Vyznejte se v kávě – díl první

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Nedávno mě při našem pravidelném posezení v kavárně, které většinou začíná tak, že jedna z nás řekne „No, a nepůjdeme na kafe?“, překvapila kamarádka, když při listování jídelním lístkem prohodila, že vlastně nikdy neví, co si dát, protože si prostě ani za nic nemůže zapamatovat, co pod jakým názvem kávy očekávat. „Tak jedno latté, prosím…“ řekne číšníkovi a má více méně jasno, že to bude něco, co jí bude chutnat.

žehlení 82173235

Máte to také tak? Bez kávy si nemůžete den představit, ale přitom úplně přesně netušíte, kolik které složky v šálku vlastně je?  To nevadí, pokusíme se vám v několikadílném miniseriálu ty nejoblíbenější a nejrozšířenější druhy kávového nápoje přiblížit, ať se příště můžete blýsknout.

Espresso

Malý šálek, ale zato plný silné, delikátní kávy. Připravuje se ve vysokotlakovém kávovaru a to tak, že se vařící voda protlačí přes kávu. vyznejte se v kave - weheartitcom - dokonalazena - 2Správně by espresso mělo obsahovat 7-8g kvalitní kávy a 30ml vody, připravuje se pouze okolo 20 až 30 sekund. Káva se totiž nesmí přepálit, aby nezískala nepříjemnou pachuť.

Espresso lungo

Prodloužené espresso aneb vhodná alternativa pro ty, kdo chtějí větší kávu. Je to běžné espresso, příprava i množství je stejné, jen se pak dodatečně doplní o horkou vodu. V kavárně by vám vodu měli přinést ve speciální konvičce, abyste si mohla vodu dolít dle vlastního uvážení.

Ristretto

V podstatě je to stejný druh kávy jako espresso, jen se připravuje pouze 18 vteřin, káva je velice silná a velice kvalitní a aromatická. Je to také oblíbený nápoj italů.

vyznejte se v kave - weheartitcom - dokonalazena - 5Café latté

Chcete-li kávu ve velkém šálku, sáhněte po latté. To se připravuje z Lungo espresso a mléka, má příjemnou chuť a je oblíbené po celém světě.

Caffé Macchiatovyznejte se v kave - weheartitcom - dokonalazena - 4

V italském jazyce znamená macchiato doslova „skvrnitý“, takže z toho můžeme snadno odvodit, že jde o kávu s trochou přidaného mléka. Správně by to mělo být espresso, s lžící mléčné pěny.

vyznejte se v kave - weheartitcom - dokonalazena - 6Latte Macchiato

Espresso s velkým množstvím mléka, to se skrývá pod možná trochu matoucím názvem. Tato káva je oblíbená nejen pro svou chuť ale také pro vizuální podobu – na dně sklenice je mléko, uprostřed káva a nahoře mléčná pěna.

Text: Natalie K, Foto: weheartit.com

Reklama

Doporučujeme

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.

Sauna v létě? Překvapivě skvělý nápad!

Saunování rozhodně nepatří jen k zimním měsícům, právě naopak! Vaše tělo vám za něj poděkuje i v létě. Klíčem k pozitivním účinkům saunování je pravidelnost, tak proč si v létě dávat pauzu
a čekat až na první mrazíky? Přinášíme vám hned několik důvodů, proč by sauna měla mít místo
 i ve vaší letní rutině.

Léto u vody s malým dítětem: Jak na to bezpečně a v pohodě

Léto je tady a s ním i období dovolených u moře či jezera. Pokud si ale chcete pobyt u vody skutečně užít, je důležité se dobře připravit. Jak s malým dítětem začít plavat? Zvládneme to sami, nebo je lepší navštěvovat kurzy? A je vůbec plavecká příprava nutná? 

Novinky do každé rodiny

Hrajte o limitovanou edici GlancBox!

Překrásná Marseille

Možná jste velmi zcestovalá a vynechala jste snad jen Mars. Ten je ale trochu z ruky, a proto, což takhle dát si Marseille, která je Evropským hlavním městem kultury roku 2013? Ostatně, v tomhle druhém největším francouzském městě a současně hlavním městě Provence je tolik národností, že by se i marťanští zelení mužíci s tykadly mezi nimi ztratili.
Reklama
Reklama