Léto se blíží ke svému závěru, ale čeká nás Babí léto, proto neklesejte na mysli, přinášíme vám několik tipů, jak si zbývající teplé dny a vlahé večery vychutnat, kam se ještě podívat a na co nezapomenout.
ODHALTE TAJEMSTVÍ HABÁNSKÝCH SKLEPŮ
Chystáte se na vinobraní na jižní Moravu? Již před 400 lety přistupovali ve Velkých Bílovicích Habáni
k pěstování vína s mimořádnou pečlivostí, úctou k půdě i vinné révě a maximální péčí při výrobě. Ochutnejte vína z vinařství Habánské sklepy a poznejte, že i po staletích stále platí JEN DOBRÉ PŘETRVÁ.
Rezervujte si Zážitkovou degustaci a třeba i karavanové stání.
Více na www.habanskesklepy.cz.
Moře zábavy pod jednou střechou a unikátní VR
Ať je teplo nebo prší, v Aquapalace Praha je vždy o zábavu postaráno! Hledáte-li tropické teploty po celý rok, celodenní vodní radovánky, legraci i adrenalin pro celou rodinu – pak je pro vás ideální jeden z největších aquaparků ve střední Evropě. Navíc kromě velkého množství vodních atrakcí, od tobogánů, skluzavek, až po mořské vlnobití se zde do konce srpna každý čtvrtek konají speciální taneční večery, které vás přenesou přímo na pláže Brazílie.
Pro milovníky technologických inovací, v Aquapalace Praha byl nedávno spuštěn světový unikát: VR brýle i se zvukem na tobogánu! Návštěvníci si tak mohou díky virtuální realitě „s ušima“ užít během jízdy na tobogánu průjezd džunglí nebo se stát pilotem vesmírné mise.
Více na www.aquapalace.cz.
(Ne)vinné sorbety s Motýlem
Hledáte dezert nebo osvěžení na poslední grilovačku či oslavu v light verzi? Sorbety jsou ideálním řešením. Vynikající pochoutka a skvělá alternativa zmrzliny, bez mléka či smetany, která se dá snadno připravit do zásoby. Pokud domácí sorbet při výrobě zpestříte vínem Motýl, dostanete „dospěláckou“ verzi osvěžujícího mlsání. Navíc jednoduché recepty na domácí sorbety můžete snadno upravovat podle aktuální sezónnosti ovoce, přidávat různé bylinky a přizpůsobit je vašim chuťovým preferencím.
Osvěžující citrónový sorbet z bílého Motýla
Suroviny:
4 citróny
150–200 g moučkového cukru
víno Motýl Rulandské bílé
citron a máta na ozdobení
Postup:
Vymačkejte 4 citróny (mohou být i s kusy dužiny), smíchejte se 150–200 g moučkového cukru a zalijte 3 dcl vína Motýl Rulandské bílé. Vzniklou směs velmi pomalu ohřívejte v hrnci tak, aby se nám chutě spojily a prolnuly, ale aby se během cca 10 min ohřívání směs nedostala k vyšší teplotě, než 70°C. Vzniklou směs nechte vychladit. Následně přelijte přes hrubší sítko, abyste oddělili dužninu. Do směsi vlijte zbytek láhve vína Motýl Rulandské bílé. Opatrně, ale důkladně promíchejte. Přelijte do misky vhodné k mrazení a vložte do mrazáku. Vždy po půl hodině směs z mrazáku vyjměte a promíchejte, aby nevznikl jeden velký kus ledu. Po třech hodinách můžete podávat. Nezapomeňte ozdobit snítkou máty či plátkem citrónu.
Pálava na chmury
V okamžiku, kdy se léto začne vytrácet a chladné večery připomínají blížící se podzim, může být sklenka vína klíčem k tomu, jak si uchovat trochu té letní bezstarostnosti. Navíc pro ty, kteří se ve víně vyznají, bude pak opravdovým požitkem sklenka vína z Vinařství Pavlov, Pálava 2021, pozdní sběr, Solitér. Plným právem bylo toto polosladké bílé víno opakovaně oceněno na mezinárodních vinařských soutěžích. Má zářivě žlutou barvu se zlatavými odlesky, v aroma ucítíme hrozinky, citrusy a výraznou medovou vůni propolisu. V chuti dominuje exotické ovoce s výraznou kořenitostí, která je doprovázena dlouhým medovým závěrem. Doporučujeme podávat k ovocným dezertům a sýrům s ušlechtilou modrou plísní.
Doporučená cena: 250 Kč, zakoupíte na www.osobnivinoteka.cz.