Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce, víte co všechno by jste neměli dlouhodobě skladovat?

Ani sebelepší mraznička zázraky neumí. A jestliže do ní ukládáte skoro vše co vám přijde pod ruku, protože vám v lednici nezbylo už místo, není to zrovna nejšťastnější nápad. Dejte na rady odborníků a podívejte se s námi na to, co byste z mrazáku měli ihned vyhodit.

1. Opětovné zmražené potraviny

Taky se vám někdy stalo, že jste rozmrazili balíček kuřecího masa nebo zeleniny, ale nestačili jste ho spotřebovat a dali jste ho zpátky do mrazáku? To je ale velmi častá a velká chyba!

Kdykoliv rozmrazíte a znovu zamrazíte potraviny, docílíte pravděpodobnému množení bakterií, což vám může v lepším případě způsobit střevní potíže. Jestliže něco rozmrazujete, učiňte tak v lednici a ne venku při pokojové teplotě. Vyvarujte se opětovnému zmražování potravin, které jste nechali venku déle než 2 hodiny.

2. Potraviny obalené ledem

Už jste viděli v mrazáku obalené potraviny, které jsou doslova obalené ledovými krystalky? Tak je raději nejezte a nekompromisně je vyhoďte. Sice nejsou nebezpečné pro konzumaci, ale kvalita bude značně pokulhávat. Často můžete cítit nepříjemný zápach, který mnohdy vzniká po „spálení“ mrazem, odradit vás může i nepřitažlivá barva.

Ideální je před zmražením potraviny zavakuovat, aby v nich nebyl žádný vzduch. Jestli je vám líto potraviny s ledem vyhodit, máme pro vás tip! Nejlépe je uplatníte v krémové polévce nebo smoothie.

3. Staré zbytky jídla

Dostali jste od maminky nebo babičky zbytky dobrot, které jste nestačili snít na obědě? Jistě, že některé můžete na krátkou dobu uložit do mrazáku, ale ne na dlouho.

Chystáte-li se tedy mražené zbytky potravin a hotových pokrmů uložit do mrazničky, tak podle Úřadu pro bezpečnost a kontrolu potravin USDA, byste je měly sníst do 3–4 měsíců, pak velice rychle klesá jejich kvalita.

4. Dlouho skladovaná zmrzlina

Nanuky se většinou v mrazničce dlouho neohřejou, ale velká rodinná balení vaničkových zmrzlin v ní můžou přetrvávat delší dobu, protože je nestihneme sníst.

Bohužel zmrzlina po několika měsících už moc dobrá není. Zpravidla se udává, že vydrží čerstvá a chutná asi 3 měsíce, stejně tak jako ostatní mražené mléčné výrobky.

5. Pečivo se smetanovou nebo tvarohovou náplní

Máte rádi koláče, buchty, které mají tvarohovou nebo smetanovou náplň? Jestli to přeženete s pečením, pamatujte na to, že zmražené pochoutky se sýrem, smetanou nebo tvarohem je nutné sníst do měsíce. V opačném případě by sýr, smetana a tvaroh začaly měnit svou strukturu.

6. Zapáchající kostky ledu

Ještě jste o tom neslyšeli? Vždyť kostky ledu přece nesmrdí ani nevoní. Je sice pravda, že čerstvě vyrobený led nemá jinou vůni ani chuť, ale postupem času i led absorbuje vůně a chutě z potravin okolo něho. Přesvědčit se o tom můžete sami. Jestli máte okolo zásobníku, rybu, pizzu nebo koláč, je dost možné, že led voní a chutná podobně.

Jak jednou led nasaje tyto vůně, řešení je jediné – vyhodit led a vyrobit ho znovu čerstvý. Příště zainvestujte do ledových zásobníků s víčky a budete mít po problému.

Zdroj foto: Pixabay.com

Reklama

Doporučujeme

Výčepní zdolali Pinkasovu noční můru. Vyběhli 41 schodů s 10 půllitry piva

Vyběhnout s deseti perfektně načepovanými půllitry piva Pilsner Urquell po jednačtyřiceti schodech do prvního patra. Úkol, který se může zdát bláznivý, ale ve skutečnosti...

Herečka Dana Morávková prozradila, kde by chtěla jednou žít. Matala jí učarovala

Oblíbená herečka Dana Morávková se zakoukala do kouzelného městečka Matala na Krétě. Tvrdí, že jednou by tam chtěla natrvalo zakotvit. Středomořský sen Dany Morávkové Sympatická herečka...

Jak zpomalit stárnutí až o 9 let? Odpověď je jednodušší, než čekáte

Stárnutí nemine nikoho, ale ne každý ví, že jeho tempo máme částečně ve vlastních rukou. Vědecké studie totiž ukazují, že biologické stárnutí lze zpomalit...

Nejočekávanější událost podzimní beauty scény je tady! Soutěžte o vstupenky!

Podzim bude opět patřit kráse, inspiraci a novinkám. Veletrh FOR BEAUTY se uskuteční 24. a 25. října na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech a nabídne to nejlepší ze světa kosmetiky,...

Tichý zloděj vitality. Proč se cítíte unavení a oteklí? Možná je na vině lymfa

Matná pleť, ranní otoky a neutuchající únava. Tyto problémy nemusí souviset s věkem, nýbrž se zpomaleným „úklidovým systémem“ našeho těla. Stagnace lymfy je tichý...

Odborníci varují seniory před podvody při investicích do půdy

Investice do zemědělské půdy se jeví jako bezpečná a stabilní jako státní dluhopis. Právě této iluze však využívají spekulanti a podvodníci, kteří cílí především...

Noční pocení: kdy je to normální a kdy už raději zbystřit

Probouzíte se ráno s mokrým pyžamem a polštářem, který by se dal skoro vyždímat? Občas se to stane asi každému, ale pokud se noční...

Ztracený pocit jistoty… Pravda o tom, proč nám v dnešní svobodné době chybí minulé časy

Jak je možné, že generace, jež zažila fronty na banány a zavřené hranice, vzpomíná na minulost s nostalgií? Fenomén „dřív bylo líp“ není o...

Policie varuje seniory před podvody na internetových aukcích, zde jsou nejčastější triky

Místo vysněných hodinek dorazí prázdná obálka, nebo nedorazí vůbec nic... Internetové aukce, jež slibují výhodné nákupy, se pro mnoho seniorů stávají pastí, v níž...

Nevyhazujte staré zavařeniny: jednoduché tipy, jak je využít

Zavařování je u nás takřka tradice – plné police sklenic s marmeládami, kompoty i sirupy jsou v mnoha domácnostech samozřejmostí. Jenže co když na...

Chaos vs. harmonie: Boj s nepořádkem není o úklidu, ale o systému

Touha po harmonickém domově není rozmarem, nýbrž přirozenou potřebou naší mysli. Vědecké studie potvrzují, že nepořádek zvyšuje hladinu stresu. Cesta k vizuálnímu klidu přitom...

Čistší prádlo, zdravější kůže: kouzlo dvojího máchání

Když mluvíme o zdravém životním stylu, obvykle si vybavíme vyváženou stravu, pohyb nebo dostatek spánku. Přitom existuje ještě jeden každodenní zvyk, který dokáže ovlivnit...

Brankář Frodl se inspiroval videohrou Ghost of Yōtei. V pátek nastoupí v unikátní masce, kterou po utkání vydraží

Praha, 30. září – Gólman karlovarské Energie bude v pátečním extraligovém zápase proti Pardubicím chytat v originální masce, jejíž design je inspirovaný herní novinkou...

Keto dieta – poznejte účinné řešení od Pomelo!

Zdravý životní styl a uvědomělé stravování jsou dnes nejenom trendem, ale i nutností. V široké nabídce různých metod pro hubnutí nebo zdravou životosprávu si...

Osm návyků, kterými si nevědomky ničíme mozek a schopnost soustředění

Největším nepřítelem naší duševní bystrosti není věk ani genetika, nýbrž drobné, nevědomé návyky, kterými každý den sabotujeme vlastní mysl. Tyto tiché zlozvyky postupně otupují...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3