Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
![Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?](/files/thumbnails/2022032-15-35-40-sage-4-2-thumb-700-1000-1646231740.jpg)
Rozhodli jste se vydat cestou zdravého životního stylu, shodit pár kilogramů, ale především posílit imunitu
a celkově zlepšit zdravotní stav? Pak určitě víte, že by váš jídelníček měl obsahovat hodně zeleniny a ovoce. Sníst doporučovaných pět porcí denně však není jednoduché, hlavně v zimě. Jednodušší cestou, jak zařadit ovoce a zeleninu do jídelníčku jsou proto doma připravené čerstvé šťávy. Stačí jen vybrat ty správné a při odšťavňování dodržovat pár dobrých zásad.
Kvalita na prvním místě
K přípravě si vždy vybírejte čerstvé ovoce a zeleninu. Důležitá je i kvalita a výkon přístroje, především pokud se chystáte odšťavňovat i tvrdší kořenovou zeleninu. Doporučit můžeme například odšťavňovač Sage The Nutri Juicer Cold Plus SJ530 s technologií Cold Spin, při které nedochází k vyššímu tepelnému zatížení potravin o více než 1°C. O perfektní odšťavnění se postará silný motor s hodnotou příkonu 1300 W a výkonné rotující nože. Příjemným bonusem je otvor o průměru 88 mm, který vám umožní vkládat celé nebo hodně velké kusy ovoce
i zeleniny, takže odpadá nepříjemná práce s krájením na menší kusy.
S ovocem raději opatrně
Ovoce je zdravé a určitě by mělo mít své místo na našem jídelníčku. Je ale také bohatým zdrojem cukru a proto bychom si měli dávat pozor, kolik ho zkonzumujeme. Na jedné straně jsou sacharidy zapotřebí k podpoře regenerace svalů i celého organismu například po fyzickém výdeji. Pozitivně také působí na náš výkon
a zvládání stresu. Jejich nadměrné množství by ale mohlo způsobit i řadu zdravotních komplikací. Pokud si hlídáte váhu, dbejte na to, abyste ovocné šťávy konzumovali v první polovině dne a vsaďte na jablka, pomeranče, grapefruity nebo ananas. Jablečná šťáva snižuje krevní tlak, hladinu cholesterolu, je bohatá na draslík a v souvislosti s tím podporuje funkci ledvin. Díky bohatému obsahu vlákniny povzbuzuje i činnost střev. Pomerančová šťáva se zase vyznačuje vysokým obsahem vitamínů A, B, C, které jsou důležité při podpoře imunity. Je také bohatá na vápník, hořčík a selen. A taková ananasová šťáva napomáhá k čištění organismu, působí protizánětlivě a je bohatá na vápník, sodík, vitamín B12 a vitamín E.
Kombinujte se zeleninou
Zeleninové šťávy můžete do jídelníčku zařadit prakticky kdykoliv během dne. Oproti ovocným šťávám mají značnou výhodu, protože neobsahují téměř žádný cukr, samotné však většinou nechutnají moc dobře. Pokud si však na zeleninu troufáte, určitě stojí za to odšťavnit červenou řepu, mrkev nebo řapíkatý celer. Například šťáva z červené řepy obsahuje betain, jež stimuluje činnost jaterních buněk, chrání jaterní tkáň a žlučovody. Mrkvová šťáva zase podporuje trávení a zvyšuje odolnost proti infekcím. Zároveň pomáhá udržovat zdravé zuby a kosti, chrání nervový systém a je vhodná při očistách jater. Šťáva z řapíkatého celeru je plná antioxidantů, snižuje cholesterol, má vysoký obsah vitamínů a minerálů. Skvělým chuťovým i nutričním kompromisem je odšťavnit ovoce společně se zeleninou. Taková okurka v kombinaci s jablkem, mátou, špenátem a citrónem vás krásně osvěží. Naopak vodní meloun s mrkví a rajčaty zase pohladí vaše chuťové pohárky. Pokud máte raději jednoduché kombinace vyzkoušejte náš recept na Vitamínovou bombu. Jedná se o džus, který je ideální pro posílení imunity a detoxikaci. Kombinuje totiž jablko, mrkev, celer a pomeranč s kouskem zázvoru.
RECEPT: Vitamínová bomba
Ingredience
1 kg pomerančů
1 svazek mrkve
0,5 kg jablek
¼ celeru
zázvor cca 5 cm
Postup
Pomeranče zbavte slupky. Celer a mrkev oloupejte. Zázvor oškrábejte. Připravte si odšťavňovač Sage The Nutri Juicer Cold Plus SJE530. Pro pomeranče Je vhodné nastavit rychlost low, pro ostatní ingredience rychlost high. Postupně zpracujte všechny ingredience ze seznamu. Získanou šťávu promíchejte a rovnou servírujte ve skleničkách.
Pro další informace a novinky navštivte adresu www.sagecz.cz.
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Klára (host) / před 2 lety 29.03.2022 23:45
Blíží se jaro a s ním i spojené vysoké teploty. To znamená že bych se měla naučit nějaké jídlo, které člověka osvěží a přitom se docela fajn nají, mám pravdu, že? No a takové saláty ze zeleniny a nebo ovoce jsou podle mě naprosto dokonalé. Děkuji moc za ty tipy. To si musím uložit do záložek.
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Eliška (host) / před 2 lety 30.03.2022 23:21
Hele tak to já mám třeba úplně nejradši Ceasar salát. To je něco co mohu jíst ať je zima a nebo jaro. A klidně si k tomu ještě přidám pomeranč abych doplnila vitamíny, víš? No nebudu lhát, je to složité v dnešní době něco uvařit. Už abych se přestěhovala k příteli. Tam je lepší kuchyně.
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Klára (host) / před 2 lety 30.03.2022 23:22
A co ti v té tvé kuchyni chybí? Myslíš jako prostor a nebo třeba nějaké titanové nádobí? Já že kdyby šlo zrovna o to titanové nádobí (pekáče, hrnce, pánve), tak bych ti mohla z vlastní zkušenosti doporučit https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi Ale třeba jde o něco jiného :-)
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Eliška (host) / před 2 lety 31.03.2022 00:33
No mně chybí kvalitní nádobí. Na to nejsou finanční prostředky. Jsem chudá studentka a do toho ještě musím vychovávat dítě… není to jednoduchý život který mě v posledních letech postihl. Ale těším se až se z toho dostanu, to zase jo.
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Klára (host) / před 2 lety 31.03.2022 00:34
A tak stihla ses už podívat na nějaký e-shop s titanovým nádobím? Já třeba znám https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi. Určitě si o tom obchodu už někdy slyšela, nebo se pletu? Podívej se na jejich stránky, nebudeš litovat. Já mizím do postele.
Re: Ovocné a zeleninové šťávy: které jsou vhodné při hubnutí?
Issa (host) / před rokem 13.11.2022 21:01
tyhle štávy nemám ráda. raději mám najrájené čerstvé ovoce. Proto jsem is koupil atyto nože https://profikuchar.cz/c/sady-nozu/ivo-solo-sada-3-ks-nozu-26009 aby krájení nebylo trápení