Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Zelená oáza uprostřed kuchyně: Jak snadno proměnit domov v ráj

Domácí pěstování není jen rozmarem, nýbrž cestou k nezávislosti na zvadlých svazcích ze supermarketu, které často končí v koši dříve, než je stihnete využít....

Nebeské spojení chutí, které vás vrátí do dětství, ale s nádechem luxusu

Představte si ten moment překvapení, když zakrojíte do zdánlivě složitého dortu a uvnitř objevíte jemné vrstvy milovaného snídaňového pokrmu. Obyčejná palačinka v sobě skrývá...

Lehká svačina na cesty? OMV má řešení i pro zdravější začátek roku

Nový rok často přináší chuť dělat věci trochu jinak – jíst lépe, cítit se lépe a mít víc energie. Jenže stačí nasednout do auta...

Vědci varují před jídlem u televize: Mozek ignoruje signály sytosti

Je to rituál, který miluje snad každý z nás. Po náročném dni se svalit na pohovku, zapnout oblíbený seriál a otevřít sáček s něčím...

Nejlepší pomsta za zlomené srdce stojí jen pět dolarů a pomáhá zvířatům

Svátek svatého Valentýna se často topí v záplavě rudých růží a cukrkandlových vyznání, avšak pro zhrzené duše představuje 14. únor spíše den plný utrpení....

Antarktida není jen sníh. Bílý kontinent dráždí lidskou fantazii k nepříčetnosti

Nekonečné bílé pláně, kde člověk nevlastní ani píď země, působí na lidskou psychiku jako zrcadlo odrážející ty nejdivočejší představy. Právě nedostupnost a smrtící podmínky...

Konec únavy i hladu. Malé zelené boby, které vám změní pohled na večeře

Sedíte v asijském bistru, loupete slané zelené lusky a dost možná netušíte, že právě konzumujete jeden z nejmocnějších darů přírody.  Možná jste ten sáček v...

Večeře hotová dřív, než stihnete říct „co dneska?“

Rychlé recepty do 30 minut jako nový večerní luxus? Po dlouhém dni má málokdo chuť trávit hodiny u plotny. Večeře ale přesto nemusí skončit u...

Grilovaná ryba a dušená zelenina: Jídelníček, který Victoria Beckham drží 25 let

Většina z nás vnímá jídlo jako jednu z největších radostí života, těšíme se na nové chutě a experimenty v kuchyni. Pro módní návrhářku Victorii...

TikTokem vládne nová mánie: Uvěřte, že máte štěstí, a ono přijde

Představte si, že se ráno probudíte, podíváte se do zrcadla a s neochvějnou jistotou prohlásíte, že vesmír pracuje ve váš prospěch. Přesně to dělají...

Spíte osm hodin a jste stále unavení? Chybí vám jiný druh odpočinku

Budíte se ráno s pocitem, jako by vás v noci přejel parní válec, přestože budík ukazuje poctivých osm hodin spánku? Nejste v tom sami....

Konec slz nad zničeným svetrem. Babiččina rada vrací prádlu život

Každý ten pocit zná. Vytáhnete z pračky svůj milovaný vlněný svetr, ale místo pohodlného kousku držíte v ruce obleček pro panenku. Než jej se...

Užívejte si doma vůně bez strachu z toxických chemikálií

V současné době jsme doslova zaplaveni vůněmi, používáme je v autě, na těle, při praní, na toaletě i jen tak v domácnosti. Mnohdy dokážou...

Netflix odhalil kalendář na rok 2026. Nabídka seriálů vám nedá vydechnout

Netflix nabil zbraně těžkého kalibru a hodlá rok 2026 ovládnout silou, jíž se těžko odolává. „Vytahujeme ta největší esa,“ naznačuje streamovací gigant skrze nově...

Žádné kouty hanby, ale pohovka: Jak krotí emoce u vévodů z Cambridge

Vidět malého prince Louise, jak dělá grimasy na balkoně Buckinghamského paláce, je roztomilé, avšak zvládnout takový temperament doma vyžaduje nervy z oceli a jasnou...
Reklama
Reklama
Reklama