Je to nekompromisní, ale bohužel vědecky podložený fakt. Dle Harvard Health Publication je normální hladina testosteronu u zdravých mužů mezi 270 do 1070 ng/dl. S postupem věku se ale přirozená hladina testosteronu obvykle snižuje o 1 % až 2 % a k poklesu dochází již od 25 do 30 roku života. Nicméně stále není dokázáno, zda je klíčovým faktorem samotný proces stárnutí, nebo spíše fakt, že starší muži již méně dbají o své zdraví
a životosprávu. Zvyšování hladiny testosteronu je každopádně dobré podpořit celkovým zdravým životním stylem, dostatkem spánku a sexu, sportem, ale také správným jídelníčkem. Které potraviny mohou pomoci?
- Avokádo je ovoce bohaté na zdravé tuky pro správnou produkci testosteronu. Celých 77 % kalorií avokáda tvoří tuky. Zvýšený příjem zdravých tuků je spjat s tvorbou testosteronu. Navíc avokádo obsahuje nízký obsah polynenasycených a vysoký obsah mononenasycených tuků. Pro váš testosteron výborná kombinace. Avokádo je bohaté na vitamíny rozpustné v tucích. Mnoho z nich je pro tvorbu testosteronu nezbytných.
- Banán je dobrým zdrojem vitamínu a antioxidantů, které přispívají k tvorbě testosteronu ve vašem těle.
- Kakao je pro podporu testosteronu má kakao důležitý obsah antioxidantů a minerálů jako je hořčík, zinek, železo nebo měď a také optimální rozložení tuků s nízkým obsahem polynenasycených tuků.
- Losos je chutná ryba bohatá na zdravé tuky obsahující omega-3 mastné kyseliny, obsahuje i lehce stravitelné a kvalitní bílkoviny. Především má losos oproti dalším rybám vyšší hladinu vitamínu D a ten, jak víme, je podle lékařských studií jednou z klíčových živin pro zvýšení syntézy testosteronu.
- Olivový olej je jedním z nejlepších zdrojů tuků pro optimální tvorbu testosteronu. Existuje studie, kde mladí Maročané zvolili extra panenský olej jako svůj hlavní zdroj tuků a jejich hladina testosteronu se zvýšila o 17 %. Olivový olej má výborné rozdělení tuků pro podporu testosteronu (73 % mononenasycených, 14 % nasycených a 13 % polynenasycených mastných kyselin), je bohatý na antioxidanty, a také působí protizánětlivě.
TIP: Olivový olej má pozitivní vlastnosti na zdraví a díky tomu se stal oblíbeným a jeho prodeje rostou každým rokem. Tím se ale bohužel na trhu zvyšuje množství nekvalitních olejů připravovaných za tepla, či míchaných
s jinými oleji. Vždy při nákupu hledejte kvalitní, extra panenské oleje lisované za studena, v bio kvalitě či od prověřených výrobců.
…a co si z těchto potravin připravit?
Avokádová nutella
Suroviny:
- 1 ks avokáda
- 1 ks banán
- 20 g holandského kakaa
- 20 g lískových ořechů
Postup:
Jako první si rozmixujeme lískové ořechy, mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne hmota podobná ořechovému máslu. Když máme hotovo, postupně přidáme banán, avokádo a nakonec kakao. Vše rozmixujeme do hladka.
Tousty plné bílkovin
Suroviny:
- 4 plátky večerního chleba
- 50 g uzeného lososa
- 30 g sýru Philadelphia
- 10 g nastrouhaného čedaru
Omáčka:
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce olivového oleje
Postup:
Jako první si připravíme omáčku. Med v tekutém stavu (pokud není, rozpustíme ve vodní lázni), hořčici a olej smícháme dohromady, tak aby vznikla jednotná tekutina. Večerní chlebík si pomažeme čerstvým sýrem, poklademe plátky lososa a posypeme nastrouhaným čedarem. Další chlebík si pomažeme připravenou omáčkou. Tyto dvě části spojíme do jedná a pečeme v toustovači po dobu 5 minut.
TIP: Před tím, než toust vložíme do toustovače, pomažeme jej v tenké vrstvě máslem. To vytvoří krásnou máslovou krustu.
Lososová miska
Suroviny:
- 100 g uzeného lososa
- ½ avokáda
- 3 lžíce teriyaki omáčky
- Hrst salátů podle libosti
- 50 g jasmínové rýže
- 1 lžíce sezamových semínek
- Pepř
- Olivový olej
- Šťáva z ¼ limetky
Postup:
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Salát propláchneme, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Hotovou rýži si vložíme do misky, vedle naskládáme lososa a pokračujeme se všemi surovinami. Nakonec vše zakápneme limetovou šťávou, teriyaki omáčkou a posypeme sezamovým semínkem.
Zdroj: PRIMULUS