Hubnete do plavek?

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Letní sezona se blíží a nastává nejvyšší čas na hubnutí do plavek. Velmi oblíbeným a lehkým jídlem, které v dietách při vhodném množství zasytí na delší čas a člověk po nich nepřibere, jsou saláty.

Těstovinový salát

Co budeme potřebovat?

Těstovinový salát: 180g těstovin, 150g cherry rajčat, 60g červené papriky, 40g černých oliv, 50g salámu, 50g sýru scamorza, 50g mozzarelly, 20g čerstvé rukoly, čerstvá bazalka + Dresink: 1 lžíce kapar, 1 lžíce oregana, 1 lžíce tymiánu, 1 lžíce dijonské horčice, 2 lžíce parmazánu, špetka chilli, 1 stroužek česneku, 2 lžíce citronové šťávy, 45 ml červeného vinného octa, 1 lžíce medu, 1 lžíce citronové kůry, 60ml olivového oleje, sůl, pepř.

Jako první si dejte vařit vodu na těstoviny. Jakmile začne vřít, osolte jí a vložte do ní libovolné těstoviny. Mezitím se můžete vrhnout na přípravu dresinku, který není nijak náročný. Do kutru vložte nasekané kapary, oregano a tymián, přidejte dijonskou hořčici, 2 lžíce parmazánu, chilli dle libosti, nasekaný česnek a citronovou kůru. Zalijte citronovou šťávou, vinným octem, olivovým olejem a medem. Dochuťte solí a pepřem a nebojte se dresink trochu přechutit, protože salát už solit ani pepřit s největší pravděpodobností nebudete. Takto připravené ingredience krátce rozmixujte, aby se vše spojilo.

Uvařené těstoviny důkladně sceďte a vložte do připravené mísy na salát. Můžete s nimi pracovat rovnou za tepla a přidávat postupně další suroviny, alespoň se vám salát lépe spojí. K těstovinám vložte na půlky nakrájené cherry rajčata, červenou papriku na proužky, olivy taktéž na půlky, salám, scarmozu a mozzarellu na proužky. Promíchejte a přidejte lístky čerstvé bazalky a rukoly. Teď už nezbývá nic jiného, než nalít přiměřené množství dresinku, aby byla každá část salátu ochucená, ale nikoliv aby v něm salát plaval. Případně podle chuti ještě dosolte a dopepřete.

Čočkový salát

Co budeme potřebovat?

150g zelené vařené čočky, 150g vařené červené čočky, 50g červené papriky, 1 červená cibule, 100g salátové okurky, 1 limetka, 1 lžíce balsamica, extra panenský olivový olej, máta, sůl, pepř.

Na čočkový salát si uvařte zelenou i červenou čočku. Dávejte pozor, aby se nepřevařily. Nechte je trochu vychladnout a vložte do mísy na salát. K čočkám přidejte nakrájenou červenou papriku a červenou cibuli. Dále vložte nakrájenou čerstvou okurku a zakápněte šťávou z jedné limetky, balsamicem a olivovým olejem. Promíchejte a na závěr vložte nahrubo nakrájenou čerstvou mátou přibližně 8-10 lístků, osolte, opepřete, znovu promíchejte. Nechte chvilku odležet, znovu dochuťte a je hotovo.

Hlávkový salát se zakysanou smetanou

Co budeme potřebovat?

Půl hlávky hlávkového salát, 100g zakysané smetany, 20g voda, sůl, pepř, 70g slaniny, 40g ředkvičky, řeřicha setá

Hlávkový salát patří v našich končinách k největším klasikám. Zkuste na něj tento recept. Salát si nejprve vyskládejte do misky a připravte na něj dresink. Nařeďte zakysanou smetanu trochou vody, osolte, opepřete, a dobře promíchejte. K salátu mezitím přidejte na tenčí kolečka nakrájenou ředkvičku a dokřupava vyrestovanou slaninu a řeřichu. Teď už stačí je přelít dresinkem ze zakysané smetany a ihned konzumovat. Hlávkový salát by se totiž neměl marinovat dlouho. Kdo by si chtěl salát ještě vylepšit, vhodným doplňkem je určitě zastřené vejce.

Reklama

Doporučujeme

Tichý zloděj vitality. Proč se cítíte unavení a oteklí? Možná je na vině lymfa

Matná pleť, ranní otoky a neutuchající únava. Tyto problémy nemusí souviset s věkem, nýbrž se zpomaleným „úklidovým systémem“ našeho těla. Stagnace lymfy je tichý...

Odborníci varují seniory před podvody při investicích do půdy

Investice do zemědělské půdy se jeví jako bezpečná a stabilní jako státní dluhopis. Právě této iluze však využívají spekulanti a podvodníci, kteří cílí především...

Noční pocení: kdy je to normální a kdy už raději zbystřit

Probouzíte se ráno s mokrým pyžamem a polštářem, který by se dal skoro vyždímat? Občas se to stane asi každému, ale pokud se noční...

Ztracený pocit jistoty… Pravda o tom, proč nám v dnešní svobodné době chybí minulé časy

Jak je možné, že generace, jež zažila fronty na banány a zavřené hranice, vzpomíná na minulost s nostalgií? Fenomén „dřív bylo líp“ není o...

Policie varuje seniory před podvody na internetových aukcích, zde jsou nejčastější triky

Místo vysněných hodinek dorazí prázdná obálka, nebo nedorazí vůbec nic... Internetové aukce, jež slibují výhodné nákupy, se pro mnoho seniorů stávají pastí, v níž...

Nevyhazujte staré zavařeniny: jednoduché tipy, jak je využít

Zavařování je u nás takřka tradice – plné police sklenic s marmeládami, kompoty i sirupy jsou v mnoha domácnostech samozřejmostí. Jenže co když na...

Chaos vs. harmonie: Boj s nepořádkem není o úklidu, ale o systému

Touha po harmonickém domově není rozmarem, nýbrž přirozenou potřebou naší mysli. Vědecké studie potvrzují, že nepořádek zvyšuje hladinu stresu. Cesta k vizuálnímu klidu přitom...

Čistší prádlo, zdravější kůže: kouzlo dvojího máchání

Když mluvíme o zdravém životním stylu, obvykle si vybavíme vyváženou stravu, pohyb nebo dostatek spánku. Přitom existuje ještě jeden každodenní zvyk, který dokáže ovlivnit...

Brankář Frodl se inspiroval videohrou Ghost of Yōtei. V pátek nastoupí v unikátní masce, kterou po utkání vydraží

Praha, 30. září – Gólman karlovarské Energie bude v pátečním extraligovém zápase proti Pardubicím chytat v originální masce, jejíž design je inspirovaný herní novinkou...

Keto dieta – poznejte účinné řešení od Pomelo!

Zdravý životní styl a uvědomělé stravování jsou dnes nejenom trendem, ale i nutností. V široké nabídce různých metod pro hubnutí nebo zdravou životosprávu si...

Osm návyků, kterými si nevědomky ničíme mozek a schopnost soustředění

Největším nepřítelem naší duševní bystrosti není věk ani genetika, nýbrž drobné, nevědomé návyky, kterými každý den sabotujeme vlastní mysl. Tyto tiché zlozvyky postupně otupují...

Každodenní sprcha: zdravý návyk, nebo zbytečný risk pro pokožku?

V Česku je téměř samozřejmostí dát si sprchu každý večer. Mnozí z nás ale přidávají ještě ranní budíček studenou vodou a v létě po...

Restaurace BRICK’S: Luxusní gastronomie s výhledem na Karlův mostNa břehu Vltavy, v historické budově Hergetovy cihelny z roku 1781, se nachází restaurace BRICK’S Restaurant &...

Místo s výhledem, který nemá konkurenciBRICK’S se nachází jen pár kroků od Karlova mostu a Pražského hradu. Jeho terasa přímo u řeky nabízí nerušený...

Do Jizerek za čerty, draky i motýly

Pár dní, spousta zážitků. Podzimní prázdniny i prodloužené víkendy si naplno vychutnátev Jizerských horách. Na jiné myšlenky tu přijdete v přírodě, ale také ve městech...

Královna podzimu v kuchyni. Jak z obyčejné dýně vykouzlit slanou i sladkou delikates

Je jako malý kousek slunce, jenž se s příchodem podzimu nastěhuje do našich kuchyní. Řeč je o dýni, královně sezónní zeleniny, jejíž sametová dužina...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3