Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Domov bez chemie i hmyzu? Tyto babské rady s kořením a bylinkami fungují lépe než drahé spreje

Boj s dotěrným hmyzem nemusí znamenat zamoření bytu toxickými látkami. Příroda nám nabízí mocné zbraně, které máme často přímo pod nosem. Zjistěte, jak využít...

Led místo botoxu? Tento starý domácí trik s rýžovou vodou vypne pleť za pár korun

Ranní pohled do zrcadla nás často nepotěší. Kruhy pod očima, jemné linky a unavená pleť přímo volají po drahých krémech a sérech. Řešení se...

Nenáviděné i milované: Boty, které rozdělily svět módy, jsou zpět

Dlouhé roky byly považovány za módní přešlap, který zkracuje nohy a deformuje chůzi, ale karta se obrací. Přehlídková mola hlásí velkolepý návrat obuvi s...

Kupujete zdraví, nebo jen naleštěnou chemii? Proč se dokonalým jablkům raději vyhnout

Lesklé, dokonale kulaté a bez jediné vady na kráse. Taková jablka si většina z nás hází do košíku bez jediného zaváhání. Považujeme je za...

Těchto 10 věcí bych si přála vědět o penězích už ve dvaceti

Ve dvaceti se svět zdá nekonečný a peníze jsou hlavně prostředkem k zážitkům. Časem ale zjistíte, že skutečná finanční svoboda nespočívá v hromadění nul...

Zapomeňte na smažený mozeček, tenhle květák zmizí z plechu jako první

Možná ho máte zafixovaný jako rozbředlou hmotu ze školní jídelny, avšak stačí změnit tepelnou úpravu a stane se malý zázrak. Pečením se v této...

Tyrkysové moře a klid, který vám v přeplněném Chorvatsku nikdo neslíbí

Křišťálově čistá voda omývá bílý písek, ve vzduchu voní čerstvé ryby a účet za večeři vás nerozbrečí. Albánie se zbavuje nálepky nebezpečné destinace a...

Spánková rozluka jako překvapivý recept na dlouhodobé a spokojené manželství

Představte si tu úlevu, když se večer natáhnete do peřin a víte, že vás nikdo nebude budit chrápáním ani kradením deky. Fenomén takzvané spánkové...

Kupujete bylinky v květináči? Děláte chybu, která je stojí život

Kupujete si je s vidinou čerstvého pesta a voňavého čaje, ale po pár dnech na lince najdete jen smutné, zvadlé stonky, které putují do...

Zrada a zoufalství: Adéla přišla o peníze, teď je prý těhotná a lísá se k bývalým láskám

„Už ti nic nezaplatíme,“ přečetla si v ledové zprávě Shopaholicadel a sen o snadném oddlužení se rozplynul jako pára nad hrncem. Influencerka, jež plánovala...

Netflix vytahuje těžký kalibr: V roce 2026 nás čeká Narnie, návrat Tommyho Shelbyho i De Niro

Streamovací gigant letos nehodlá brát zajatce a servíruje filmové menu, při němž zaplesá srdce fanoušků fantasy, drsných kriminálek i válečných dramat. Hned v úvodu...

Zapomeňte na vstávání v pět ráno. Nový wellness trend velí zůstat pod peřinou

„Vstávat a cvičit,“ křičí vaše svědomí, zatímco tělo touží po dalších deseti minutách v hřejivém objetí peřiny. Pokud máte výčitky, že v lednové tmě...

Válka o roli století skončila. Adaptace knižního fenoménu konečně míří před kamery

Internetem se prohnala vlna hysterie, jakou knižní svět dlouho nepamatuje. Netflix po měsících spekulací a fanouškovských teorií konečně potvrdil start produkce adaptace bestselleru Sedm...

Vypadat jako milionářka a cítit se jako v peřině? Trend „Cloud-Sculpting“ ovládá ulice

„Není to jen o tom zůstat v teple, je to o tom zabrat si svůj prostor,“ říká se o trendu, který právě teď válcuje...

Exotika v českém hrnci. Kari z červené čočky změní váš pohled na luštěniny

Venku je sychravo a tma padá už odpoledne, ale u vás v kuchyni může svítit slunce. Tento recept na krémový dhal je toho nejlepším...
Reklama
Reklama
Reklama