Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce, víte co všechno by jste neměli dlouhodobě skladovat?

Ani sebelepší mraznička zázraky neumí. A jestliže do ní ukládáte skoro vše co vám přijde pod ruku, protože vám v lednici nezbylo už místo, není to zrovna nejšťastnější nápad. Dejte na rady odborníků a podívejte se s námi na to, co byste z mrazáku měli ihned vyhodit.

1. Opětovné zmražené potraviny

Taky se vám někdy stalo, že jste rozmrazili balíček kuřecího masa nebo zeleniny, ale nestačili jste ho spotřebovat a dali jste ho zpátky do mrazáku? To je ale velmi častá a velká chyba!

Kdykoliv rozmrazíte a znovu zamrazíte potraviny, docílíte pravděpodobnému množení bakterií, což vám může v lepším případě způsobit střevní potíže. Jestliže něco rozmrazujete, učiňte tak v lednici a ne venku při pokojové teplotě. Vyvarujte se opětovnému zmražování potravin, které jste nechali venku déle než 2 hodiny.

2. Potraviny obalené ledem

Už jste viděli v mrazáku obalené potraviny, které jsou doslova obalené ledovými krystalky? Tak je raději nejezte a nekompromisně je vyhoďte. Sice nejsou nebezpečné pro konzumaci, ale kvalita bude značně pokulhávat. Často můžete cítit nepříjemný zápach, který mnohdy vzniká po „spálení“ mrazem, odradit vás může i nepřitažlivá barva.

Ideální je před zmražením potraviny zavakuovat, aby v nich nebyl žádný vzduch. Jestli je vám líto potraviny s ledem vyhodit, máme pro vás tip! Nejlépe je uplatníte v krémové polévce nebo smoothie.

3. Staré zbytky jídla

Dostali jste od maminky nebo babičky zbytky dobrot, které jste nestačili snít na obědě? Jistě, že některé můžete na krátkou dobu uložit do mrazáku, ale ne na dlouho.

Chystáte-li se tedy mražené zbytky potravin a hotových pokrmů uložit do mrazničky, tak podle Úřadu pro bezpečnost a kontrolu potravin USDA, byste je měly sníst do 3–4 měsíců, pak velice rychle klesá jejich kvalita.

4. Dlouho skladovaná zmrzlina

Nanuky se většinou v mrazničce dlouho neohřejou, ale velká rodinná balení vaničkových zmrzlin v ní můžou přetrvávat delší dobu, protože je nestihneme sníst.

Bohužel zmrzlina po několika měsících už moc dobrá není. Zpravidla se udává, že vydrží čerstvá a chutná asi 3 měsíce, stejně tak jako ostatní mražené mléčné výrobky.

5. Pečivo se smetanovou nebo tvarohovou náplní

Máte rádi koláče, buchty, které mají tvarohovou nebo smetanovou náplň? Jestli to přeženete s pečením, pamatujte na to, že zmražené pochoutky se sýrem, smetanou nebo tvarohem je nutné sníst do měsíce. V opačném případě by sýr, smetana a tvaroh začaly měnit svou strukturu.

6. Zapáchající kostky ledu

Ještě jste o tom neslyšeli? Vždyť kostky ledu přece nesmrdí ani nevoní. Je sice pravda, že čerstvě vyrobený led nemá jinou vůni ani chuť, ale postupem času i led absorbuje vůně a chutě z potravin okolo něho. Přesvědčit se o tom můžete sami. Jestli máte okolo zásobníku, rybu, pizzu nebo koláč, je dost možné, že led voní a chutná podobně.

Jak jednou led nasaje tyto vůně, řešení je jediné – vyhodit led a vyrobit ho znovu čerstvý. Příště zainvestujte do ledových zásobníků s víčky a budete mít po problému.

Zdroj foto: Pixabay.com

Reklama

Doporučujeme

Dřevěné vařečky a prkénka bývají záslužnými pomocníky v kuchyni. Co však na jejich používání říká odborník?

Ačkoliv by se mohlo zdát, že s nástupem plastových výrobků se stanou dřevěné vařečky a lžíce pouhým přežitkem, opak je však pradou. Tyto nástroje...

Čtyři flašky ve skříni, tři v botníku. Manžel s pitím přestat nedokázal, bohužel

Kdo se v životě potýkal s nějakou závislostí, tak ví, že je to běh na dlouhou trať. Týká-li se problém přímo někoho z vaší rodiny, situace bývá o to bolestnější. Někdo vyhraje, někdo to vzdá. Můj manžel bohužel přestat pít nedokázal.

Trápí vás neustálý boj s černými tečkami? Zkuste domácí masky, výsledky vás překvapí

Černé tečky nás dokážou potrápit v každém věku bez ohledu na typ pleti. Jestliže i vy se s nimi potýkáte, určitě víte, že je...

Znáte skvělou japonskou vychytávku se zubní pastou? Dejte ji do mrazáku a v domácnosti s ní vyčistíte všechno možné

Zubní pastu potřebujeme všichni pro čištění zubů, to je jasná věc. Využijeme ji taky jako univerzálníčistidlo v domácnosti, které si poradí se špinavými tenisky...

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.
Reklama
Reklama