Vítejte u dalšího dílu vánočního cukroví, ve kterém se dnes podíváme na recept, který bude na našem stole letos prvně. Jedná se o kávová srdíčka, na které jsem dostala recept právě od vás! Tímto děkuji Martě za tip!
Suroviny:
Těsto:
- 250g hladká mouka
- 2 žloutky
- 1kl prášek do pečiva
- 130g másla
- 1kl mleté kávy
- trochu mléka
- 100g mleté ořechy
Krém:
- 150g cukr moučka
- 1PL hrubé mouky
- 125ml silné kávy
- 130g másla
Příprava:
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, dáme do folie a necháme v chladu odpočinout. Následně vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka a pečeme. Následně spojujeme krémem a zdobíme.
Postup krém:
Kávu svaříme s moukou na kaši a necháme zchladnout. Máslo si utřeme s cukrem do pěny. Vychladlou kaši smícháme s utřeným máslem a promícháme tak, aby jsme v krému neměli žádné hrudky.
Vyzkoušíte je také?
Markét ,)
Za fotku i recept děkuji paní Martě.