Ricotta jako spasitel pro seniory: posílí kosti, chrání před chudokrevností a dodá tělu bílkoviny

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Stárnutí s sebou přináší spoustu drobných nepříjemností, jako například bolavé klouby, pomalejší metabolismus nebo zažívání, které si občas dělá, co chce. Naštěstí to ale není jen o věku, hodně záleží i na tom, co svému tělu dopřáváme. Jednou z potravin, na kterou by senioři neměli dát dopustit, je ricotta. Tento sýr je pro ně doslova poklad.

Bílkoviny pro silné svaly

Ve vyšším věku tělo přirozeně ztrácí svalovou hmotu. A protože právě svaly udržují naši sílu a stabilitu, je potřeba jim pomáhat. Ricotta je v tomto ohledu ideální – obsahuje dostatek bílkovin, které se navíc snadno vstřebávají. Nemusíte jíst hromady masa, abyste tělu dodali, co potřebuje. Lehce stravitelná ricotta to zvládne i bez zbytečné zátěže pro trávení.

Šetrná k žaludku

Mléčné výrobky někdy dokážou potrápit, zvlášť když už naše trávení není, co bývalo. Nadýmání nebo těžký pocit po jídle umí znepříjemnit den. Ricotta je ale jiná – je šetrná k zažívání a většina lidí ji snáší bez problémů. To z ní dělá skvělou alternativu pro každého, kdo už mléčné produkty spíše omezuje.

Posila pro kosti a zuby

S věkem kosti ztrácejí svou pevnost a roste riziko osteoporózy. Ricotta v tomhle směru funguje jako přirozený doplněk – je bohatá na vápník i fosfor, tedy základní stavební kameny kostí a zubů. Pravidelná konzumace tak může pomoci zpomalit jejich oslabování a udržet tělo déle v kondici.

Vitaminy pro energii i lepší náladu

Ricotta není jen o bílkovinách a vápníku. Najdete v ní i vitaminy skupiny B, které hrají důležitou roli v tom, kolik máme energie a jak se cítíme. Zvláštní pozornost si zaslouží vitamin B12 – ten podporuje tvorbu červených krvinek a chrání před chudokrevností, což je problém, se kterým se senioři setkávají poměrně často.

Jak ricottu zařadit do jídelníčku

Možností je spousta. Ricotta se hodí do zeleninových salátů, na těstoviny nebo do různých pomazánek. Pokud máte rádi sladké, zkuste ji přidat do palačinek či lívanců. Tento sýr možná není tak populární jako eidam nebo parmazán, ale právě lidem po šedesátce může přinést největší užitek.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Podzimní grilování s kořením Mistr Grilu: Vyhrajte lahodné kořenicí směsi!

Podzim sice přináší kratší dny, chladnější večery a mlhavá rána, ale to ještě neznamená, že bychom si nemohli dopřát grilované dobroty! Zrovna teď má...

Kadeřnice radí, jak nosit dlouhé vlasy po padesátce, klíčem je vrstvení a správná ofina

Pravidlo, že s přibývajícím věkem se musí vlasy zkracovat, je dávno překonaný mýtus. Podle profesionální kadeřnice Kamily Frantlové Sedlákové mohou dlouhé vlasy ženám po...

Tajné slevy pro zkušené řidiče. Jak snížit platby za pojištění auta o tisíce

Platíte za havarijní pojištění více, než musíte? Pro zkušené řidiče v seniorském věku existuje hned několik cest, jak si snížit roční pojistné. Klíčem je...

Po padesátce tělo zpomalí, ale hubnutí není ztracené. Stačí změnit přístup

V padesáti se tělo začne chovat jinak. To, co dřív fungovalo, najednou nefunguje a kila přibývají i z běžného jídla. Neznamená to ale, že...

Sezóna uzení je konečně tu! Vyberte si vlastní udírnu a naučte se připravovat dobroty s kouřovým aroma

S příchodem prvních studených dnů se ze zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro...

Sleva, o které jste možná nevěděli. Jak ušetřit tisíce za brýle a lupy

Věděli jste, že na nové brýle, lupu či jiné zrakové pomůcky můžete získat výraznou slevu nebo příspěvek od státu? Mnoho seniorů o těchto možnostech...

Jennifer Anistonová vysvětlila, proč nikdy neadoptovala děti navzdory problémům s plodností

„Nechci adoptovat, chci svou vlastní DNA v malém človíčku,“ vysvětlila v jednom z upřímných rozhovorů herečka Jennifer Anistonová. Hvězda seriálu Přátelé po letech spekulací...

Vanilkový cheesecake, který se vždycky povede: jemný, voňavý a s křehkým základem

Je jen málo dezertů, které chutnají tak skvěle jako vanilkový cheesecake. Je krémový, vláčný a voní po másle a vanilce tak, že se vám...

Seznamte se s obnovenou řadou péče o pleťageLOC Tru Face od Nu Skin

Péče o pleť pro zralou pleť, která je navržena speciálně k řešení viditelných známek stárnutí. Nu Skin, globální lídr v oblasti krásy a wellness,...

Lékař varuje před třemi největšími zabijáky, kouření je podle něj absolutně nejhorší

„Je to bezpochyby jediná nejhorší věc, kterou můžete pro své tělo udělat,“ varuje lékař Jeremy London. Ve svém videu na platformě YouTube označil kouření...

Útěk před depresí a stárnutím. Skutečné důvody nevěry jsou hlubší, než si myslíte

Není to jen o sexu. Podle londýnské psychoanalytičky Juliet Rosenfeldové jsou skutečné důvody, proč muži podvádějí, mnohem hlubší a komplexnější. Kořeny nevěry prý často...

Brambory hotové raz dva: jednoduchý trik, který vám ušetří čas i energii

Brambory patří k jídlům, bez kterých si českou kuchyni snad ani neumíme představit. K obědu, večeři, v salátu i jako příloha - prostě je...

Nádech s vůní JUSTu: Oblíbené bylinné výrobky v jednom balíčku

Tradiční švýcarská kosmetika JUST, proslulá originálními bylinnými výrobky, představuje exkluzivní limitovanou kolekci Nádech s vůní JUSTu. Ta spojuje nejprodávanější produkty – Eucasol, Alpský bylinný...

Ochrana, kterou máte v lednici. Jak pár lžic kvašeného zelí denně nakopne vaši imunitu

Zapomeňte na drahé doplňky stravy a zázračné pilulky. Ten nejlepší osobní trenér pro vaši imunitu se možná skrývá ve vaší lednici. Řeč je o...

Dřív panenka, teď duch. Fanoušci se bojí o Arianu Grande, hubenost prý přehnala

„Vypadá mladě, ale je téměř průhledná, jako duch,“ napsal jeden z fanoušků v reakci na nové fotografie zpěvačky Ariany Grande. Zákulisní snímky z natáčení...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3