Objevte krásy českého vinařství

Sdílet článek

Reklama
Reklama

I když se naše země nemůže co se týče globálního renomé rovnat zmiňovaným velmocem, víno je zde svým způsobem považováno za způsob života. A to zejména na Moravě, odkud pochází drtivá většina místní produkce.

Vinařské oblasti v Česku jsou dvě

Když se zaměříme na hlavní oblasti, jsou dvě. Prim hraje již zmiňovaná Morava a víno se pěstuje i v Čechách. Tyto oblasti se dělí na další podoblasti. Hned čtyři takové podoblasti má Morava. Jedná se o Mikulovsko, Znojemsko, Velkopavlovicko a Slovácko.

Nejznámější a největší podoblastí je Mikulovsko, které leží v okolí Pálavy. Tady má ideální podmínky ryzlink vlašský, který je zdejší chloubou. Najdeme tu ale i skvělé veltlínské zelené a ze sladších vín tramín červený nebo pálavu. Zkrátka a dobře se tady daří zejména bílým odrůdám.

Další podoblastí, kde kvete pšenka hlavně bílým vínům, je Znojemsko. Okolí krásného historického města s proslulým Znojemským podzemím je mimo jiné domovem sauvignonu blanc, ryzlinku rýnského či veltlínského zeleného. Velmi tradiční vinařským krajem je pak Slovácko. Tady se víno pěstuje již od Velké Moravy. Pokud jste si oblíbili odrůdy jako muškát moravský či müller thurgau, sáhněte po láhvi od místních vinařů.

Z Moravy nám tedy do výčtu schází už jen podoblast Velkopavlovická, kde zase stojí zato ochutnat vína červená. Výborně se tady daří frankovce, modrému portugalu nebo svatovavřineckému. Nachází se zde spoustu malebných vinařských obcí a Velkopavlovicko se může pyšnit i bohatou folklórní tradicí.

Česká oblast se opírá především o Mělnicko, kde se pěstuje hlavně ryzlink rýnský, pinot noir a rulandské šedé. Mělník má bohatou historii sahající do doby Karla IV., který sem přinesl révu z Burgundska.

Jaké jsou typické české odrůdy?

Jak už bylo zmíněno, odrůdy bílého vína v České republice převažují. Pokud bychom měli mluvit o typických odrůdách, jsou jimi ryzlink vlašský, muškát moravský a pálava. Za zmínku ovšem stojí také sauvignon blanc či tramín červený. U červených vín vypíchneme hlavně frankovku a svatovavřinecké. Rozhodně ale neprohloupíte ani modrým portugalem.

Kam vyrazit?

Pokud se chystáte vyrazit v Česku za vínem, rozhodně se nabízí pestrá škála možností. Jižní Morava je doslova protkána vinařskými stezkami. Cyklotrasy, které spojují vinice, sklípky, rozhledny či vinařské vesnice tady mají stovky kilometrů. Tou nejoblíbenější je Moravská vinná stezka, ale za návštěvu stojí i Pálavská, Znojemská či Mutěnická.

Dále tady můžete narazit na sklepní uličky a podzemní labyrinty. V Petrově-Plžích najdete památkově chráněné sklepy s typickou modrobílou výzdobou. Ve Znojmě nebo Mělníku můžete projít i historickým podzemím, kde se víno uchovávalo už ve středověku.

Oblíbená jsou také slavnosti vína a burčáku. Významnou a největší akcí je Pálavské vinobraní v Mikulově, Znojemské vinobraní, Slovácké slavnosti vína v Uherském Hradišti a Burčákový pochod v Mutěnicích. Tradiční kroje, cimbálovka a sklenka vína k tomu neodmyslitelně patří.

Na Slovácku nebo v Podluží je víno úzce propojené s hudbou, tancem a tradicí. Mnohé vinařské slavnosti doprovází krojované průvody, jízda králů, otevřené sklepy a domácí pochoutky. Zde je víno opravdu živé.

Reklama

Doporučujeme

Okurka nejen do salátu: 6 překvapivých způsobů, jak ji využít pro pleť, vlasy i domácnost

Okurka je v létě osvěžující, plná vody a ideální do salátů. Ale věděla jsi, že ti může pomoct i s oteklými víčky, mastnou pletí...

Mozek jako v bavlnce: 5 jednoduchých zvyků, které zlepší soustředění i náladu

Zapomínáš, co jsi chtěla udělat? Přeskakuješ mezi úkoly a večer nevíš, co jsi vlastně stihla? Tvůj mozek možná potřebuje trochu lásky. Nemusíš pít zázračné...

Arabská kuchyně skrývá opravdové poklady. Zkuste si připravit třeba tyto tři recepty

Arabská kuchyně nabízí spoustu pokladů v podobě tradičních pokrmů, které jsou navíc poměrně snadné na přípravu. Navíc je doslova festivalem chutí a vůní. Pokud...

5 rad, jak začít s nordic walkingem

„Nordic walkingem – chůzí se speciálními holemi s rukavičkami – dokážeme zapojit až 90 % svalů v našem těle, a to stejnoměrně, což je ve světě sportů zcela výjimečné.

Proč pořád koukáme na ty samé filmy? Mozek totiž ví, co potřebuje

Notting Hill. Pelíšky. Titanic. Jsou filmy, ke kterým se vracíme znovu a znovu, i když známe každý záběr. Psychologové potvrzují, že nejde o lenost...

Stylově po padesátce: Jak najít svůj osobitý šmrnc bez slepého následování trendů

Je vám padesát a víc? Skvělé. Protože právě teď začíná období, kdy už nemusíte nic dokazovat. Styl po padesátce není o tom, co diktují...

Jste milovníci kávy? Tak to určitě vyzkoušejte tuto švédskou verzi

Mnozí milovníci kávy si bez svého oblíbeného nápoje nedokážou představit den. Není se čemu divit, káva má lahodnou chuť, stimuluje a kromě toho má...

Červenec – měsíc povědomí o pupečníkové krvi 

Rozhodnutí, které uděláte jen jednou  Měsíc povědomí o pupečníkové krvi každý červenec vyzývá ke vzdělávání lidí a zvyšování povědomí o významu a léčivém potenciálu pupečníkové...

Stres jako tichý zloděj krásy. Co pomáhá, když už krémy nestačí

Někdy máme pocit, že děláme všechno správně – odličujeme, hydratujeme, jíme saláty a pijeme vodu. A přesto se v zrcadle objevuje unavená, zašedlá tvář,...

Nezbytné letní outfity – co nosit tuto sezónu?

Léto je ideální příležitost, jak si pohrát s módou, odlehčit šatník a vsadit na svěží barvy i pohodlné střihy. Ať už míříte do města,...

Léto ve džbánu: Recepty na domácí limonády, které tě přenesou na terasu v Provence

Sladké, kyselé, voňavé a krásné na pohled. Domácí limonády jsou mnohem víc než jen voda s citronem. Stačí pár surovin z kuchyně a můžeš...

Vytáčí vás zapáchající pračka? Přestaňte používat prací gel

Každý od pračky očekává, že vypere prádlo, tak, aby bylo čisté a voňavé. To však není možné, pokud pračka zapáchá. Říkáte si, že se...

Hudební festival Hrady CZ se tento pátek a sobotu přesouvá na Kunětickou horu s Kabátem, Divokým Billem, Richardem Krajčem a Benem Cristovao

Na putovním festivalu dále vystoupí Wanastowi Vjecy, Sofian Medjmedj, Marpo a další interpreti a kapely. Na 20. ročníku festivalu Hrady CZ vystoupí Ben Cristovao Hudební festival...

Bylinka z dětství, která pomáhá i dnes. Šťovík nejen na lupénku a rýmu

Každý jsme ho někdy žvýkali na louce – kyselý, svíravý, ale osvěžující. Šťovík není jen vzpomínkou na dětství, ale i malým zázrakem pro naše...

Poslední šance. Xiaomi nabízí nejlepší telefony za letošní nejnižší ceny

Pouze do 21. července můžete využít slevy na chytré telefony, ventilátory, hodinky, náramky a další výrobky Xiaomi. Nejlevnější špičkový telefon Redmi Note 14 stojí...
Reklama
Reklama