Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce, víte co všechno by jste neměli dlouhodobě skladovat?

Ani sebelepší mraznička zázraky neumí. A jestliže do ní ukládáte skoro vše co vám přijde pod ruku, protože vám v lednici nezbylo už místo, není to zrovna nejšťastnější nápad. Dejte na rady odborníků a podívejte se s námi na to, co byste z mrazáku měli ihned vyhodit.

1. Opětovné zmražené potraviny

Taky se vám někdy stalo, že jste rozmrazili balíček kuřecího masa nebo zeleniny, ale nestačili jste ho spotřebovat a dali jste ho zpátky do mrazáku? To je ale velmi častá a velká chyba!

Kdykoliv rozmrazíte a znovu zamrazíte potraviny, docílíte pravděpodobnému množení bakterií, což vám může v lepším případě způsobit střevní potíže. Jestliže něco rozmrazujete, učiňte tak v lednici a ne venku při pokojové teplotě. Vyvarujte se opětovnému zmražování potravin, které jste nechali venku déle než 2 hodiny.

2. Potraviny obalené ledem

Už jste viděli v mrazáku obalené potraviny, které jsou doslova obalené ledovými krystalky? Tak je raději nejezte a nekompromisně je vyhoďte. Sice nejsou nebezpečné pro konzumaci, ale kvalita bude značně pokulhávat. Často můžete cítit nepříjemný zápach, který mnohdy vzniká po „spálení“ mrazem, odradit vás může i nepřitažlivá barva.

Ideální je před zmražením potraviny zavakuovat, aby v nich nebyl žádný vzduch. Jestli je vám líto potraviny s ledem vyhodit, máme pro vás tip! Nejlépe je uplatníte v krémové polévce nebo smoothie.

3. Staré zbytky jídla

Dostali jste od maminky nebo babičky zbytky dobrot, které jste nestačili snít na obědě? Jistě, že některé můžete na krátkou dobu uložit do mrazáku, ale ne na dlouho.

Chystáte-li se tedy mražené zbytky potravin a hotových pokrmů uložit do mrazničky, tak podle Úřadu pro bezpečnost a kontrolu potravin USDA, byste je měly sníst do 3–4 měsíců, pak velice rychle klesá jejich kvalita.

4. Dlouho skladovaná zmrzlina

Nanuky se většinou v mrazničce dlouho neohřejou, ale velká rodinná balení vaničkových zmrzlin v ní můžou přetrvávat delší dobu, protože je nestihneme sníst.

Bohužel zmrzlina po několika měsících už moc dobrá není. Zpravidla se udává, že vydrží čerstvá a chutná asi 3 měsíce, stejně tak jako ostatní mražené mléčné výrobky.

5. Pečivo se smetanovou nebo tvarohovou náplní

Máte rádi koláče, buchty, které mají tvarohovou nebo smetanovou náplň? Jestli to přeženete s pečením, pamatujte na to, že zmražené pochoutky se sýrem, smetanou nebo tvarohem je nutné sníst do měsíce. V opačném případě by sýr, smetana a tvaroh začaly měnit svou strukturu.

6. Zapáchající kostky ledu

Ještě jste o tom neslyšeli? Vždyť kostky ledu přece nesmrdí ani nevoní. Je sice pravda, že čerstvě vyrobený led nemá jinou vůni ani chuť, ale postupem času i led absorbuje vůně a chutě z potravin okolo něho. Přesvědčit se o tom můžete sami. Jestli máte okolo zásobníku, rybu, pizzu nebo koláč, je dost možné, že led voní a chutná podobně.

Jak jednou led nasaje tyto vůně, řešení je jediné – vyhodit led a vyrobit ho znovu čerstvý. Příště zainvestujte do ledových zásobníků s víčky a budete mít po problému.

Zdroj foto: Pixabay.com

Reklama

Doporučujeme

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...

Oddalujete úklid ve spíži? S našimi tipy to zvládnete rychle, efektivně a navíc se zbavíte potravinových molů

Do úklidu ve spíži se většinou moc nehrneme. Když už se však do něj pustíme, chceme ho mít rychle a efektivně za sebou. Lámete...
Reklama
Reklama