Tímto heslem se řídí staroplzenečtí sklepmistři, pod jejichž rukama vznikají unikátní sekty milované příznivci jemných bublinek a oceňované porotci českých i zahraničních soutěží. Prémiová řada sektů Bohemia Sekt Prestige se rodí z moravských hroznů, které se nechávají dozrát tak, aby byly správně vyzrálé a zároveň si zachovaly pikantní kyselinku. Ve Starém Plzenci je jim pak věnována špičková péče. Každá lahev tam ve sklepích zraje minimálně 12 měsíců, aby získala příjemný buket a jemné perlení, které zdůrazní její chuťové tóny. Některé druhy ale zrají i více než 3 roky. Pro sekty kvašené v lahvi zkratky prostě neexistují.
VYBERTE SI TEN SVŮJ
Výjimečnost těchto sektů a jedinečný um sklepmistrů dokládají četná ocenění z tuzemských i světových soutěží. Letošní první přišlo hned zkraje roku z prestižní mezinárodní soutěže vín San Francisco International Wine Competition. V konkurenci více než dvou tisíc účastníků na ní sekty z prémiové řady Bohemia Sekt Prestige získaly hned 3 velké zlaté medaile. Z nejvlivnější německé soutěže vín Berliner Wine Trophy si odnesly dokonce hned šest zlatých medailí. Na další zlaté medaile pak tyto sekty dosáhly i na soutěžích Vinalies Internationales či Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg. Nejnovějším úspěchem je zlatá medaile pro Bohemia sekt Prestige Chardonnay brut 2019 ze soutěže Oenoforum 2024 a hned pět zlatých medailí ze soutěže Concours Mondial de Bruxelles.
„Na kvalitu Bohemia Sekt Prestige ve staroplzeneckých sklepích nespěcháme. Z vybraných moravských vinic používáme ty nejkvalitnější hrozny a proces zrání sektu v lahvi pak trvá minimálně 12 měsíců, ale třeba i více než
3 roky. Oceněním naší práce jsou pak získané medaile ze světových i tuzemských výstav,“ říká Josef Švéda, hlavní sklepmistr společnosti BOHEMIA SEKT.
Pokud hledáte dokonalý šumivý přípitek pro vaše mimořádné životní okamžiky, tradiční sekty řady Bohemia Sekt Prestige jsou tou nejlepší volbou.
A je rozhodně z čeho vybírat:
Bohemia Sekt Prestige brut
Bohemia Sekt Prestige brut byl uveden na trh k začátku nového tisíciletí. Od té doby uběhlo pěkných pár ročníků a byla vyrobena dlouhá řada lahví. Po celou dobu si však zachovává svůj unikátní charakter, který je tvořen kombinací odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé jemnost a Ryzlink vlašský doplňuje svěžest. Bohemia Sekt Prestige brut má unikátní jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemnou zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Cena 229 Kč.
Bohemia Sekt Prestige rosé brut
Jedinečný charakter růžového sektu utvářejí moravská vína z modrých hroznů. V jeho cuvée dominuje Rulandské modré, které doplňuje Frankovka a do celkové harmonie i Zweigeltrebe. Okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. Cena 229 Kč.
Bohemia Sekt Prestige demi sec
Bohemia Sekt Prestige demi sec je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic. Bohatá vůně a pikantní kyselinka Ryzlinku rýnského se snoubí s extraktivními tóny Rulandského bílého
a svěžest jim dodává Ryzlink vlašský. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec. Cena 229 Kč.
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut
Jednoodrůdové sekty v sobě naplno odhalují ušlechtilý charakter odrůdy, ze které se rodí. V tomto mimořádném sektu se snoubí vybraná vína odrůdy Chardonnay z několika moravských vinic. Byla vybrána tak, aby dohromady v cuvée vytvořila perfektní celek, který dá vyniknout přednostem této burgundské odrůdy. Bohemia Sekt Prestige Chardonnay se vyznačuje šťavnatou, medově hebkou chutí připomínající sušené ovoce a elegantní vůní s bohatým aroma citrusového a sadového ovoce, s tóny bílých květů v pozadí. Oku lahodí svou zlatavě žlutou barvou a jemným perlením, které tvoří po obvodu hladiny bohatou korunu. Cena 229 Kč.
Bohemia Sekt Prestige 36 brut
U burgundských odrůd je obzvlášť důležitý čas, po který leží šumivé víno s kvasinkami ve sklepě. Během něj se vyvíjí jeho chuť a harmonie do krásné dokonalosti. Pečlivě vybranými šaržemi moravských vín burgundských odrůd Chardonnay a Rulandské modré je tvořeno i cuvée Bohemia Sektu Prestige 36. Jeho název prozrazuje, že na kvasinkách leží minimálně 36 měsíců. Na první pohled okouzlí jiskrně citronovou až zlatou barvou s oranžovými záblesky a jemným a přesto velmi bohatým perlením. Jeho chuť je elegantní, dokonale čistá
a příjemně vyvážená se svěží pikantní kyselinkou. Cena 369 Kč.
Zdroj/foto: osobnivinoteka.cz