Hledáte zázračné koření? Vyzkoušejte kajenský pepř!

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Koho z Vás již někdy bolela záda a šli jste pro něco do lékárny, mohla Vám paní lékárnice nabídnout hřejivé mastičky nebo náplasti s obsahem kapsaicinu. Co to ale ten kapsaicin vůbec je a může mít i nějaké další pozitivní a pro tělo prospěšné účinky?

Velmi zjednodušeně řečeno se jedná o rostlinnou sloučeninu, jež je hlavní součástí velmi pálivých paprik rodu Capsicum. Hlavním důvodem této pálivosti je zřejmě ochrana před okusováním hlodavci či jinými konzumenty, neboť při styku s jakoukoliv sliznicí vyvolá ostrý pocit pálení. A právě rozemletím jednoho druhu červených čili papriček vzniká onen velmi vyzdvihovaný kajenský pepř. Jméno „kajenský“ pochází z názvu oblasti kolem řeky Cayenne ve Francouzské Guyaně. Co tedy může toto koření pro naše tělo udělat?

Hlavně na podzim Vás může potkat nachlazení. Trochu kajenského pepře ve Vašem čaji zahřeje, prokrví a uvolní rýmu i hlen v krku.

V čase dovolených, trávených v exotických destinacích, došlo k nejedné otravě turisty jídlem. Ostré čili papričky ničí bakterie, které jsou původcem otravy. Pomáhají např. proti bakteriím Salmonelly, Shigelly, Escherichia Coli nebo Vibrio vulnificus, která je právě nejčastěji původcem otravy.

Již na začátku článku jsem se zmiňovala o působení kapsaicinu na bolest. Látka, pomáhající proti bolesti, je významná zejména při lokálních problémech, za příklad uvádím chronické bolesti krku, hlavy či svalů. Řízla jste se? Kajenský pepř pomáhá zastavit i krvácení z rány.

To že je toto koření přímo zázračné dokazuje také fakt, že se díky němu hubne. Snižuje totiž chuť k jídlu, a navíc díky své pálivosti zrychluje metabolismus, takže tuky mizí rychleji.

Pokud jste až doposud pálivé koření zavrhovala a ve Vaší kuchyni nemělo místo, dejte mu šanci. Na Scovilleho stupnici pálivosti má kajenský pepř asi 50 000 jednotek. Pohybuje se tedy na nižších příčkách v žebříčku pálivosti, a proto nemusíte mít plechovou pusu, abyste ho pozřeli. Uvidíte, že nezklame.

Foto: Pinterest

Autor: Mája z blogu

Reklama
Předchozí článek
Další článek

Doporučujeme

Jak se dobře vyspat, i když vás trápí bolesti zad

„Pravdou je, že pouze odpočinuté tělo může regenerovat. A u bolestí zad to platí dvojnásob. Kvalita spánku je proto zcela zásadní věcí, na kterou...

Víte, jak funguje multilíčidlo?

Přírodní oleje a vosky spolu s výtažkem z brusinek vyživují a regenerují pokožku, udržují její přirozenou hydrataci a brání jejímu vysoušení. Výrobek má pouze...

Dámská jízda – nový trend dovolených

„Čím dál více žen k nám přijíždí ve dvojicích či malých skupinkách a stále častěji k nám míří také maminky s dospívajícími dcerami, aby...

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.

Sauna v létě? Překvapivě skvělý nápad!

Saunování rozhodně nepatří jen k zimním měsícům, právě naopak! Vaše tělo vám za něj poděkuje i v létě. Klíčem k pozitivním účinkům saunování je pravidelnost, tak proč si v létě dávat pauzu
a čekat až na první mrazíky? Přinášíme vám hned několik důvodů, proč by sauna měla mít místo
 i ve vaší letní rutině.

Léto u vody s malým dítětem: Jak na to bezpečně a v pohodě

Léto je tady a s ním i období dovolených u moře či jezera. Pokud si ale chcete pobyt u vody skutečně užít, je důležité se dobře připravit. Jak s malým dítětem začít plavat? Zvládneme to sami, nebo je lepší navštěvovat kurzy? A je vůbec plavecká příprava nutná? 

Novinky do každé rodiny

Hrajte o limitovanou edici GlancBox!

Překrásná Marseille

Možná jste velmi zcestovalá a vynechala jste snad jen Mars. Ten je ale trochu z ruky, a proto, což takhle dát si Marseille, která je Evropským hlavním městem kultury roku 2013? Ostatně, v tomhle druhém největším francouzském městě a současně hlavním městě Provence je tolik národností, že by se i marťanští zelení mužíci s tykadly mezi nimi ztratili.

Dopřejte dovolenou i své pleti a myslete v létě na hydrataci!

„Dehydratace se netýká jen suché pleti. Nedostatek vlhkosti může pociťovat i smíšená nebo mastná pokožka, které vlivem věku, UV záření a dalších aspektů už...
Reklama
Reklama