Dozrávají vám švestky, hrušky nebo třešně? Zkuste si z nich připravit tyto koláče

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Konec léta přináší bohatou úrodu ovoce, které rádi používáme do koláčů. Ať už je pečeme jen tak, pro návštěvu nebo jako sladkou tečku po nedělním obědě, vždy se vyplatí jim věnovat trochu péče. I proto vám přinášíme tři recepty, jak zužitkovat pozdní letní ovoce.

Švestkový koláč s mákem

Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 150 g másla, 120 g cukru, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 500 g švestek, 3 lžíce mletého máku, 2 lžíce cukru moučka

Jako první si musíme vypracovat těsto. To není nijak složité, stačí dát dohromady mouku, máslo, cukr, vejce a prášek do pečiva. Jakmile je těsto hotové, rozválíme ho do požadovaného tvaru a dáme ho na plech.

Následně na těsto pokládáme švestky, které si předtím rozkrojíme. Švestek dejte hojné množství a vždy je dávejte řezem nahoru. Poté si smícháme mák s moučkovým cukrem a těsto a švestky posypeme. Takto připravený koláč dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C asi 40 minut. Výsledkem je výborný koláč, který dost možná nestihne ani vystydnout.

Hruškový koláč s čokoládou

Ingredience: 250 g hladké mouky, 125 g másla, 100 g cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 100 ml mléka, 3–4 hrušky, 80 g kvalitní hořké čokolády

Také u hruškového koláče s čokoládou začneme samozřejmě těstem. Máslo utřeme s cukrem a vejci. Vznikne hmota, ke které vmíchejte mouku, prášek do pečiva a mléko. Když máme těsto hotové, rozetřeme ho do formy.

Stejně jako u prvním koláče pokračujeme pokládáním ovoce, v tomto případě jsou to hrušky, které si předtím nakrájíme. Jakmile jsou naskládané na těstě, posypeme je nasekanou čokoládou a dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C asi 35 – 40 minut.

Třešňový koláč s drobenkou

Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 100 g másla, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 100 ml mléka, 400 g vypeckovaných třešní, Na drobenku: 80 g hladké mouky, 60 g cukru, 60 g másla

Třešně sice zrají už dříve, i koncem léta jsou ale k dostání. I proto nesmí chybět jedna velká klasika – třešňový koláč s drobenkou. Jak na něj? Opět začneme těstem, které vypracujeme z mouky, cukru, másla, vajec, prášku do pečiva a mléka. Tyto ingredience smíchejte a důkladně propracujte.

Poté si těsto nalijeme do připravené formy. Na povrch si pak naskládáme vypeckované třešně. V této chvíli si uděláme drobenku. Ta je velmi snadná, pouze promněte mouku, cukr a máslo. Drobenkou posypte koláč a dejte péct na 180 °C asi 40 minut, dokud nemá zlatavou barvu.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Péče, která nemusí být drahá. Skryté slevy a bonusy na masáže, o nichž senioři netuší

Bolí vás záda či klouby, ale nechcete utrácet tisíce za masáže a fyzioterapii? Možná ani nemusíte. Český systém nabízí seniorům hned několik cest, jak...

Domácí kečup: vůně léta, kterou zavřete do sklenice

Červená omáčka, kterou milují děti i dospělí, ať už na špagetách, hranolkách či pizze. Je to prostě klasika, která nikdy nezklame. A co teprve,...

Meteorologové varují před nestabilním polárním vírem, listopad může přinést extrémní výkyvy

Čeká nás měsíc plný extrémů. Meteorologové s rostoucím znepokojením sledují dění nad Arktidou. Neobvykle slabý a nestabilní polární vír hrozí rozpadem, což by do...

Kouzelné místo jako z pohádky. Skrytý skotský vodopád, jenž na podzim bere dech

Je to místo, jež v podzimních barvách vypadá jako brána do pohádkového světa. Skotský vodopád Craigie Linn ukrytý v lesích jen kousek od Glasgow...

Psychiatr odhalil devět signálů, že váš partner může mít nediagnostikované ADHD

Zapomíná na domluvené schůzky, občas se „zasekne“ uprostřed rozhovoru a jeho emoční reakce jsou někdy jako na horské dráze. Jsou to jen osobnostní „vrtochy“,...

Nepodceňujte vliv domácnosti na psychiku. Tyto věci vás nenápadně vyčerpávají

Domov by měl být místem odpočinku a pohody. Jenže i obyčejné předměty kolem nás mohou ovlivňovat naši náladu a energii. Někdy stačí málo, a...

Jak mohou senioři bezpečně využívat veřejnou Wi-Fi a ušetřit za mobilní data

Veřejná Wi-Fi je pro seniory skvělou příležitostí, jak ušetřit za mobilní data, zároveň však představuje i značné bezpečnostní riziko. Zatímco oficiální sítě v knihovnách...

Nikdy nevíte, s čím se probudíte. Kim Kardashianová o životě ve strachu a konci manželství

„Nikdy nevíte, s čím se ráno probudíte, a to je opravdu znepokojivý pocit,“ svěřila se Kim Kardashianová v podcastu Call Her Daddy. Po letech...

Rýmovník: zelený zázrak proti rýmě

Nenápadná rostlinka s hebkými lístky a svěží vůní po eukalyptu a mentolu dokáže víc, než by se na první pohled zdálo. Rýmovník nejen že...

Podzimní grilování s kořením Mistr Grilu: Vyhrajte lahodné kořenicí směsi!

Podzim sice přináší kratší dny, chladnější večery a mlhavá rána, ale to ještě neznamená, že bychom si nemohli dopřát grilované dobroty! Zrovna teď má...

Kadeřnice radí, jak nosit dlouhé vlasy po padesátce, klíčem je vrstvení a správná ofina

Pravidlo, že s přibývajícím věkem se musí vlasy zkracovat, je dávno překonaný mýtus. Podle profesionální kadeřnice Kamily Frantlové Sedlákové mohou dlouhé vlasy ženám po...

Tajné slevy pro zkušené řidiče. Jak snížit platby za pojištění auta o tisíce

Platíte za havarijní pojištění více, než musíte? Pro zkušené řidiče v seniorském věku existuje hned několik cest, jak si snížit roční pojistné. Klíčem je...

Po padesátce tělo zpomalí, ale hubnutí není ztracené. Stačí změnit přístup

V padesáti se tělo začne chovat jinak. To, co dřív fungovalo, najednou nefunguje a kila přibývají i z běžného jídla. Neznamená to ale, že...

Sezóna uzení je konečně tu! Vyberte si vlastní udírnu a naučte se připravovat dobroty s kouřovým aroma

S příchodem prvních studených dnů se ze zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro...

Sleva, o které jste možná nevěděli. Jak ušetřit tisíce za brýle a lupy

Věděli jste, že na nové brýle, lupu či jiné zrakové pomůcky můžete získat výraznou slevu nebo příspěvek od státu? Mnoho seniorů o těchto možnostech...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3