Poznáte bezpečně kvalitní potraviny? Hledejte „SLUNÍČKA“ kvality

Sdílet článek

Reklama
Reklama

 Téměř každá potravina má na sobě nějakou známku zaručující kvalitu anebo národní příslušnost. Víte, co která značka znamená a zaručuje? Z průzkumu provedeného agenturou STEM/MARK vyplývá, že obecné znalosti o značkách kvality potravin má už téměř každý druhý spotřebitel.

Jak jste na tom vy? Víte, co znamenají tři „sluníčka“ kvality?

Chráněné zeměpisné označení (CHZO) – je určeno pro výrobky, které se těší v místě velké reputaci, ale nejsou s ním spojeny tak těsně.  Jeden z výrobních procesů může probíhat jinde. 

Chráněné označení původu (CHOP) – může získat produkt, jehož výroba je úzce spjata s určitým místem a jeho tradicí. Celý proces produkce je spjatý s jedním místem.    

Zaručená tradiční specialita (ZTS)je určena všem produktům, které se nevyrábějí v určité oblasti, ale jsou zpracovány tradičním způsobem.

Které produkty mohou získat tato označení?

Proces schvalování není pro žadatele nikterak jednoduchý. Než jsou chráněné názvy zapsány do rejstříku, je přezkoumána oprávněnost žádosti o zápis ze strany členského státu, následně Komise a v průběhu schvalování žádosti i všech hospodářských subjektů z EU. U produktů je posuzováno, zda se skutečně jedná o produkty s tradičním postupem výroby, apod. Výrobci, kteří chráněné označení používají, jsou pravidelně podrobeni kontrole, při které je ověřeno, zda dodržují podmínky výroby pro tyto produkty stanovené ve specifikaci.

Kde se s logy mohu setkat?

Díky tomuto systému ochrany názvu produktů se nám zjednoduší výběr i při dovolené v zahraniční, jelikož s těmito značkami se můžeme setkávat po celé Evropě a vždy znamenají to stejné – kvalitu. Mezi produkty, které nesou chráněné značení, můžeme uvést např. Jihočeskou nivu, Jihočeskou Zlatou nivu, Špekáčky, Spišské párky, Lovecký salám, České pivo aj. V Itálii si můžete zakoupit např. sýr Parmigiano s logem CHOP nebo balzamikový ocet nesoucí známku CHZO.

 

Pokud chcete originál, který je zárukou opravdové kvality, hledejte modro-žlutá nebo červeno-žlutá „sluníčka“ kvality.

Více na www.oznaceni-eu.cz

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Zář jako hvězda: Umění péče o pleť v horkých letních dnech

Když slunce líbá tvář, pleť vypráví příběh. Jak ji udržet svěží a plnou života i v parném létě? Odhalte triky, které promění péči v...

Chuť léta: Recepty, které roztančí vaše chuťové pohárky

Když letní vánek nese vůni ovoce a bylinek, kuchyně se mění v umělecké plátno. Jak připravit pokrmy, které oslavují léto 2025? Ponořte se do...

Rizoto třikrát jinak. Zkuste tento oblíbený pokrm v různých variantách

Rizoto patří mezi pokrmy, které jsou na první pohled jednoduché, ale když se udělají správně, promění se v lahodnou delikatesu. Základem je kvalitní rýže...

Láska v drobnostech. Naučte se, jak správně prohloubit vztah 

Když letní slunce roztápí starosti, láska kvete v drobnostech. Jak prohloubit svůj vztah v létě 2025? Objevte gesta, která spojují srdce. Malá gesta, velké příběhy Léto...

Zapomeňte na zničené konečky. Jak přežít léto s krásnými vlasy?

Léto je krásné období, ale vlasy v něm dostávají pořádně zabrat. Slunce, chlor, mořská voda… všechno to, co milujeme, může naše vlasy ničit. Naučte...

Jak skladovat vejce, aby vydržela čerstvá klidně i rok? Trik našich babiček funguje dodnes

Vejce patří k nejvděčnějším potravinám. Jsou plná kvalitních bílkovin, minerálů i vitaminů, mají málo kalorií a v kuchyni se dají použít na tisíc způsobů....

Kouzlo letních večerů: Jak proměnit noc v oslavu lásky

Když hvězdy rozsvítí oblohu, letní večery zvu k romantice. Jak proměnit noc v nezapomenutelný příběh lásky? Objevte tipy pro rok 2025 plné vášně. Večery, které...

Tři pokrmy k pivu, které sklidí úspěch u drahé polovičky či návštěvy

Jak je známo, pivo si nejlépe vychutnáme s dobrým jídlem. Ideálně s něčím pořádným, co má říz a ladí k hořkému moku. Pokud hledáte...

Zdraví v pohybu: Jak objevit radost z cvičení (nejen) v létě

Když slunce volá k pohybu, tělo odpovídá radostí. Jak objevit kouzlo cvičení v létě 2025? Ponořte se do aktivit, které posilují tělo i duši. Pohyb...

Objevte chutě maďarské kuchyně

Maďarská kuchyně je proslulá svou vydatností, výraznými chutěmi a samozřejmě mletou paprikou, bez které se tamní pokrmy neobejdou. Pokud hledáte inspiraci, co si uvařit...

Jak na zatuchlé ručníky? Přinášíme triky, po nichž budou voňavé a nadýchané

Kdo někdy rozvěsil vyprané ručníky v bytě bez sušičky, zajisté ví, že místo měkkých a svěže voňavých osušek se z nich stane těžká, vlhká...

Zůstaňte svěží: Kohoutková jako (nejen) letní superhrdina

Léto je v plném proudu, slunce svítí, teploty stoupají, a proto je potřeba dodržovat pitný režim. A to nejlépe v podobě vody. Na tu byste však...

Přišli jsme o našeho milovaného pejska. Manžel se s jeho ztrátou vyrovnává pomocí umělé hračky

Každý se se smrtí svého zvířecího miláčka vyrovnává po svém. Někdo truchlí déle, jiný zase bere smrt jako součást života a věří, že už...

Dárky zdarma a Xiaomi produkty za zlomek ceny: Od fotomobilu až po robotický vysavač

Předškolní výprodej: Nenechte si ujít Redmi Pad 2 s velkým 11″ displejem a masivní baterií, prémiový smartphone Xiaomi 15 s fotoaparáty Leica, oblíbený Redmi...

Putování za kávou: Etiopie kolébkou lahodného moku

Etiopie je považována za kolébku kávy. Podle legendy zde pasáček koz jménem Kaldi objevil povzbuzující účinky kávových bobulí, když si všiml, že jeho kozy...
Reklama
Reklama