Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Tichá dovolená jako nový a velmi riskantní trend práce na dálku

Fenomén práce z domova přinesl do našich životů neuvěřitelnou svobodu, avšak aktuálně nabírá zcela nový a poměrně kontroverzní směr. Obrovské množství lidí si totiž...

Sterilní byty střídá osobnost a teplo. Objevte kouzlo plných knihoven

Dlouhá léta jsme všechny své osobní věci schovávali do uzavřených skříněk a náš domov připomínal spíše nedotčený hotelový pokoj. Interiéroví architekti ovšem nyní hlásí...

Zapomeňte na každodenní dřinu. Objevte kouzlo cyklického tréninku

Celé roky nás fitness průmysl nutil podávat naprosto stejné a maximální výkony každý jediný den v měsíci. Tento extrémní přístup ovšem naprosto ignoruje fascinující...

Krásné vlasy začínají u kořínků. Objevte obrovský trend péče o pokožku hlavy

Celé roky jsme utráceli obrovské sumy peněz za vyživující masky a kondicionéry aplikované výhradně do délek našich vlasů. Současný kosmetický svět ovšem obrací svou...

Plná paměť telefonu znamená plnou hlavu starostí. Začněte konečně mazat

Máte v telefonu tisíce rozmazaných fotografií a vaše e mailová schránka praská ve švech pod náporem starých newsletterů? Digitální hromadění sice nezabírá vůbec žádné...

Konec přísných diet. Pravidlo osmdesát na dvacet vám zaručí vysněnou postavu

Držíte přísnou dietu, pak jednou selžete a sníte celou tabulku čokolády. Následují obrovské výčitky svědomí a návrat ke starým špatným návykům. Odborníci na výživu...

Neustálé pípání zpráv vás ničí. Asynchronní komunikace je záchranou

Sedíte nad složitým úkolem a najednou vám pípne zpráva od kolegy. Vaše soustředění je naprosto pryč a vy musíte začít znovu od začátku. Moderní...

Pomalé cvičení definitivně nahrazuje vyčerpávající tréninky plné potu a slz

Křičící trenéři a obrovská snaha spálit co nejvíce kalorií za minimum času pomalu ale jistě opouštějí moderní fitness centra. Nastupuje totiž naprosto opačný trend...

Dopaminový půst vás bezpečně zbaví neustálé závislosti na mobilním telefonu

Cítíte se neustále znudění a nedokážete udržet pozornost u jedné jediné činnosti? Náš mozek je v dnešní době doslova přehlcený neustálým přísunem levného dopaminu...

Barvy ve vaší ložnici přímo rozhodují o kvalitě vašeho nočního odpočinku

Pořídili jste si tu nejdražší anatomickou matraci, dodržujete přísnou večerní hygienu, a přesto se celé dlouhé noci marně převalujete pod peřinou? Zakopaný pes se...

Konec pracovního vyčerpání. Jak včas poznat blížící se syndrom vyhoření

Cítíte neustálou únavu, cynismus a vaše práce vám najednou nedává vůbec žádný smysl? Pravděpodobně se řítíte do hluboké propasti zvané syndrom vyhoření. Odborníci na...

Lesklá tvář je minulostí. Nastupuje éra sametové oblačné pleti

Dlouhé roky jsme se urputně snažili dosáhnout pleti, která připomínala hladké zrcadlo nebo čerstvě orosenou jarní květinu. Nyní ovšem přední světoví vizážisté přicházejí s...

Obyčejná sprcha už dávno nestačí. Proměňte svou koupelnu v luxusní lázně

Rychlá ranní sprcha a večerní čištění zubů v naprostém spěchu. Koupelna dlouhá léta plnila výhradně praktickou funkci bez jakéhokoliv náznaku útulnosti. Současní interiéroví architekti...

Finanční nevěra ničí dlouholeté vztahy mnohem spolehlivěji než tajní milenci

Peníze představují v mnoha moderních domácnostech naprosto nedotknutelné a velmi ožehavé tabu. Lidé se raději svěří s těmi nejintimnějšími detaily ze své ložnice, než...

Hnědá rtěnka a konturka jsou zpět. Devadesátky hlásí obrovský návrat

Módní a kosmetické trendy fungují jako dokonalý bumerang. Dlouhé roky jsme se snažili dosáhnout vzhledu dokonale projasněné pleti a jemných růžových rtů. Nyní ovšem...
Reklama
Reklama
Reklama