Vitaminový souboj s chřipkou

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Dostatek ovoce a zeleniny sám o sobě v zimě nestačí. Je třeba pečlivě vybírat, protože hlavním bojovníkem proti virům je vitamin C. A ten zdaleka nenajdete v každém ovoci. Jablka například po Vánocích už v sobě téměř žádný nemají. Hlavním zdrojem tak jsou citrusové plody a z nich nejvíce citrony. Samozřejmě šťáva nesmí projít příliš velkým zahřátím, protože teplo vitamin C ničí. Takže čaj nechte nejprve vychladnout na teplotu, kdy se dá již pít, a pak teprve do něj přidejte pořádnou dávku citronové šťávy. V zimě je výborným zdrojem vitaminu C také kysané zelí – ale opět je třeba konzumovat ho syrové, v podobě všelijakých salátů.

Proč vitamin C?
Je prokázáno, že zvyšuje produkci interferonů v bílých krvinkách – látek, které chrání buňky před zevní invazí.
V této souvislosti se ostatně mluví o citronech i jako o účinných pomocnících boje proti některým druhům rakoviny. Jako prevence proti virovým nákazám sice vitamin C nemusí fungovat stoprocentně, ale v okamžiku, kdy se vaše tělo s virovou infekcí setká, vyšší dávky mu pomohou se s ní vypořádat rychleji a zmírnit příznaky. Viry totiž nedokážou přežít v prostředí bohatém na vitamin C, protože ten paralyzuje jejich schopnost pronikat tkáněmi a podporuje tvorbu protilátek.

Jak velké dávky?
Hladina vitaminu C v krvi během infekce rychle klesá, protože tělo ho využívá a spotřebovává víc, než když je zdravé. Nebojte se tedy dávky výrazně zvýšit. Bohužel v té době byste museli konzumovat asi 2,5 kg citronů denně, což by kvůli kyselinám asi těžko snášel váš žaludek. Je tedy lepší kombinovat přírodní vitamin C
s pilulkami. Vhodné jsou ty, kde je vitamin C molekulárně spojený s vápníkem – tak totiž nedráždí žaludeční sliznici tolik jako kyselé formy vitaminu C. Předávkování se pak více méně nemusíte bát – otrava vitaminem C nehrozí, je rozpustný ve vodě a tělo přebytek rychle vyplaví.

V době, kdy je málo slunečního svitu, klesá v těle rychle také vitamin D. Vědci tedy poukazují i na to, že právě jeho nedostatek souvisí s epidemiemi chřipek právě v zimním období. Jeho dobrým zdrojem jsou tučné ryby nebo prostě rybí tuk v kapslích. Obsahuje také vitamin A a celkově posiluje imunitní systém i díky přítomnosti nenasycených mastných kyselin. S dávkováním ale opatrně – nepřekračujte dávku vitaminu D doporučenou lékaři (pro dospělé je to v našich krajích 400 IU denně), jinak se vystavujete potížím s vysokým krevním tlakem, nechutenstvím a zažívacími problémy.

Pomocníkem v boji s virovou nákazou je také Echinacea v podobě kapek nebo tobolek s výtažkem s této rostliny. Ani ona neumí viróze předejít, ale při nástupu choroby je velmi účinná, protože stejně jako vitamin C podporuje produkci interferonů v bílých krvinkách.

Koření našich babiček – anýz a badyán – obsahují látky, hubící chřipkový virus, v badyánu je například kyselina shikimová, z níž se vyrábí aktivní složka protivirového léku Tamiflu. Žvýkáním anýzu a badyánu v zimním období tedy nemůžete nic pokazit – navíc vám zaručí voňavý dech. A nezapomeňte ani na zázvor, který umí zahřát organismus a nastavit v něm tak prostředí, které viry nesnášejí. Stačí dvě lžičky zázvoru přelít čtvrt litrem vřelé vody a nechat deset minut louhovat. Když přidáte med a hodně citronové šťávy a budete popíjet třikrát až čtyřikrát denně, určitě se vám brzy uleví od příznaků nepříjemné virové infekce.

Text: Gabriela Koulová

Reklama

Doporučujeme

Simona Stašová jako studnice energie: Dědictví Bohdalové i vlastní vášeň

Simona Stašová je důkazem, že vitalita může být nejen otázkou genetiky, ale především disciplíny, vášně a neochvějné oddanosti řemeslu. Na jevišti srší silou připomínající...

Unavená, nikoli líná: O ženské únavě, která si zaslouží být vyslyšena

Mnoho žen prožívá každý den s pocitem, že chvíle klidu musí být vykoupena výkonem. V okamžiku, kdy se zastaví, přichází neklid. Vina. Hlasy v...

Retro citrusové želé je zpátky na scéně. Udělejte si ho doma a vraťte se do dětství

Pamatujete na ty barevné, cukrem obalené půlměsíčky, které voněly po citronech a pomerančích? Citrusové želé patřilo mezi sladkosti, které znala snad každá rodina. Bylo...

Design, výkon a technologie: to je letní MUST HAVE od Niceboye. Zasoutěžte si o tuhle stylovku!

Léto je ideální čas na aktivní životní styl! Ať už holdujete běhání, cyklistice nebo trávíte dovolenou horskými túrami, chytré hodinky jsou rozhodně MUST HAVE....

Zář jako hvězda: Umění péče o pleť v horkých letních dnech

Když slunce líbá tvář, pleť vypráví příběh. Jak ji udržet svěží a plnou života i v parném létě? Odhalte triky, které promění péči v...

Chuť léta: Recepty, které roztančí vaše chuťové pohárky

Když letní vánek nese vůni ovoce a bylinek, kuchyně se mění v umělecké plátno. Jak připravit pokrmy, které oslavují léto 2025? Ponořte se do...

Rizoto třikrát jinak. Zkuste tento oblíbený pokrm v různých variantách

Rizoto patří mezi pokrmy, které jsou na první pohled jednoduché, ale když se udělají správně, promění se v lahodnou delikatesu. Základem je kvalitní rýže...

Láska v drobnostech. Naučte se, jak správně prohloubit vztah 

Když letní slunce roztápí starosti, láska kvete v drobnostech. Jak prohloubit svůj vztah v létě 2025? Objevte gesta, která spojují srdce. Malá gesta, velké příběhy Léto...

Zapomeňte na zničené konečky. Jak přežít léto s krásnými vlasy?

Léto je krásné období, ale vlasy v něm dostávají pořádně zabrat. Slunce, chlor, mořská voda… všechno to, co milujeme, může naše vlasy ničit. Naučte...

Jak skladovat vejce, aby vydržela čerstvá klidně i rok? Trik našich babiček funguje dodnes

Vejce patří k nejvděčnějším potravinám. Jsou plná kvalitních bílkovin, minerálů i vitaminů, mají málo kalorií a v kuchyni se dají použít na tisíc způsobů....

Kouzlo letních večerů: Jak proměnit noc v oslavu lásky

Když hvězdy rozsvítí oblohu, letní večery zvu k romantice. Jak proměnit noc v nezapomenutelný příběh lásky? Objevte tipy pro rok 2025 plné vášně. Večery, které...

Tři pokrmy k pivu, které sklidí úspěch u drahé polovičky či návštěvy

Jak je známo, pivo si nejlépe vychutnáme s dobrým jídlem. Ideálně s něčím pořádným, co má říz a ladí k hořkému moku. Pokud hledáte...

Zdraví v pohybu: Jak objevit radost z cvičení (nejen) v létě

Když slunce volá k pohybu, tělo odpovídá radostí. Jak objevit kouzlo cvičení v létě 2025? Ponořte se do aktivit, které posilují tělo i duši. Pohyb...

Objevte chutě maďarské kuchyně

Maďarská kuchyně je proslulá svou vydatností, výraznými chutěmi a samozřejmě mletou paprikou, bez které se tamní pokrmy neobejdou. Pokud hledáte inspiraci, co si uvařit...

Jak na zatuchlé ručníky? Přinášíme triky, po nichž budou voňavé a nadýchané

Kdo někdy rozvěsil vyprané ručníky v bytě bez sušičky, zajisté ví, že místo měkkých a svěže voňavých osušek se z nich stane těžká, vlhká...
Reklama
Reklama