Hot Toddy na bázi vodky
Ingredience na 1 drink:
- 4 cl vodky Smirnoff
- 1-2 lžičky medu (podle chuti)
- 1 cl čerstvé citronové šťávy
- 15 cl horké vody
- 2-3 plátky čerstvého zázvoru
- citrón, hřebíček
Postup:
- Do varné sklenice na horké nápoje přidávejte postupně všechny suroviny
- Důkladně promíchejte
- Dozdobte hřebíčkem zapíchaným v citrónu a servírujte
Svařené víno s whisky
Ingredience na 4 drinky:
- ½ pomeranče
- ½ citronu
- 2 mandarinky
- 75 g třtinového cukru
- 3 hřebíčky
- ½ tyčinky skořice
- 1 bobkový list
- 1 vanilkový lusk
- 1 badyán
- špetku muškátového oříšku
- 75 cl červeného vína
- 10 cl Johnnie Walker Black Label
Postup:
- Citrusy důkladně opláchněte
- Z pomerančů, mandarinek a citronu vykrájejte dužinu. Z odřezků vymačkejte přebytečnou šťávu a spolu se slupkami ji vložte do pánve. Vsypte cukr a nechte jej rozpustit
- Přidejte koření, zakápněte trochou vína a svařte, aby se všechny chutě a vůně uvolnily.
Jakmile začne směs houstnout/sirupovatět, je hotovo - Zbylé víno s whisky Johnnie Walker ohřejte, ochuťte kořeněným sirupem a podávejte
- Dozdobte sušeným ovocem, například sušeným plátkem pomeranče či citrónu
Horká čokoláda se sušeným chilli
Ingredience na 1 drink:
- 4 cl Baileys Original
- 10 cl horké čokolády
- šlehačka
- čokoládové vločky, marshmallow a sušené chilli
Postup:
- Čokoládu ohřejte na slabém plameni a pro její zjemnění přidejte kapku mléka nebo smetany
- Do sklenice si odměřte 4 cl likéru Baileys Original a až bude čokoláda dostatečně horká, přilijte jej
- Na vrch přidejte šlehačku, ozdobte čokoládovými vločkami, marshmallow a sušenou chilli papričkou, která podtrhne celkovou chuť