Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Velikonoční menu plné vzpomínek

Velikonoce bývaly na českém venkově jedním z nejkrásnějších svátků v roce. Po dlouhé zimě se uklízely dvory, zahrady se probouzely a v kuchyni se...

Konec neustálé únavy po obědě. Naučte se zkrotit svůj krevní cukr

Dáte si sladkou tečku po jídle a za hodinu už marně bojujete s obrovskou únavou a zavírajícími se víčky. Moderní biochemie konečně rozluštila tento...

Krásné vlny přes noc a naprosto bez zničujícího zásahu horkou kulmou

Každodenní pálení vlasů horkou kulmou představuje pro vaši citlivou kštici naprostou katastrofu. Ženy proto nedávno objevily geniální metodu natáčení pramenů přes noc pomocí měkkého...

Zázračný ranní nápoj proffee ovládne vaše letošní letní dny

Milujete poctivou ledovou kávu a zároveň potřebujete po ranním cvičení doplnit důležité bílkoviny? Spojení anglických slov protein a coffee dalo vzniknout naprosto geniálnímu a...

Radost z toho, že u ničeho nejste. Objevte léčivý fenomén JOMO

Dlouhé roky nás trápil panický strach z toho, že zmeškáme tu vůbec nejlepší událost roku nebo důležitou novinku na internetu. Tento vyčerpávající pocit dostal...

Tiché propouštění vás donutí odejít z práce zcela dobrovolně

Nudíte se celé dny u pracovního stolu a váš nadřízený vás naprosto ignoruje? Možná jste se stali obětí mimořádně zákeřného trendu zvaného tiché propouštění....

Tichý luxus ovládl svět líčení a nahrazuje těžké vrstvy make upu

Ostře vykonturované tváře a obrovské nánosy třpytivého rozjasňovače definitivně opouštějí kosmetickou scénu. Světu aktuálně vládne estetika tichého luxusu, která hlásá návrat k naprosté přirozenosti....

Největší lži z romantických filmů vám spolehlivě zničí osobní život

Vyrůstali jsme na romantických komediích plných naprosto dokonalých princů a osudových setkání v dešti. Náš dospělý mozek si proto bohužel vytvořil nebezpečné iluze o...

Příroda se stěhuje do obýváku. Zjistěte vše o fenoménu biofilního bydlení

Zavřete oči a představte si ten neuvěřitelný klid uprostřed hlubokého lesa. Přesně tento hřejivý pocit se aktuálně snaží do našich moderních domovů vnést takzvaný...

Zapomeňte na francouzskou eleganci. Letos letí styl šmrncovního dědečka

Módní svět se neustále točí v bláznivých kruzích a aktuálně se zastavil u naprosto nečekaného zdroje inspirace. Fenomén zvaný Eclectic Grandpa neboli styl výstředního...

Romantizace života vám vrátí radost z naprosto obyčejných věcí

Čekáme na letní dovolenou, na víkend nebo na povýšení v práci. Během tohoto nekonečného čekání nám ovšem protéká skutečný život mezi prsty. Fenomén takzvané...

Botox už nepotřebujete. Obyčejná páska vám vyhladí vrásky během spánku

Sociální sítě aktuálně válcuje naprosto nečekaný kosmetický trend. Ženy si před spaním přelepují obličej speciálními páskami a ráno se chlubí dokonale hladkou pletí bez...

Fenomén scentscaping promění váš domov v dokonalou oázu klidu

Pracujete u stejného stolu, u kterého následně večeříte a odpočíváte? Váš mozek pravděpodobně marně hledá hranici mezi povinnostmi a volným časem. Odborníci na bytový...

Dovolená plná spánku je novým luxusem pro vyčerpané manažery

Lidé už necestují za poznáním exotických kultur ani za divokou zábavou. Nejžádanějším suvenýrem z moderní dovolené se stává kvalitní a ničím nerušený spánek. Fenomén...

Svaly rostou v klidu. Somatické cvičení je obrovským hitem letošního roku

Ležíte na podložce, dýcháte zhluboka a provádíte jen velmi nepatrné pohyby. Třebaže to na první pohled připomíná spíše odpočinek, somatické cvičení aktuálně válcuje svět...
Reklama
Reklama
Reklama