Mlsejte zdravě! Vyzkoušejte banánovo-mrkvový koláč

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Banana&carrot cake

Voňavý, vláčný koláč, na který prostě myslíte celý den, pokud na Vás čeká doma! Až do vesmíru Vás pak vystřelí bonus v podobě lískooříškového másla s kakaem, kterým zlehka plátek tohoto zázraku potřete. Dieta v trapu, žijeme jen jednou!

SUROVINY

-½ hrnku slunečnicového či řepkového oleje
-¾ hrnku třtinového nebo kokosového cukru
-1 lžíce chia semínek + 3 lžíce horké vody
(nahradí vejce, tyto dvě ingredience smíchejte jako první, ať mají čas pracovat)
-1 hrnek rozmačkaných banánů na kaši – cca 3 velké kusy (použijte ty hodně zralé)
-¼ hrnku rostlinného mléka
-1 lžička vanilkového extraktu či půlka lusku
-½ hrnku najemno nastrouhané mrkve
-1 hrnek hladké mouky
-¾ celozrnné hladké mouky
-½ lžičky skořice
-½ lžičky soli
-1 lžička jedlé sody
-¼ – ½ nasekaných vlašských ořechů (přimlouvám se za tu půlku)

 

Vymažeme si a vysypeme si formu na biskupský chlebíček, troubu zapneme na horkovzduch na 170°C. Smícháme si chia semínka s vodou, aby měly čas nabobtnat do konzistence vejce.

V míse smícháme olej a cukr, chvíli šleháme, i když cukr se nám nerozpustí. Přidáme chia semínka, rozmačkané banány, nastrouhanou mrkev, kterou ještě pro jistotu přesekáme nožem, mléko, vanilku.
Do tekuté směsi prosejeme mouku, přidáme skořici, sůl a nasekané ořechy (na kousky, které potom
v konečné struktuře budou cítit a vidět, tedy žádné drobné kousky) a na závěr vmícháme jedlou sodu.
Tu dobře zapracujeme do směsi, kterou pak nalijeme do připravené formy.

 

Pečeme cca 60 minut, směs je hodně hustá a mokrá, čili koláč potřebuje svůj čas. Někdy se stane, že koláč stráví v troubě i 70 minut, špejle nám prozradí, kolik minut potřebuje ten Váš : -)

 

Dobrou chuť s dobrým jídlem přeje Pet

 

 

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...

Oddalujete úklid ve spíži? S našimi tipy to zvládnete rychle, efektivně a navíc se zbavíte potravinových molů

Do úklidu ve spíži se většinou moc nehrneme. Když už se však do něj pustíme, chceme ho mít rychle a efektivně za sebou. Lámete...
Reklama
Reklama