Rum se stal absolutním fenoménem a řady těch, pro které je volbou číslo jedna mezi destiláty, se neustále rozšiřují. A není divu, svět rumu je všechno jen ne jednotvárný. Rumů jsou dlouhé zástupy a každý si může vybrat ten, který je jeho srdci nejbližší. A protože existuje i mnoho způsobů, jak si rum vychutnat, nemusí zůstat jen u jednoho. Objevování světa rumu je zajímavou a zábavnou cestou plnou příběhů a lahodných zážitků. Blíží se 16. srpen, Mezinárodní den rumu, a tedy i ideální čas na to pozvednout sklenku a oslavit tento geniální třtinový destilát.
Srpnový rumový svátek
Podobně jako mají zamilovaní svoje dva hlavní dny v roce, Den svatého Valentýna a První máj, tak i ti, jejichž náklonnost je na poli destilátů orientována na rum, si můžou v kalendáři zakroužkovat dva dny. Mezinárodní den rumu připadá každý rok na stejné datum, 16. srpna, zatímco Světový den rumu, který založil redaktor World Rum Guide Paul Jackson teprve před pár lety, se slaví druhou červencovou sobotu. Ten srpnový má hlubší kořeny i tradici a navíc je jeho oslava letos stále před námi! Pokud bychom měli na takovou slávu vybrat jednoho rumového zástupce, volba by padla na rumovou legendu Plantation.
Rumová legenda
Přestože zůstaneme u jediné značky, nezavíráme si dveře k žádnému z koutků, které svět rumů nabízí. Rumy Plantation se totiž vyznačují ohromnou rozmanitostí a pestrostí. V řadách Plantation najdeme barové klasiky, s nimiž bude každý drink neodolatelný, i blendy, které spojují to nejlepší z tropických destinací, kde mají svůj původ. Opravdoví fajnšmekři ocení speciality a limitované edice, které Alexandre Gabriel, zakladatel a master blender značky, s precizností a nadšením sobě vlastními každoročně chystá.
Na cestě po Karibiku, kde hledal Alexandre Gabriel další uplatnění pro sudy po koňaku, jehož výrobě se věnoval, ho okouzlil svět rumů. Z tohoto zamilování vzplanula velká láska, jejímž plodem jsou rumy Plantation. Alexandre Gabriel navazuje na zaběhnuté tradice výroby rumů a ty mísí se svými vizemi a nápady. Věnuje se restaurování původních destilačních zařízení, v nichž lze ze třtinového základu získat nenapodobitelný destilát. Svou pozornost zaměřuje i na sudy, jejichž použití pro staření rumu je jednou ze zásadních částí celé rumové magie. Plantation cestu zahájil Alexandre Gabriel na Barbadosu, brzy ale zapojil koulo dalších částí světa. „Krásou rumu je poznávání jednotlivých specifik, každý rumový region je jiný. Každé místo, kde rum tradičně vznikal, má svou kulturu a způsob destilace, což je to skutečné dědictví, které je stále živé,“ poznamenal při své premiérové návštěvě Prahy v říjnu 2022.
Rozmanitost rumů Plantation, jejich řemeslné zpracování a inovativnost, která Plantation provází, stojí nejen za úspěchem u rumových fanoušků, ale i u odborníků. V aktuálním žebříčku magazínu Drinks International (2023 Drinks International Annual Brand Report) se rumy Plantation umístily na vrchních příčkách v obou sledovaných ohledech: jsou druhými nejvíce prodávanými rumy a třetí nejoblíbenější značkou rumu. Není náhodou, že jsou i v TOP 10 Volby barmanů.
Ať už se rozhodnete slavit Mezinárodní den rumu s drinkem s rumovým základem, nebo se sklenkou rumu samotného, s rumy Plantation nikdy nešlápnete vedle.
Oslavte Mezinárodní den rumu v Grande stylu
- srpen je pro rum velkým dnem, tak ho neváhejte oslavit ve velkém stylu. Nachystejte si drink z Plantation Grande Réserve, blendu rumů z Barbadosu. Voní po grilovaném kokosu, vanilce a tropickém ovoci. Jeho vyváženou a komplexní chuť propojte s prémiovým mixerem Fever-Tree.
Platation Grande Ginger
4 cl rumu Plantation Grande Réserve
Fever-Tree Ginger Ale
Citron a zázvor na ozdobu
Do vysoké sklenice s ledem nalijte rum Plantation Grande Réserve a dolijte Fever-Tree Ginger Ale. Do sklenice vložte plátek citronu a zázvoru na ozdobu.
Více informací o rumech Plantation najdete na Facebooku a Instagramu značky, a www.warehouse1.cz.