Poslední dobou jsou potraviny prošpikovány hromadou éček, které našemu organismu nijak nesvědčí. Podívali jsme se tomuto problému na zoubek a přinášíme vám pár skvělých tipů, které pomohou ochránit zdraví vaše i celé rodiny.
Pozor dejte na tavené sýry
Mažete dětem i sobě na snídani chleba s taveným sýrem a šunkou v dobré víře, že vše je v naprostém pořádku a pro zdravou výživu tak bylo uděláno mnohé? Chyba lávky! Pokud jste zvyklí tavené sýry používat ve velkém, snažte se jejich spotřebu omezit. Tavené sýry jsou podle výrobců zdrojem vápníku, ale obsažené tavící soli s obsahem fosfátů však celkové využití znesnadňují a celkově blokují. Vsaďte na tvarohové pomazánky nebo jiné typu lučiny a jiných. Skvělé recepty najdete recepty.dokonalazena.cz
Nevíte, jaký olej na vaření, konzumaci a smažení je nejlepší?
Rádi si pochutnáte na křupavých brambůrkách, čokoládových tyčinek či nejrůznějších sladkých pomazánek na čerstvý rohlík nebo vánočku? Mrkněte na složení potravin na etiketě a zkuste se vyhnout palmovému oleji, který ze všech nabízených na trhu obsahuje nejvíce mastných kyselin, jež přispívají ke vzniku civilizačním chorobám jako kardiovaskulární onemocnění, obezita a další. Nejnižší podíl těchto látek má olej řepkový. Díky palmovému oleji se ničí deštné pralesy, což je naprostá škoda!!
Na tepelnou přípravu pokrmů vsaďte na olej slunečnicový nebo řepkový, nemá cenu smažit kuřecí řízky na olivovém, protože všechny jeho výhody pro zdraví budou zničeny. Olivový zázrak přidávejte do salátů, také v oblasti péče o tělo je velmi oblíbený.
Umělé sladidlo versus cukr
Držíte dietu a dáváte přednost výrobkům s označením light? Zapomeňte na ně, protože si akorát komplikujete hubnutí a přispíváte si k dalším problémům. Podle odborníků blokuje pocit sytosti a tím přispívá k přejídání. Smlsněte si raději na chutném jogurtu s cukrem než umělou náhražkou. Úplně nejlepší je bílý jogurt s ovocem.
Text: Lenka Zelnitiusová