Jez, abys žil

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Jakmile se na knižních pultech objeví bestseller, je o něj velký zájem. Zejména pak Bestseller New York Times poutá hodně pozornosti. Dnes vám představíme kuchařku, obsahující 200 receptů pro rychlý úbytek váhy, proti nemocem a pro trvalé zdraví.

jez abys žilKniha Jez, abys žil je skvělým pomocníkem do každé kuchyně. Autor Joel Fuhrman klade důraz na správnou výživu a díky této kuchařce pomohl již milionům lidí zbavit se přebytečných kil. Díky štíhlejší postavě si navíc prodlužujete život, nastolujete si psychickou pohodu a celkově lepšího ducha i zdraví.

Joel Fuhrman, M.D. je totiž světoznámý lékař, který v knize ukazuje, jak si můžete vybudovat a udržet zdraví a štěstí ve svém životě. Kniha je velmi hezky zorganizovaná a na jejím začátku najdete i malého průvodce mezi regály supermarketu, a jak nakupovat, jak vařit i jak servírovat.

Dozvíte se však i odborné vědecké studie v rámci výživy, naučíte se desítky chutných receptů, které si oblíbíte a navíc budete znát jejich nutriční hodnoty. Připravte se na to, že v knize Jez, abys žil popsal Joef Fuhrman, specialista na prevenci a léčbu nemocí pomocí výživy, vše co potřebujete pro váš zdravý a vyrovnaný životní styl.

Z knihy jsme vybrali recept, který jsme rovněž sami vyzkoušeli a musíme se s Vámi o něj podělit.

SICILISKÉ PLNĚNÉ PAPRIKY

Suroviny:

½ šálku suché quionoy

3 velké papriky, překrojené podélně napůl. Bez semen a bílých žeber

3 stroužky česneku, protlačenépapriky1

1 střední cibule, protlačená

1 střední lilek, nakrájený

1 střední cuketa, nakrájená

240 g hub, nakrájených

1 ½ šálku omáčky na těstoviny, bez přidané soli nebo s nízkým obsahem sodíku (např. rajčatovou)

1 lžička sušeného oregana

2 lžíce čerstvé bazalky

 

Postup:

Quinou vsypte do hustého síta a několik vteřin proplachujte studenou vodou.
Do hrnce nalijte 1 šálek vody, přiveďte k varu, vložte quinou, nastavte nízkou teplotu, zakryjte a pozvolna vařate, dokud se všechna tekutina nevsákne; trvá to asi 15 minut. Odložte stranou.

Papriky vložte do hrnce s asi 1,5 cm vařící vody řeznou stranou dolů a asi 8-10 minut duste téměř doměkka.

Zahřejte ½ šálku vody a orestujte na ní česnek a cibuli. Vložte lilek, cuketu a houby a vařte, dokud lilek a cuketa nezměknou. Přidejte vařenou quinou, rajčatovou omáčku, oregano a bazalku. Lžící naberte směs z quinoy a naplňte jí papriky.

Ihned podávejte, případně můžete vše ještě 15 minut péct při teplotě 180 °C.

Porce obsahuje:

kalorie 254, protein 12g, uhlohydráty 53g, celkem tuk 2,8g, nasycený tuk 0,4 g, sodík 77 mg, vláknina 14,8 g, betakaroten 2117 µg, vitamín C 182 mg, vápník 98 mg, železo 4,9 mg, kyselina listová 149 µg, hořčík 124mg, zinek 2,2 mg, selen 8,5 µg

logo knihcentrum rodinka

 

Reklama

Doporučujeme

Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce,...

Dřevěné vařečky a prkénka bývají záslužnými pomocníky v kuchyni. Co však na jejich používání říká odborník?

Ačkoliv by se mohlo zdát, že s nástupem plastových výrobků se stanou dřevěné vařečky a lžíce pouhým přežitkem, opak je však pradou. Tyto nástroje...

Čtyři flašky ve skříni, tři v botníku. Manžel s pitím přestat nedokázal, bohužel

Kdo se v životě potýkal s nějakou závislostí, tak ví, že je to běh na dlouhou trať. Týká-li se problém přímo někoho z vaší rodiny, situace bývá o to bolestnější. Někdo vyhraje, někdo to vzdá. Můj manžel bohužel přestat pít nedokázal.

Trápí vás neustálý boj s černými tečkami? Zkuste domácí masky, výsledky vás překvapí

Černé tečky nás dokážou potrápit v každém věku bez ohledu na typ pleti. Jestliže i vy se s nimi potýkáte, určitě víte, že je...

Znáte skvělou japonskou vychytávku se zubní pastou? Dejte ji do mrazáku a v domácnosti s ní vyčistíte všechno možné

Zubní pastu potřebujeme všichni pro čištění zubů, to je jasná věc. Využijeme ji taky jako univerzálníčistidlo v domácnosti, které si poradí se špinavými tenisky...

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova
Reklama
Reklama