Máte chuť na něco sladkého, ale v lednici není ani stopa po vejcích? Nezoufejte a vyzkoušejte tento lahodný dezert, při jehož pečení se obejdete i bez nich.
Suroviny:
- 600g polohrubé mouky
- 200g cukru
- 180ml oleje
- 2 vanilkový cukr
- 2 prášek do pečiva
- cca 600ml mléka
- 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta
- džem či marmeláda podle chuti
- 1x velká zakysaná smetana+1vanilk.cukr
- 1x velká Margotka
Příprava:
Všechny přísady na těsto v míse smícháme, můžeme použít šlehač. Větší část světlého těsta nalijeme na plech, do menší části těsta přidáme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a špejlí těstem lehce projedeme. Potom lžičkou sem tam pokládáme kupičky džemu. Pak už plech vložíme do předehřáté trouby, pečeme při 180°C cca 30minut. V zakysané smetaně rozmícháme vanil.cukr. Po upečení na ještě horký korpus natřeme zakys.smetanu a navrch nahrubo nastrouháme velkou Margotku. Po vychladnutí vložíme přes noc do lednice nebo do chladu, smetana ztuhne.
Vyzkoušeli jste? Podělte se s námi o to, jak chutnalo.
Markét ,)