Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Rozpraskané rty v létě: Proč se olupují a jak je rychle zklidnit

Léto voní opalovákem a mořem, jenže rty to odnesou jako první. Rozpraskané rty, olupující se kůžička a nepříjemné pálení umí zkazit i ten nejhezčí...

Pihy a pigmentové skvrny v létě: Proč tmavnou a jak je zesvětlit

Po pár dnech na sluníčku pihy ztmavnou a na tvářích se objeví hnědé fleky, které tam v zimě nebyly. Pigmentové skvrny v létě nejsou...

Váš oblíbený letní nezbytný doplněk: Sandály Skechers Slip-ins®

Pojem „hands-free“ už není vyhrazen pouze pro oblast technologií. Po hands-free hovorech, bezdrátových sluchátkách a bezkontaktních platbách dává smysl, aby se jednodušší stala i...

Domácí pickles a fermentovaná zelenina: Nejlevnější lék na posílení imunity a trávení

Máte pocit, že vaše trávení neustále stávkuje a pleť zrcadlí sebemenší dietní prohřešek? Tajemství dokonalé vitality přitom nenajdete v drahých lékárnách, ale v obyčejné...

Psychologie barev v šatníku. Jak oblečením ovlivnit svou náladu

Každé ráno stojíte před skříní a nevědomky vybíráte barvy, které odrážejí vaše aktuální vnitřní rozpoložení. Barvy ovšem nefungují jen jako zrcadlo našich pocitů, mají...

Zápach z bot v létě: Jak se zbavit zapařených nohou a nepříjemného pachu

Zujete se u kamarádky a nejradši byste se propadla. Zápach z bot dokáže pěkně potrápit, hlavně v létě, kdy se nohy v teple potí...

Sinice ve vodě: Jak je poznat a kdy se raději nekoupat

Voda v přehradě láká k osvěžení, jenže zelený povlak na hladině může pořádně potrápit. Sinice ve vodě dokážou způsobit vyrážku, zažívací potíže i vážnou...

Nealko drinky na léto: Osvěžující koktejly bez alkoholu, které zvládne každý

Přijde návštěva, venku pětatřicet a vy chcete nabídnout něco lepšího než vodu z kohoutku. Nealko drinky jsou přesně ta parádní volba, osvěží, vypadají jako...

Jak vybrat plavky podle postavy: V čem se budete cítit sebejistě u vody

Stojíte v kabince pod nemilosrdným zářivkovým světlem a přemýšlíte, jestli plavky vůbec někdy sednou. Jak vybrat plavky, ve kterých se budete cítit skvěle, přitom...

ShopaholicAdel lže úřadům o práci, na odběry chodí narvaná cukrem a místo kariéry buduje milionový dluh

Když si běžný člověk zajede na odběry krve, většinou to proběhne rychle a bez většího dramatu – přijde, nechá si odebrat krev, možná si...

Menstruace v horku: Jak zvládnout náročné dny, když je vedro

Vedro, nafouklé břicho, křeče a k tomu pot, kam se podíváš. Menstruace v horku umí být obzvlášť nepříjemná kombinace, i když samotné počasí za...

Nejčastější chyby při grilování: Které vám kazí maso i zeleninu

Maso připálené zvenku a syrové uvnitř, přischlá zelenina a k tomu suchý steak jako podrážka. Nejčastější chyby při grilování dělá i zkušený grilmaster, přitom...

Mastná pleť v létě: Jak zkrotit lesk a rozšířené póry v horku

V lednu se pleť chová vzorně, ale přijde vedro a čelo se leskne jako zrcadlo už v poledne. Mastná pleť v létě není váš...

Letní snídaně, které zvládnete i v horku: Rychlé, lehké a osvěžující

V horku se vám ráno nechce ani zapnout sporák, natož si dát něco těžkého. Letní snídaně proto musí být svěží, rychlá a lehká, ale...

Jak skladovat ovoce a zeleninu v létě: Aby déle vydržely a nezvadly

Přivezete domů plnou tašku ovoce a zeleniny a za tři dny půlka zvadne nebo plesniví. Jak skladovat ovoce a zeleninu v létě, aby vydržely...
Reklama
Reklama
Reklama