Bylinky a zelenina jako domácí pomocníci díl III.

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Již potřetí vám přinášíme malý výčet bylinek a zeleniny, které by vám rozhodně neměly v kuchyni chybět.
A to nejenom jako dochucovadla jídel, ale také jako pomocníci k nezaplacení

 

MAJORÁNKA DO KABELEK

Majoránku u nás známe zhruba od 16. století. A již tehdy byla používána především jako odstraňovač pachů v kabelkách a taškách. Prášek z nadrcených listů majoránky skvěle poslouží jako leštěnka na nábytek. Majoránka však pomáhá i v čajích proti nachlazení a bolestem hlavy, v koupeli zase uleví od revmatických potíží.

ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ

Svůj název získala z latinského slova „salvare“, což v překladu znamená vyléčit nebo spasit. Šalvěj má blahodárný účinek na mozek, podporuje správnou činnost nervů, očí a žláz, zlepšuje paměť, koncentraci
a působí protizánětlivě. Také snižuje vylučování potu. Vyzkoušejte ji v čaji nebo v koupeli.

KOPR VONNÝ

I když nejste milovníci koprové omáčky, můžete si dopřát kopr v jiné podobě. Je totiž skvělým pomocníkem v mnoha ohledech. Zklidňuje žaludeční problémy i těhotenské nevolnosti, kojícím matkám pomůže k tvorbě mléka a zmírní kašel. Kromě kořene se používá z kopru vše. Ostatně byl využíván již ve starém Řecku a Římě
a to jak v kuchyni tak v lékařství. Koprová mast pro změnu zpevní vaše nehty. Semínka kopru obsahují silice, bílkoviny, železo, vitamín C, karoten i vápník. Dokáže tak skvěle prokrvit srdeční sval a snížit tlak. Nakonec pomůže při onemocnění ledvin nebo proti nespavosti. Ještě máte pocit, že byste se měli kopru vyhýbat?

ČESNEK MEDVĚDÍ

V poslední době se o něm hodně mluví. Česnek medvědí má totiž kromě skvělé chuti i léčivé účinky. Podporuje trávení, ničí střevní prazity, reguluje činnost žaludku. Snižuje krevní tkal, pomáhá proti nachlazení, při astmatu, urychluje hojení ran a vředů, posílí vaši paměť, ztiší křeče hladkého svalstva. I když je medvědí česnek skvělou potravinou, více užití má právě v léčitelství.

SATUREJKA ZAHRADNÍ

Tato bylinka se používá zejména ve spojení s luštěninami. Právě díky ní vás tento pokrm nebude nadýmat. Její kouzlo však tkví i v dalších blahodárných účincích. Saturejka pomáhá při střevních potížížch, bojuje proti střevním cizopasníkům, staví průjem a působí protizánětlivě.

ZELÍ

Již Hippokratés věděl, co v sobě zelí skrývá. Předepisoval ho svým pacientům, kteří onemocněli cystami, uretritidou a při zánětech močového měchýře. Listy zelí jsou plné bílkovin, organické kyseliny, obsahuje vitamíny C, Bl‘ B6, H, E, U, beta-karoten, kyselinu nikotinovou, pantotenovou, listovou, zdravé tuky, aminokyseliny, draslík, horčík železo a mnoho dalšího. Nejvíce má však právě vitamínu C, pro který dostal přízvisko vitamínové bomby. Zelí má protialergické účinky, podporuje hojení vředů, působí proti bakteriím, proti zlatému stafylokokovi a uleví při kašli. Zelí se však doporučuje i při léčbe dny a žlučníkových kamenů. Zelí se však zastane i přeměny sacharidů na tuky a cholesterol, proto je vhodné konzumovat ho při určité nadváze. I zubaři zelí doporučují pro posílení dásní. Můžete si ho vychutnat v čerstvé podobě, nebo také kysané, dle libosti každého z vás…

 

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Jíte málo kiwi? Děláte chybu! Má víc vitaminu C než pomeranč a podpoří tvorbu kolagenu

Vitamin C patří mezi prospěšné látky, které prospívají našemu imunitnímu systému a podpoří i rychlejší uzdravení při nachlazení. Věděli jste však, že tento vitamin...

Bezinkový sirup má blahodárné účinky. Pomůže i s nachlazením a jeho výroba je snadná

Bezinky začínají kvést už v květnu. Poznáme je snadno podle jejich bílých květů a na podzim už mají černé plody. Bezinky se těší velké...

Hledáte si novou práci? Dejte si pozor na těchto 5 chyb, díky kterým váš životopis personalista vyřadí ze hry

Tipů jak správně napsat životopis je mnoho. Věnují se profesnímu profilu kandidáta, dosaženým vzděláním i dovednostmi. Taky upozorňují na pravopisné chyby, které vám dokážou...

V dětství jsme ji často trhali a žvýkali. Udělejte si nápoj z této kyselé byliny, pomůže pří rýmě i lupénce

Až ji uvidíte na louce, určitě si ji nespletete. Stačí utrhnout pár lístků a sníst. Pojďme se podívat v čem je šťovík prospěšný pro...

Chorvatsku už pomalu odzvonilo. Na paty mu šlape levnější destinace, stejné moře a méně turistů

Chorvatsko v létě každoročně navštíví spousta turistů, kteří se oblíbili nejen čisté moře, shovívavé ceny (tedy alespoň dříve), ale taky snadnou dostupnost autem. Dnes...

Jak se osvěžit v horkých letních dnech? Zkuste tyto tři polévky

Léto je v plném proudu a s ním přichází i chuť na lehká, svěží jídla, která nás nezahlcují, ale naopak příjemně osvěží. Pokud patříte...

Udělejte si čistku v mrazáku! Co radí odborníci vyhodit, abyste si neohrozili zdraví?

Mrazničku používáme doma snad všichni. Je to skvělý pomocník pro úschovu potravin, které by za jiných okolností neměly takovou trvanlivost. Ruku však na srdce,...

Dřevěné vařečky a prkénka bývají záslužnými pomocníky v kuchyni. Co však na jejich používání říká odborník?

Ačkoliv by se mohlo zdát, že s nástupem plastových výrobků se stanou dřevěné vařečky a lžíce pouhým přežitkem, opak je však pradou. Tyto nástroje...

Čtyři flašky ve skříni, tři v botníku. Manžel s pitím přestat nedokázal, bohužel

Kdo se v životě potýkal s nějakou závislostí, tak ví, že je to běh na dlouhou trať. Týká-li se problém přímo někoho z vaší rodiny, situace bývá o to bolestnější. Někdo vyhraje, někdo to vzdá. Můj manžel bohužel přestat pít nedokázal.

Trápí vás neustálý boj s černými tečkami? Zkuste domácí masky, výsledky vás překvapí

Černé tečky nás dokážou potrápit v každém věku bez ohledu na typ pleti. Jestliže i vy se s nimi potýkáte, určitě víte, že je...

Znáte skvělou japonskou vychytávku se zubní pastou? Dejte ji do mrazáku a v domácnosti s ní vyčistíte všechno možné

Zubní pastu potřebujeme všichni pro čištění zubů, to je jasná věc. Využijeme ji taky jako univerzálníčistidlo v domácnosti, které si poradí se špinavými tenisky...

Bezkontaktní platby a duševní klid: Jak platit bezpečně

V dnešním rychle se vyvíjejícím světě technologií se bezkontaktní platby staly běžnou součástí našeho každodenního života. Nabízejí pohodlí, rychlost a v mnoha ohledech i...

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...
Reklama
Reklama