Plni elánu a načerpané energie ze slunce a prázdninových dní usedneme někteří opět do kanceláří nebo do školních lavic. Mnohým skončí období, kdy si pravidelně dopřejí lehké svačinky ve formě ovoce, které je v létě všude okolo nás. Protože je tato forma stravování především u dětí ovšem nezbytná, je dobré na svačiny mezi hlavními jídly myslet nejen v těchto zářijových školních dnech. Kde ale neustále brát inspiraci? Mlékárna Valašské Meziříčí přichází s tipy, které vás jistě budou inspirovat. Zkuste připravit například Wrap se sýrem a bílým jogurtem nebo Overnight oast. Sklenička lze připravit večer předem a ráno už jen servírujeme.
„Svačina je doplňkovým příjmem potravy a měla by dodat až 15% celkového příjmu kalorií během dne, aby byl tento příjem vyvážený. Velice prospěšnou svačinkou může být třeba jogurt či kefírové mléko nebo i ovoce
a zelenina – okurka, rajčata, avokádo, paprika nebo jablka a vše ostatní. Dobré jsou i sendviče nebo nejrůznější chleby. Možnosti přípravy svačinek jsou téměř nevyčerpatelné,“ uvádí Zuzana Pavelková, marketingová manažerka Mlékárny Valašské Meziříčí. „Také my v Mlékárně Valašské Meziříčí jsme se nechali inspirovat exotickou kuchyní a přinášíme tip na Wrap se sýrem halloumi a bílým jogurtem. Jeho příprava je rychlá. Svačinka je skladná a velice praktická při konzumaci kdekoli a kdykoli během dne,“ dodává Zuzana Pavelková.
Jednou z nejprospěšnějších svačinek je jogurt. Proto přináší Mlékárna Valašské Meziříčí další recept na přípravu skleničky plné zdraví. Jedná se o chutnou, rychlou a zdravou svačinku. V tomto pokrmu není tolik cukru a my sami jeho množství můžeme regulovat například náhradou za ovoce, které nám chutná. Zapomenout bychom neměli ani na kefíry, které dodají potřebné množství tekutin, energie a navíc se můžou konzumovat přímo z krabičky.
Wrap se sýrem hallomi a bílým jogurtem
Odlehčete svůj jídelníček a připravte si výborný wrap se zeleninou a jogurtem!
15 minut 2 porce – Ingredience:
- Bílý jogurt z Valašska bifido 1 ks
- sýr Halloumi 200 g
- velká tortilla 2 ks
- polníček
- cizrna
Příprava:
Nejprve potřeme tortillu bílým jogurtem a poté na ni rozprostřete polníček a cizrnu. Sýr halloumi nakrájíme na plátky a opečeme jej na pánvi z obou stran. Následně už jen přidáme do tortilly. Tortillu zabalíme a máme hotovo.
Overnight oats – Sklenička plná zdraví
Chutná, zdravá a rychlá svačinka? Overnight oast = Skvělá volba
15 minut 1 sklenička – Ingredience:
- Ovesné vločky 40 g
- chia semínka 5 g
- Čerstvé mléko z Valašska polotučné 100 ml
- Smetanový jogurt z Valašska bílý 1 ks
- voda 50 ml
- mandlové máslo 10 g
- borůvky 80 g
- čekankový sirup 5 g
- borůvky na ozdobení
Příprava:
V misce smícháme vločky, chia semínka a přilijeme mléko a vodu. Směs vložíme na dno skleničky (krabičky)
a na vrchní část přidáme postupně mandlové máslo a jogurt. Poté přidáme vrstvu rozmačkaných borůvek s čekankovým sirupem a na závěr dozdobíme borůvkami či jinými ingrediencemi. Sklenici uzavřeme a vložíme přes noc do lednice. Chutě se přes noc hezky prolnou a ráno na vás bude čekat zdravá snídaně či svačinka.
Více informací o mlékárně naleznete na www.mlekarna-valmez.cz.