Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Večeře pro jednoho, prosím: Proč ženy čím dál častěji cestují bez partnera

Sedíte v kavárně v cizím městě, naproti vám je prázdná židle a vy se necítíte smutně, nýbrž absolutně svobodně. Fenomén „solo female travel“ boří...

Gen Z je nenávidí, my je milujeme: Skinny džíny hlásí velký návrat

Módní cykly jsou neúprosné a to, co bylo ještě včera považováno za módní faux pas, se dnes hřeje na výsluní popularity. Úzké džíny, které...

Není špatné počasí, jen špatné oblečení: Proč jsou Seveřané nejšťastnějšími lidmi

Zatímco my se při prvním náznaku mrholení schováváme pod deku, obyvatelé Skandinávie nazouvají holínky a vyrážejí ven. Koncept zvaný Friluftsliv není o sportovních výkonech,...

Protonové centrum rozšiřuje program léčby rakoviny prsu

Léčba karcinomu prsu je pro mnoho žen náročná nejen časově, ale i psychicky. Pražské Protonové centrum proto rozšířilo svůj program péče, který pro pacientky...

Nevěra začíná lajkem: Kde končí nevinná zábava a začíná zrada?

Možná si říkáte, že o nic nejde. Je to jen nevinná konverzace, pár emotikonů a občasný pohled do očí, který trvá o vteřinu déle....

Zahrada v ohrožení. Zatímco vy odpočíváte, hryzec pod zemí pořádá hostinu

Mnoho zahrádkářů žije v mylném domnění, že s příchodem mrazů a sněhové pokrývky veškerý život na zahradě utichá. To je však omyl, který může...

Sbalte se na hory chytře. Repasované vychytávky pro pohyb, bezpečí i večerní pohodu

Vyrážíte na hory a přemýšlíte, co všechno zabalit s sebou? Aktivní dovolená i chvíle odpočinku jdou ruku v ruce s technologickými pomocníky. Od chytrých...

Hořkost není vada. Pokud vás olej v krku nepálí, pravděpodobně jste naletěli podvodníkům

Myslíte si, že pro své zdraví děláte maximum, když salát zakápnete extra panenským olejem, avšak realita může být trpká, nebo v horším případě bez...

Žádný stres a větší prožitek. Proč je intimita po pětatřicítce lepší než ve dvaceti?

Mnozí žijí v domnění, že s přibývajícími svíčkami na dortu vyhasíná i jiskra v ložnici, zatímco mládí je synonymem pro nespoutanou vášeň. Data však...

Psychologie domácích mazlíčků: Co o vás prozradí volba mezi psem a kočkou

Možná se rozhodujete srdcem, jenže psychologie varuje, že špatně zvolený čtyřnohý parťák se může stát zdrojem frustrace místo radosti. Volba mezi psem a kočkou...

Zapomeňte na střední rošt. Tuhle chybu děláme všichni, přitom stačí posunout plech níž

Většina z nás to dělá mechanicky: zapnout, předehřát a šup s plechem doprostřed, jenže výsledek často pokulhává za očekáváním. Profesionální gastronomie přitom zná prostý...

Zelená revoluce ve sklenici. Mankai mění pravidla hry pro diabetiky i vegany

Vypadá to jako obyčejný žabinec na hladině rybníka, přesto tato drobná vodní rostlina způsobuje poprask v laboratořích po celém světě. Mankai, nejmenší kvetoucí rostlina...

Vrásky a pihy jako nový ideál krásy podle hvězdy Pobřežní hlídky

Pamatujeme si ji jako sexbombu s výraznými linkami a pečlivě konturovanými rty, která definovala devadesátá léta. Dnes však Pamela Anderson přepisuje pravidla Hollywoodu tím,...

Už žádné výčitky, že nikam nechodíte: Trend JOMO je oslavou domácí pohody

Pamatujete si ten svíravý pocit, když jste viděli fotky přátel z akce, na které chybíte? Strach, že o něco přicházíte, známý jako FOMO, dostal...

Pleť jako po retuši: Čtyřdenní cyklus, který pobláznil sociální sítě

Stojíte před zrcadlem, na poličce se tísní desítky lahviček, ale vaše tvář stále vypadá unaveně a mdle. Problém dost možná netkví v kvalitě produktů,...
Reklama
Reklama
Reklama