Nabídka na českém pivním trhu se rok co rok zvyšuje, což dokazuje i rostoucí počet minipivovarů, kterých je v současné době 215. Minipivovary jsou svébytným a velmi aktivním odvětvím pivovarského průmyslu a jejich aktivitu demonstrují i nejrůznější soutěže. Jednou z nich je Jarní cena českých sládků, která se v roce 2014 bude konat již po osmé.
Pořadatelem soutěže je Českomoravský svaz minipivovarů, který každoročně pořádá i největší český festival minipivovarů na Pražském hradě, kam se vloni podívalo více jak 1500 návštěvníků denně. Jarní cena českých sládků je se co do počtu vzorků týká (degustovat se bude 303 vzorků z 91 pivovarů) druhá největší degustační soutěž pivovarů v České republice. Před sedmi lety ale začínala skromně, za účasti 27 pivovarů a 40 vzorků piva.
„Minipivovary jsou živou vodou pivovarnického řemesla, které bylo již skoro na vymření. Před třiadvaceti lety existoval v celém Československu jediný minipivovar, pivovar u Fleků. Po roce 1991 se začaly zvolna budovat nové minipivovary, jejichž nárůst nabral v dnešní době pořádné obrátky, a byť je jejich podíl na výrobě piva v České republice zanedbatelný, začínají se stávat svébytnou součástí pivovarnického průmyslu.“ uvedl Prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň z Pivovarského domu Praha.
Pokud chcete svému partnerovi udělat radost a vydat se na hezký výlet do prostředí středověkého hradu Zvíkov, určitě neváhejte. Akce se tradičně uskuteční v hlavním sále Pivovarského dvoru Zvíkov, a to v sobotu 22. března 2014 od 11 hodin.
web Českomoravský svaz minipivovarů http://www.cmsmp.cz