Hledáte zázračné koření? Vyzkoušejte kajenský pepř!

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Koho z Vás již někdy bolela záda a šli jste pro něco do lékárny, mohla Vám paní lékárnice nabídnout hřejivé mastičky nebo náplasti s obsahem kapsaicinu. Co to ale ten kapsaicin vůbec je a může mít i nějaké další pozitivní a pro tělo prospěšné účinky?

Velmi zjednodušeně řečeno se jedná o rostlinnou sloučeninu, jež je hlavní součástí velmi pálivých paprik rodu Capsicum. Hlavním důvodem této pálivosti je zřejmě ochrana před okusováním hlodavci či jinými konzumenty, neboť při styku s jakoukoliv sliznicí vyvolá ostrý pocit pálení. A právě rozemletím jednoho druhu červených čili papriček vzniká onen velmi vyzdvihovaný kajenský pepř. Jméno „kajenský“ pochází z názvu oblasti kolem řeky Cayenne ve Francouzské Guyaně. Co tedy může toto koření pro naše tělo udělat?

Hlavně na podzim Vás může potkat nachlazení. Trochu kajenského pepře ve Vašem čaji zahřeje, prokrví a uvolní rýmu i hlen v krku.

V čase dovolených, trávených v exotických destinacích, došlo k nejedné otravě turisty jídlem. Ostré čili papričky ničí bakterie, které jsou původcem otravy. Pomáhají např. proti bakteriím Salmonelly, Shigelly, Escherichia Coli nebo Vibrio vulnificus, která je právě nejčastěji původcem otravy.

Již na začátku článku jsem se zmiňovala o působení kapsaicinu na bolest. Látka, pomáhající proti bolesti, je významná zejména při lokálních problémech, za příklad uvádím chronické bolesti krku, hlavy či svalů. Řízla jste se? Kajenský pepř pomáhá zastavit i krvácení z rány.

To že je toto koření přímo zázračné dokazuje také fakt, že se díky němu hubne. Snižuje totiž chuť k jídlu, a navíc díky své pálivosti zrychluje metabolismus, takže tuky mizí rychleji.

Pokud jste až doposud pálivé koření zavrhovala a ve Vaší kuchyni nemělo místo, dejte mu šanci. Na Scovilleho stupnici pálivosti má kajenský pepř asi 50 000 jednotek. Pohybuje se tedy na nižších příčkách v žebříčku pálivosti, a proto nemusíte mít plechovou pusu, abyste ho pozřeli. Uvidíte, že nezklame.

Foto: Pinterest

Autor: Mája z blogu

Reklama
Předchozí článek
Další článek

Doporučujeme

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...
Reklama
Reklama