Ponořte se do světa, kde se pojí láska k řemeslu se 100 % přírodními botanicals, které z francouzské značky Citadelle dělají skutečného průkopníka na poli řemeslných ginů. Vychutnejte si novinku – gin CITADELLE ROUGE, který vyvažuje sladké a trpké tóny červeného ovoce, jež budou dráždit vaše chuťové pohárky. Zažijte pravou esenci přirozené chuti se Citadelle Rouge a dopřejte si jen to nejlepší, co svět ginů nabízí.
Počátky výroby řemeslných ginů pod značkou Citadelle se datují už od roku 1996. Za jejím vznikem stojí Alexander Gabriel, který se nechal inspirovat divoce rostoucími jalovci naproti zámku Château de Bonbonnet na jihozápadě Francie, aby vytvořil moderní francouzský gin, který se bude zakládat na 100 % přírodních botanicals. Od té doby tak v srdci regionu Grand Champagne vzniká exkluzivní nápoj, jehož výroba je založena na procesu progresivní macerace. Do pšeničného destilátu se postupně přidávají dvě desítky rostlinných ingrediencí, aby došlo k uvolnění jejich aromat v ideální koncentraci, a následně dochází k jednorázové destilaci ginu v malých měděných destilačních kotlících. Díky pečlivému procesu výroby, jež se opírá o tradiční metody, si nápoj získává svoji nezaměnitelnou přírodní chuť, která si vás získá již po prvním doušku.
Francie a její talent pro destilaci ovoce
Každý zná sílu smyslové paměti: ten okamžik, kdy nás vůně přenese zpět do minulosti. Alexander Gabriel, tvůrce Citadelle Ginu, se díky vůni broskvové a rebarborové marmelády své ženy vrátil do svého dětství. Vzpomněl si, jak jeho babička vyráběla marmelády z ovoce ze sadů nedaleko jejich farmy. A jak u Alexandra bývá zvykem, vzpomínka vyvolala nápad, jehož výsledkem je představení nového přírůstku do portfolia značky Citadelle.
NOVINKA: Citadelle Rouge
Novinka značky Citadelle odkazuje k francouzské lihovarnické tradici a inspiruje se dlouhou historií destilace sezónního ovoce. V Citadelle Rouge se mísí 19 klasických botanicals, ke kterým se přidává navíc čerstvé, 100 % přírodní červené ovoce – brusinky, maliny, ostružiny, černý rybíz a rebarbora. Přináší intenzivní explozi lahodně kyselých plodů podtrženou pikantním rebarborovým nádechem. Citadelle Rouge není sladký, růžový ani nijak umělý. Proces infuze a destilace extrahuje aroma ovoce a proměňuje je v čistý, průzračný destilát, a proto je jeho barva čirá.
V aroma ucítíte vůni lesního ovoce a charakteristickou chuť ginu Citadelle. V chuti je komplexní, svěží
a dokonale vyvažuje sladkost a kyselost. Maliny a brusinky se snoubí s jemností rebarbory v jedinečném spojení ovocných chutí.
Novinku Citadelle ROUGE zakoupíte za doporučenou maloobchodní cenu 680 Kč například na warehouse1.cz.
NÁŠ TIP: Citadelle Rouge Gin Tonic
Šťavnaté ovoce v dokonalé rovnováze sladkokyselých chutí, které skvěle doplňuje suchý gin, to je novinka Citadelle Rouge. Podpořte svěžest a aroma lesních plodů díky správnému výběru toniku a sáhněte po Fever-Tree Indian Tonic, který sladkokyselou a osvěžující chuť ginu příjemně doplní.
- 50 ml Citadelle Rouge
- 150 ml Fever-Tree Indian Tonic
- rebarbora
- led
Sklenici balónovitého tvaru naplňte po okraj ledem. Přidejte gin a následně tonik. Na závěr vložte rebarboru
a jedním tahem lehce promíchejte.
Gin Citadelle Rouge zakoupíte za doporučenou cenu 680 Kč, Fever-Tree Indian Tonic za doporučenou cenu
30 Kč, obojí na www.warehouse1.cz.