Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Audrey Hepburn je nosila s grácií. Máte odvahu ji následovat?

Přísahaly jsme, že tuhle kapitolu jsme nadobro uzavřely. Zkrácené kalhoty končící v půli lýtek byly dlouho považovány za největší módní prohřešek milénia. Návrháři však...

Inspirace pro efektivní jarní úklid s Viledou i správná ochrana pokožky

Závazkem společnosti Vileda vůči všem uživatelům jejích produktů je pozvednout každodenní úklid prostřednictvím inovativních výrobků. Inspirace pro efektivní jarní úklid je pro všechny ty,...

Bolí to víc než rozvod: Proč je konec přátelství takové tabu?

Znáte ten pocit prázdnoty, když se podíváte na telefon a uvědomíte si, že člověk, kterému jste volala s každou prkotinou, se stal cizincem? Rozchod...

Chile: Země, kde se potkává poušť, ledovec i oceán

Chile patří mezi země, které dokážou nabídnout neuvěřitelnou rozmanitost na relativně malém prostoru. Od nejsušší pouště světa přes úžasná města až po ledovce a...

Klíčenky, stuhy a korálky: Jak udělat z obyčejné kabelky designový kousek

Pamatujete si na dobu, kdy se kabelky nosily prázdné a vyleštěné, aby neztratily tvar? Ty dny jsou pryč. Módní svět se inspiruje zesnulou ikonou...

Proč si modelky a sportovci lepí ústa páskou, než jdou spát?

Možná to vypadá jako scéna z thrilleru o únosu, avšak realita je mnohem prozaičtější. Tisíce lidí po celém světě, včetně topmodelek a olympijských atletů,...

Rok bez mužů: Proč mladé ženy dobrovolně volí celibát

Máte pocit, že se váš život točí jen kolem čekání na zprávu, která nepřichází? Možná je čas na radikální řez. Hnutí „Boysober“, tedy střízlivost...

Nebojte se legín

Legíny jsou jedním z nejnošenějších kousků v dámském šatníku – a zároveň jedním z nejvíc podceňovaných. Nosíme je do fitka, na procházky, na cestování,...

Jídlo, po kterém poklekne: Recept, který prý zaručí žádost o ruku

Traduje se, že pokud tento pokrm připravíte svému partnerovi, chuťový zážitek bude tak intenzivní, že okamžitě vytáhne prstýnek. Ať už na pověry věříte, či...

Osvěžte svůj šatník a oslavte příchod jara stylově!

Jaro je konečně tady – s delšími dny, prvními hřejivými paprsky a lehkostí, která se propisuje i do našich šatníků. Nová sezóna přináší ideální...

Loud Budgeting: Proč je cool přiznat, že šetříte, a odmítnout drahou večeři

Možná jste to zažili. Sedíte v restauraci, kamarádka objednává další láhev drahého vína a vy se křečovitě usmíváte, ačkoliv víte, že tento výdaj nabourá...

Svetry, mokasíny a manšestr: Proč mladé ženy chtějí vypadat jako důchodci

Představte si, že zkombinujete šatník univerzitního profesora na penzi s odvahou módního influencera. Výsledkem je Grandpacore, styl, který odmítá pomíjivé trendy a vrací do...

Výměna baterie bude samozřejmost, ne důvod k vyhození spotřebiče

Evropská unie už za rok, konkrétně od 18. února 2027, zásadně změní pravidla pro baterie v elektronice. Nařízení zavádí požadavek na snadnou vyměnitelnost baterií...

Posílá vám partner vtipná videa? Je to důkaz lásky, říkají psychologové

Cinkne vám telefon. Není to zpráva „Miluji tě“, ale video kočky, která spadla ze stolu, nebo odkaz na článek o pěstování rajčat. Možná nad...

Už žádné pocení v Chorvatsku: Proč letos v létě všichni míří na sever

Představa ideální letní dovolené se dlouhé roky rovnala ležení na rozpálené pláži s koktejlem v ruce. Klimatické změny a nesnesitelná vedra na jihu Evropy...
Reklama
Reklama
Reklama