svém obývacím pokoji a vidíte hromadu odloženého oblečení, nevybalenou nákupní tašku a pohozenou ranní poštu na stole. Víkendový úklid se pak...

Jak na zplihlé vlasy bez objemu? Vyzkoušejte metodu zpětného mytí

Trápí vás jemné a zplihlé vlasy bez sebemenšího tvaru? Všichni moc dobře známe ten frustrující pocit, kdy si poctivě naneseme drahý balzám, ale účes...

Gua Sha jak používat: Kompletní návod, jak se zbavit otoků a vrásek

Trápí vás každé ráno nepříjemně oteklá tvář a kruhy pod očima, přestože spíte celou noc? Asijské ženy znají řešení tohoto problému již dlouhá tisíciletí....

Pravidlo 2-2-2: Jednoduchý vzorec, který zachrání vztah a vrátí do něj jiskru

Máte pocit, že se váš partnerský život po letech smrsknul jen na placení složenek a nekonečné řešení dětských kroužků? Běžná denní rutina dokáže spolehlivě...

Nemám na jídlo, ale kupuji Dior! Shopaholic Adél oškubala Sámera Issu a směje se věřitelům do tváře

Mysleli jste si, že na výklad ústavního práva potřebujete diplom z právnické fakulty? Kdepak! K pochopení svobody slova vám dnes postačí jen nový sponzor,...

5 jazyků lásky: Jak pochopit, co váš partner opravdu potřebuje, i když dárky nefungují?

Zahrnujete svého partnera luxusními dárky, ale on si přesto neustále stěžuje na nedostatek vaší pozornosti? Pravděpodobně na sebe mluvíte naprosto odlišnými jazyky lásky. Tento...

Mentální zátěž žen. Váš partner sice pomáhá, ale vy padáte vyčerpáním

Máte doma skvělého muže, který bez řečí vynese koš a vyluxuje obývák, avšak vy přesto večer padáte naprostým vyčerpáním a nemáte náladu vůbec na...

Tichý luxus (Quiet Luxury): Jak vypadat draze a elegantně i bez log a nápisů

Obdivujete ženy, které na sobě mají jen obyčejný svetr a kalhoty, avšak přesto působí, jako by právě vystoupily ze soukromého tryskáče? Jejich obrovské tajemství...

Jak se oblékají francouzsky: Jak získat pověstný pařížský šarm v 5 krocích

Obdivujete ženy procházející se po pařížských bulvárech s neuvěřitelnou lehkostí a vrozenou elegancí? Jejich tajemství nespočívá v hodinách strávených před zrcadlem. Francouzský šarm staví...

Jak začít mít rád sám sebe? Objevte kouzlo sólového randění a budujte sebelásku

Čekáte neustále na to, až vás někdo konečně pozve do kina nebo na luxusní večeři? Změňte pravidla hry a pozvěte se s naprostou grácií...

Co je Skin cycling? Revoluční večerní rutina pro dokonalou pleť bez podráždění

Máte koupelnovou poličku plnou drahých kyselin a zázračných lahviček, avšak vaše pleť je přesto neustále začervenalá a nepříjemně pne? Pravděpodobně svou tvář zbytečně přetěžujete....

Jak si užívat dovolenou doma? Objevte fenomén staycation

Plánování zahraniční dovolené často přináší více stresu než samotného odpočinku. Neustále balíte kufry, hlídáte letenky a trnete hrůzou před zpožděním. Moderní a vysoce elegantní...

Tejpování obličeje: Levný trik, který vyžehlí vrásky a otoky, zatímco spíte

Obdivujete dokonale hladké tváře hollywoodských hvězd a přemýšlíte, jak to dělají bez neustálých návštěv plastické chirurgie? Odpovědí je obrovský světový trend zvaný estetické tejpování...

Pravidlo 3 barev: Geniální trik, díky kterému budete vypadat draze a elegantně

Obdivujete ženy, které dokážou vypadat naprosto úchvatně i v obyčejných džínách a tričku? Jejich tajemství se neskrývá v drahých značkách, nýbrž v dodržování jednoho...

Jak na krabičkování? Konec každodenního vaření a návod, jak připravit jídlo dopředu

Všichni to moc dobře známe. Večer se vracíte unavení z práce a představa stání u plotny vás naprosto děsí. Nakonec objednáte drahou pizzu a...
Reklama
Reklama
Reklama