před rokem, 17.12.2022 00:05 Michaela Naše tipy

Pomocníci v kuchyni, se kterými vám oslavy konce roku půjdou jedna báseň

Na vaření pro vaše nejmilejší mějte vždy v zásobě:

Poctivá majonéza Vitana
V době adventu a vánočních oslav bývá více než kdy jindy poptávka po klasickém bramborovém salátu. S Poctivou Majonézou od Vitany, která díky kombinaci vaječných žloutků a kvalitního oleje má ideální chuť, nesáhnete vedle. Kromě salátu ji můžete využít také jako základ pomazánek či na ozdobení studené mísy nebo slavnostních chuťovek. Vybírat můžete hned ze tří velikostí balení – malé (90 ml), střední (225 ml) a velké (425 ml). Doporučená cena: malá 13,90 Kč / střední 46,90 Kč / velká 87,90 Kč

Poctivá tatarská omáčka Vitana
Není-li vám dost jemná majonéza, můžete ji jednoduše nahradit Poctivou Tatarskou omáčkou. Opět je ideálním pomocníkem do studené kuchyně – salátů, pomazánek, slaných rolád a jiných pochutin spojených se svátky Vánoc. Nejlíp si ji však vychutnáte jako klasický dresink ke smaženým řízkům či rybě. I u tatarské omáčky si můžete zvolit velikost podle množství – malá (90 ml), střední (225 ml) a velká (425 ml).

Doporučená cena: malá 13,90 Kč / střední 46,90 Kč / velká 87,90 Kč

Jíška tmavá/světlá Vitana
Vylepšený obal Jíšky od Vitany má nyní praktičtější uzavírání, a navíc umožňuje dávkování přímo do hrnce. Zároveň je celé balení větší, takže vám nyní bude sloužit ještě déle. Dobře se rozpouští, netvoří hrudky, a je proto ideálním pomocníkem na podzimní a zimní vaření. Přidat ji můžete nejen do řidších svátečních omáček, ale také do polévek nebo hovězího guláše, který je na oslavy Nového roku jako stvořený. Stačí si vybrat jednu ze dvou nabízených variant. Doporučená cena: 59,90 Kč

Pyramidky koření Vitana
Všechno potřebné koření v jednom praktickém balení? Přesně takhle jsou namíchané Pyramidky koření od Vitany, ve kterých naleznete směsi vybraného koření k přípravě oblíbených českých omáček či poctivého vývaru. Už žádné zapomenuté kousky pepře nebo bobkového listu. Sáček po uvaření daného pokrmu jednoduše vyjmete a máte hotovo.

Doporučená cena: 23,90 Kč

Rozmarýn celý Vitana
Ostrá, jemně nahořklá, aromatická chuť a vůně s nádechem pryskyřice. Přesně to jsou typické vlastnosti rozmarýnu, kterého – podobně jako šafránu – stačí použít jen menší množství. Velmi dobře funguje v kombinaci s jehněčím, telecím i drůbežím masem. Hodí se ale i k rybám, do omáček či sýrových pomazánek, které jsou na oslavy jako stvořené. Přirozeně je součástí také provensálské směsi bylinek. Doporučená cena: 20,90 Kč

Tymián celý Vitana
Vedle rozmarýnu je i tymián vhodným pomocníkem pro zvěřinové, drůbeží či jiné masové hody. Málokdo možná ví, že tato aromatická nasládlá bylinka nachází uplatnění při přípravě nádivek do kuřete, domácích paštik, sýrů, bylinkových másel, dokonce se používá spolu s oreganem a bazalkou na okořenění pizzy. Zkuste tymiánem dochutit například štědrovečerní rybu a posuďte jeho jedinečnou chuť sami. Doporučená cena: 19,90 Kč

Na pečení od srdce se vám bude hodit:

Badyán celý Vitana
Pro vánoční pečení je vedle anýzu a skořice nepostradatelný také badyán. Nepravidelné osmicípé hvězdy mají podobně jako anýz lékořicovou chuť a jsou nepatrně sladké. Typicky se používá k dochucení hruškových a jablečných kompotů, domácích povidel, ale i perníčků či sušenek. V slané kuchyni pro změnu do orientálních pokrmů z vepřového masa, kachny a kuřete.

Doporučená cena: 23,90 Kč

Hřebíček celý Vitana
Nikoho zřejmě nepřekvapí, že nejčastější využití tohoto přejemně aromatického vánočního koření bývá v sladkém cukroví. Ať už se jedná o křehké rumové perníčky, kávové sušenky, nebo svařené nápoje, hřebíček od Vitany bude vaším zaručeným pomocníkem. Doporučená cena: 45,90 Kč

Skořice celá Vitana
Že se Vánoce blíží, poznáme většinou podle vůně skořice, která se obyčejně line ulicemi měst. Toto nasládlé koření s nádechem tropických plodů se ve své mleté podobě přidává běžně do ovesných či krupicových kaší a na posyp dýňového latté. Naopak skořice celá se používá k přípravě svařeného vína, punče, horké čokolády, ale i nevšední kávy. Doporučená cena: 17,90 Kč

Mletá vanilka Vitana
Vanilkové rohlíčky, domácí vaječný koňak, ale i další sladké pochoutky, které konzumujeme během adventních či silvestrovských oslav, mívají sladké vanilkové aroma. Mletá vanilka od Vitany se vyrábí rozemletím fermentovaných vanilkových lusků, a proto plnohodnotně nahradí v teplé i studené kuchyni vanilkový lusk. Doporučená cena: 101,90 Kč

Citrónová/ Pomerančová kůra Vitana
Sušená kůra z vyzrálých, chemicky neošetřených citrónů či pomerančů je pomyslně spjatá s chutí a vůní Vánoc podobně jako perníkové koření. Obě koření by vám neměla chybět při přípravách sladkých buchet, perníčků, cukroví ani máslové vánočky, kterou krásně provoní. Ochutit jimi můžete také štědrovečerní ryby či drůbeží maso podávané na Boží hod vánoční. Pomerančová kůra má své místo i v horkých nápojích – zejména svařeném víně či čaji. Doporučená cena: 21,90 Kč / 22,90 Kč

Cukr s rumovou příchutí Vitana
Vánoční pečení bývá tradičně spojeno s chutí rumového likéru. Ten se obyčejně v malém množství přidává do těsta na perníčky, rumové kuličky, ořechovou nádivku, ba dokonce i na potření máslové nadýchané vánočky. Pokud chcete svému těstu, krému nebo domácímu likéru dodat aroma po oblíbeném alkoholickém nápoji, můžete sáhnout po Cukru s rumovou příchutí od Vitany. Stačí jím nahradit část běžného cukru z receptu a výsledek je zaručen.

Doporučená cena: 11,90 Kč

Kypřicí prášek do pečiva Vitana
Klíčem k úspěchu při pečení vánočního cukroví, vánočky i novoročních dobrot je pochopitelně Kypřicí prášek do pečiva od Vitany. Důležité je, abyste jej po přidání do těsta zpracovali rychle, aby během pečení těsto hezky naskočilo. Doporučená cena: 7,90 Kč

Poctivé buchty Vitana
Tzv. Honzovy buchty jsou neodmyslitelnou českou klasikou. Pokud se po vánočním cukroví či vánočce u vás jen zapráší, nezoufejte. Ze směsí Poctivých buchet od Vitany můžete urychleně vykouzlit jednoduchý sladký dezert, kdykoliv si zamanete. Stačí přidat pouhé tři ingredience – vodu, olej a vejce – a již po 30 minutách si můžete vychutnat kromě českých plněných buchet také koblihy, závin nebo čerstvou vánočku.

Doporučená cena: 65,90 Kč

Na zahřátí pro děti i dospělé:

Pyramidky koření Vitana
Během předvánočních příprav bývá každá minuta navíc k dobru. Ať už se chystáte překvapit děti nápojem z horkých jablek či dětským punčem, nebo dospělé oblíbeným svařeným vínem, hodí se mít v zásobě Pyramidky od Vitany. Ty totiž obsahují velké kousky kvalitního koření pro jednodušší a rychlejší přípravu oblíbených zimních nápojů. Vybraný sáček s kořením můžete, jak jste zvyklí, hodit přímo do hrnce, jen před podáváním jej nezapomeňte vyjmout.

Doporučená cena: 23,90 Kč