Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama

Doporučujeme

Zapomeňte na nudný vývar a zkuste bombu z pečené kořenové zeleniny

Venku panuje lezavá zima, slunce zapadá příliš brzy a tělo si žádá něco, co ho okamžitě probere k životu. Právě v těchto dnech neexistuje...

Rodiče v roce 2026 mění kurz: Exotika končí, vrací se jména našich babiček

Ještě nedávno se matriky prohýbaly pod náporem exotických novotvarů, neboť rodiče toužili po jedinečnosti za každou cenu. Rok 2026 však přinesl zásadní obrat, kdy...

Dopřejte si novoroční restart s veganskými probiotiky Symbiotics Superhuman

Leden přináší přirozenou touhu dát tělu prostor k regeneraci a podpořit organismus. Jedním z nejlepších kroků je zaměřit se na správné fungování trávicího systému...

Přehled roku 2025: Sedm českých seriálů, které ovládly obrazovky i hodnocení

Mrazivý pohled do hluboké studny, korupční fotbalové bahno nebo drsný boj o přežití v pohraničí. Rok 2025 přinesl na televizní obrazovky takovou nálož emocí...

Zapomeňte na hladovění. Pravidlo 30-30-30 je biologický hack pro štíhlý pas

Každý rok se objeví desítky diet, které slibují zázraky, jen aby po pár měsících upadly v zapomnění. Metoda 30-30-30 je však jiná. Nejde o...

Leden je ideální měsíc na nový účes z Klieru. Jak taková změna vypadá?

Měsíc leden má v sobě energii nových začátků, kdy toužíme odhodit vše staré, nadechnout se a začít znovu. A změna účesu je jeden z...

Už žádné výmluvy v restauraci: Trend „Loud Budgeting“ učí ženy říkat pravdu o penězích

Znáte ten pocit, kdy vás kamarádka pozve na večeři do podniku, který je nad vaše poměry, ale vy kývnete, abyste nevypadala jako „škrt“? Přesně...

Mikrokamžiky štěstí: Psychologický trend, který učí mozek vnímat krásu

Všichni známe ten nepříjemný pocit, když nás něco „vytočí“ nebo rozhodí – psychologie pro to má termín „trigger“ neboli spouštěč. V poslední době se...

Konec přetahování o deku: Skandinávský trik, který zachraňuje manželství

Budíte se v noci zimou, protože vám partner ukradl většinu přikrývky, nebo naopak trpíte horkem, zatímco vaše polovička drkotá zuby? Pokud se každé ráno...

Pastýřský koláč. Britský klenot, který si zamiluje celá rodina

Ostrovy jsou pověstné svým sychravým počasím, pročež místní kuchyně vyniká v pokrmech, které dodávají energii a teplo. Shepherd’s Pie neboli pastýřský koláč je definicí...

Gwyneth Paltrow řekla ne. Slavný režisér chtěl po herečce sexuální extázi

Uběhlo téměř třicet let od premiéry filmu Velké naděje, přesto některé historky z natáčení vyplouvají na povrch až nyní. Oscarová herečka Gwyneth Paltrow se...

Co jste na Nový rok neměli dělat: Prádlo a koště prý přinášejí smůlu

Věšeli jste prádlo nebo vymetali pavučiny? Pak se mějte na pozoru, neboť podle starých tradic jste si právě zadělali na pořádné nepříjemnosti. Nový rok...

Azory nejsou jen hortenzie. Evropská Havaj nabízí vroucí prameny i velryby

Uprostřed Atlantiku, daleko od pevniny i starostí všedního dne, leží devět ostrovů, které vypadají, jako by je tam upustil sám Bůh ve chvíli tvůrčího...

Dýně Hokaido jinak. Pečení vytáhne z dýně chuť, o které se vám nesnilo

Zimní jídelníček bývá často těžký a plný masa, avšak tělo občas zatouží po něčem lehčím a barevnějším. Krémová polévka z pečené dýně je ideálním...

Město, kde i dech zamrzá v rampouchy. Harbin je ledová říše divů

Když teploměr ukáže minus dvacet stupňů, místní obyvatelé si teprve začínají zapínat bundy. Harbin, hlavní město provincie Chej-lung-ťiang, není místem pro zimomřivé, přesto sem...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3